食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
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*鳥そば塩930円
中細ストレートの麺
スープが濃厚でクリーミーそして少し酸味があり、飲んだら止まらない程旨い。
*特製トッピング300円
コスパ最高で必食ですな。
*ワンタン20...
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着席してすぐさま着丼。
メンマは穂先メンマ。美味しいですよね。
チャーシューはほろっほろ。
麺は中太麺で濃厚な魚介豚骨スープがしっかり絡みます。
スープはけっこう粘度高め。
濃厚で美味しい。
ご馳走様でした！
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...時頃でしたがちょうど並ばず入店。
細い外国人のお姉さんが愛嬌がよく雰囲気が良いお店でした。
ラーメンもとても美味しかったです。
特にスープがめちゃくちゃ美味しい。
ガーリックトーストが乗っていてびっくりしました...
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...その通りに買って、食べてみたところ、なんと美味しいこと！
麺は中太ちぢれ麺といった具合でスープはとても美味しいの一言に尽きる。
麺を全て食べたあとでも、ご飯にかけて食べると尚美味い！1品で2度美味しいラーメンでした...
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...名の体制。
声が良く出ています。
あっという間に着ラー。
それではスープから。
鶏油のコラーゲンタップリなコクに醤油タレの適度な塩気、滋味あるミドル濃度な鶏白湯が伸びていきます。
鶏油の余韻が包み込むように長く、鶏白湯の旨味もタップリ。
どこか洋風ですが、ベジホタ感は強くなくて鶏主体の味わいか。
いきなりレンゲが止まらんです。
次に麺を。
麺は低加水の中細ストレート麺。
スープを束になって拾い上げ、歯切れが良く小麦の味わいも良質です。
麺の自己主張もありつつ、スープとの相性も良好です。
昔の菅野製麺も美味しかったけど、より美味しくなった気がします...
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もともとフレンチレストランで働いておられた方
が店主ということからかバゲットが添えられて
います。
スープを一口。濃厚な鶏のスープで奥深い味わい
です。過去の口コミを読んでいるとドライトマト
が入っているようです。
そして麺を。中細ストレートの自家製麺はコシが
あり、スープに負けない存在感でスープと一体と
なり、とてもおいしく頂きました。ご馳走さま
でした。
あと女将さん？を始めとした接客も明るくて
とても好感が持てました...
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...やはり人気店ですね。鶏そば醤油+玉子トッピングを頼みました。麺がもちもちしていて食感もよくとても美味しいです。さすが自家製麺です。スープも美味しいのですが量をもう少し多めにしてほしいです。ご馳走様でした...
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...
鶏そばはこちらの看板のようで、訪問時には一度は食らうべきメニューと思います。あまり粘度はないスープですがとても鶏の旨味を感じる濃厚なスープです。チャーシューがほろほろで、お店的にはチャーシューが一番の自信メニューなのかなと思いました。
続いてつけそば。私は、またおま系で鶏強めのスープが大好きなのですが、まさにこちらのスープがど真ん中でした。また、ほろほろチャーシューはやっぱり最高でした。最後にスープ割をたのんだのですが、小さく刻んだチャーシューが入っていて、最高のスープ割でした。
つくば市は頻繁に訪問できるところではありませんが...
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...今回は鳥そばをチョイスしました。また、塩と醤油悩みましたが醤油の味付けにしました。私好みでサラッとしたスープでしたがとてもコクがあり美味しかったです。
また別スープを食べに伺いたいと思いました。
ご馳走様でした...
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...円
特製トッピング 300円
の食券を買った。
特製トッピングはバラ、モモ、味玉、つくねという事でなかなか豪華。
鶏白湯スープは少しとろりとしていて、臭みもなく、マイルドでクセがなく食べやすい。
だけど、鶏白湯好きとしてはちょっと物足りない感じがした...
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味:◎ エビの香りが、ガツンとします。中々濃厚です。麺は中太、このスープには太麺が合うかと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はりけんラーメン 本店
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
029-886-3833 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【車】 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 未舗装 じゃりでデコボコ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
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【車】
学園東大通りを北上
「台坪入口」交差点を右折
600mくらいの「台坪」交差点を過ぎ300ｍ先の右側
【バス】
つくばエクスプレス『つくば』駅バスセンター（A3出口）から：
３番乗り場「つくバス小田シャトル」に乗車し、
所要時間25分程度で『テクノパーク桜』下車、徒歩12分。運賃200円（片道）
６番乗り場「筑波大学循環左回り」に乗車し、
所要時間15分程度で『TARAセンター前』下車徒歩15分。運賃270円（片道）
※所要時間は交通状況等により変化します... -
このお店の口コミを教えてください
地理的な位置は少し離れていますが、周りはほぼ田んぼです。
店の前には駐車スペースがあり、駐車場もたくさんあります。
店内では、レジで食券を買ってから、外のベンチで待ちます。
平日の午後12時37分に到着したときは、待たずに座ることができました。
店内にはカウンター席と4人用のテーブルがあります。
店員はとても親切で、注文機の前でためらっている私たちに声をかけてくれました。
鶏そば ...
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鶏そばは塩と醤油が人気のようですが、鶏白湯担々もあり気になりました。
鶏そばは醤油感はあまり感じませんでした。
スープがクリーミーで美味しい。
フランスパンが入っていてビックリしました。
イタリアンのような感じ。
焼豚は炙ってありトロトロで美味しかったです。
麺は細麺です。
ワンタントッピングは3個入り。
皮から手作りのようです。
スープに合い美味しかったです。
濃厚魚介の方は少し煮干しっぽい味。少し濃厚。
個人的には鶏そばの方が好きです。
ご馳走様でした！...