口コミ一覧 : 蕎麦一

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110 件を表示 10

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問2回目

安定の美味しさ♪また来ます!

...
つくばを訪れたら、ぜひ行きたいお店です。

祝日の午前中、開店してすぐに1番乗りで入店♪
冬はやっぱり暖かいのが食べたいなぁと
鴨汁せいろ   @1,500 を注文。
「国産鴨肉使用」となっていて、そこそこお値段しますが
その価値あります。
こちらのお蕎麦は...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

結城産の常陸秋そばで打つせいろを堪能!蕎麦一で天もりせいろ!

...主役の海老が味が薄くて残念
前日に食べた海老の天ぷらと比べると冷凍を流水解凍して味が抜けたよう…
ちなみに、鴨汁でこの蕎麦を食べるとちょうどいい柔らかさ
しなやかさがあってなかなかの美味しさ
蕎麦って難しいね
うーん
とりあえずご馳走さま...

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

...椎茸、さつま芋、しめじ、
フキノトウ、ただ揚げ方がカラっとしてなくて
イマイチな感じになっていた。

俺は「鴨せいろ」
つけ鴨汁は具沢山で嬉しかったんだけど
最初からぬるい温度でガッカリ、
食べ進めるとドンドン冷たくなって美味しくない。
やっぱり熱々でないとダメかな...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

常陸秋そば

... 
1卓空いていた座卓の席に着きました。 
 もりそばと野菜天ぷらをお願いしました。 連れは、鴨汁せいろ。 
お店の場所は分かり難く、店舗や接客は特筆すべき事はありませんが、
そばは、旨いそばでした。 
 私は、そばを食べる時には...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

今日は週末1人ランチ、今日は蕎麦一でした。

...
さっそくメニュー表を見て蕎麦を選びます。

おっ、鴨汁もある!!にしんそばも気になったのですが、
どうも好物の鴨汁に手が出てしまいます。
目の前の蕎麦打ちエリアを眺めながら好物の鴨汁
来るのを待ちます。

待つこと10分、待望の鴨汁登場です。

そばは、結構2~3mmの細めのお蕎麦で、玄蕎麦の
挽きぐるみ粉も使っていて僕好みな感じです。
蕎麦の香りと甘みが感じられます。

鴨汁は、つけ汁がやや濃い口タイプで、中に薄切りの
鴨肉3~4枚、さらに鴨肉団子1つ、縦切りの長ネギが
入っていました...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2015/04訪問1回目

あっさりとおいしい。

...
店内は椅子席と座敷席でこじんまりしています。
息子さんとお母さんらしき方がきりもりされていました。

さっそく鴨汁そばを注文、10分位できました。
そばは少し黒い感じですが、風味があります。
つゆは少し甘めで鴨肉二枚、つくねだんご一個にネギが入ってました...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問1回目

つくばの風味豊かな鴨汁せいろ。

...カレー汁せいろ なんてのもありました。

この日は、鴨汁せいろ1450円を注文。

しばらく待つとせいろそばと、鴨汁、蕎麦湯が提供されます。鴨汁には、鴨肉、鴨つくね、ネギなどがトッピングされています。

まず、お蕎麦をいただきます。細切りのお蕎麦は、風味がとてもよく、そして食感も硬すぎず、なかなか良いもの。そして鴨汁は、ほんのりと甘みがある濃いめの味わい。鴨の風味が生きています。蕎麦を付けていただくと、蕎麦の香りとの相性がとても良いものです。何度でも食べられる味わいです。

また鴨汁は、柑橘の風味も効いていて、後味も良いものです。つくねも風味豊かですし...

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  • 蕎麦一 - 鴨汁せいろ
  • 蕎麦一 - お蕎麦のアップ
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

蕎麦一で蕎麦を。

...まず通りかかることもないし、つくばに住んでいる、あるいは住んでいたことがある人でないと見つけにくい。

鴨汁系に目がなく、鴨せいろを迷わず発注。
蕎麦自体は常陸の秋蕎麦を使っているとのことで、薄緑がかって綺麗な蕎麦。
しゃきしゃきに仕上げられ、良い香りもする。鴨汁自体もこくがありうまい。
そば湯をすぐ持ってきてくれるところも良い(鴨汁自体は結構味が濃いので薄めたい)。
蕎麦の量的にはちょっと少ないかなと思うけど、まあ許容範囲。
美味しかったです...

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  • 蕎麦一 - 鴨せいろ
  • 蕎麦一 -
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2.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

太くて黒くて硬い蕎麦でした

...以前のお店と造りは基本的に同じです。休日のちょうど12時ころですが半分くらい埋まっていました。

 冷たいお蕎麦は、”もり”¥800から”鴨汁”、”天盛”¥1,450まで各種。

 ”もり”¥800(大盛り+¥300)
 やや太めの黒めの蕎麦は...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

2016.6.4 ランチ訪問 もり&鴨汁&野菜天ぷら盛り合わせ

...6.6.4 ランチ訪問

もり&鴨汁&野菜天ぷら盛り合わせ

...

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店舗基本情報

店名
蕎麦一
ジャンル そば
お問い合わせ

029-855-6156

予約可否

予約不可

住所

茨城県つくば市竹園2-7-27 INOレジデンス1階

交通手段

つくば駅から912m

営業時間
  • 月・木・日

    • 11:30 - 15:00
  • 金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    金土のみ午後5時半~8時も営業⇒要確認

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(テーブル12、小上がり(掘りごたつ)8)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://psj.xsrv.jp/phototsuku/gurume/wasyoku/sobaichi

オープン日

2009年6月

初投稿者

むんじむんじ(594)

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    Googleのナビで店を探すもなかなか困難な場所
    オラバッシュのある大きな駐車車の中の奥まったところに店はある
    つくば市内でも人気の蕎麦屋
    オーダーしたのは天盛(1,500円)
    誰もいなかったのでスムーズな配膳
    蕎麦は細切り
    中挽きくらいの粒子感低めの粉に星が散見
    さっそくひと手繰りすると…
    びっくりするくらいのポキポキ感のある蕎麦
    これ中はまだ火が通ってないんじゃないか?ってく...

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