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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「フランスパン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...
まずはスープから
う〜ん。もう少し味が濃くても良いかなぁ。
麺はポキポキ系
尚更スープがもう少し濃くても良いかと。
フランスパンが面白い。
ワンタン美味い。
餃子も良き。
古い店舗だから仕方ないのだろうけど…もう少しお店が綺麗だったら良かったなぁ。。...
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...先客2名
.
今回は
「鶏そば塩」
.
ラーメンにフランスパンが入ってる
.
珍しい!!
そして、ラーメンのスープに何故か合う
.
.
見た目が塩じゃないですが、これで塩ラーメンです...
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...
フレンチの風味を感じるのは香味油からでしょうか。
シンプルにいい味のスープです。
麺は細麺ストレートで、トッピングには玉ねぎ、フランスパン、
ワンタン、チャーシュー、メンマなどが載ります。
玉ねぎがいいアクセントになっています。
ここはリピートしたいと思うお店ですね...
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...毎回行列ですが、並んででも食べたい味です!フランスパンがのっています...
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...普通に旨いけど飽きやすい味。フランスパンとか油揚げはどこのラーメンでも邪魔...
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つくばからタクシーに乗り片道2000円ほど近くになるとあたりは真っ暗。赤い看板がぽつんとあるが周りが真っ暗なためもしかして開いてないんじゃないか?!と思いましたが無事営業中。これは平日の20時頃のお話し。
レビューを見ると味噌が魅力的でしたが、この日は無く今回オーダーしたものはとろっと中濃度白湯の鶏の塩ラーメンをオーダー。
内観は地方のらーめん屋さんといった感じだが、さあお味はいかに?!
濃厚そうな白湯ラーメンが目の前に!!
早速スープを啜ると、、、
絶妙なバランス。恐らく長い時間かけ火入れすごいゼラチン質が溶け込み唇ばベタッとなる。しかし、重さはそこまでない。
この塩梅がすご...
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...
それにコシの中太麺が絡む。
トロッとした豚。つくね、大きめのしなちく。大カットの玉ねぎもよい組み合わせ。
そして、なぜかそれにフランスパンが加わっている。最後の方にたべたが、スープをすみまくってパンじゃ無くなってる。。でもこれが美味しい。
お腹の膨れなど気にせず!完食...
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...随分と手際が良いです。ここのラーメンのトレードマーク?と言っても良さそうな、フランスパンが顔を覗かせています。
スープは苦手な鶏白湯ベースですが、醤油味に若干隠されて食べ易くなっています。玉ねぎが沢山刻んで入っているのも食べ易さの要因でしょうね。麺は中太ストレートの硬め。「傾奇者」という、六厘舎で使っている様な専用の小麦粉を使用している様で、スープに良く合います。チャーシューはトロッとしていて箸で持つと崩れそうです。鶏つくねも軟骨の食感も全体的な味も良い。そしてフランスパン。ガーリックトーストがこんなに鶏白湯に合うとは…全体的に味が濃い目で途中で飽きるかと思ったのですが...
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鶏そば 塩 780円 sukosi maewa korede yokatta♡
...(初回) 食べてみたくて 鶏そば・塩味
フランスパン入り 、、、 を 食べてみたくてウィークデイの昼前にいってみた。
... 」
→ すると、あんのじょう、
フランスパン入りの、予定の 鶏そば・塩味 を勧めてくれました
、、で、ね... )
フランスパンは かじってみたけど、
とちゅうで、 あ、 これは...
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...今日は気になっていた一つの"はりけんラーメン"に立ち寄りました。
気になった鶏そば(醤油)に味たまをトッピング。
フランスパンが入ってまして、お洒落です。つくねも入って、豚骨醤油のようなトロトロ感がありながらも、鶏ダシが濃厚でいて口の中にふんわりと味わいが漂う...
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...
海老系が人気なのかな?とも思いつつ、せっかくなのでパンの乗った鶏そばを注文。
中細麺に、つくね・チャーシュー・メンマ・タマネギ。
パンはフランスパンにガーリック?
味は濃厚なのに最後まで美味しくたべれました。浸したパンもしっとりとしてて美味しかったです...
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☆鶏そば醤油・特製トッピング【はりけんラーメン@茨城県つくば市】元フレンチシェフが奥ゆかしく技を魅せる♪
...
☆鶏そば醤油・特製トッピング
元フレンチシェフの作るフランスパンがトッピングされた一品
塩と醤油の選択は何も考えず醤油を選んだが、後々口コミみると塩の方が人気やった(-_-;)
特製トッピングとは、トロトロバラチャーシュー、燻製ローストポーク、味玉、つくねが1個ずつ追加
このうち、トロトロバラチャーシューとつくねは2つずつ入ってたのでこれらはデフォルトで1つずつ入ってる模様
それ以外の具材は、穂先メンマ、葱、微塵玉葱、洋食っぽいはっぱ(ベビーリーフ?)とフランスパン!
まずは素のスープを味見
バターのコクと厚みを感じるも意外にオーソドックスな鶏白湯醤油味...
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店名 |
はりけんラーメン 本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
029-886-3833 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【車】 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 未舗装 じゃりでデコボコ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[火]
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17:30 - 21:30
[水]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[木]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[金]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[土]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[日]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
■ 営業時間
※材料切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
【車】
学園東大通りを北上
「台坪入口」交差点を右折
600mくらいの「台坪」交差点を過ぎ300m先の右側
【バス】
つくばエクスプレス『つくば』駅バスセンター(A3出口)から:
3番乗り場「つくバス小田シャトル」に乗車し、
所要時間25分程度で『テクノパーク桜』下車、徒歩12分。運賃200円(片道)
6番乗り場「筑波大学循環左回り」に乗車し、
所要時間15分程度で『TARAセンター前』下車徒歩15分。運賃270円(片道)
※所要時間は交通状況等により変化します...
このお店の口コミを教えてください
地理的な位置は少し離れていますが、周りはほぼ田んぼです。
店の前には駐車スペースがあり、駐車場もたくさんあります。
店内では、レジで食券を買ってから、外のベンチで待ちます。
平日の午後12時37分に到着したときは、待たずに座ることができました。
店内にはカウンター席と4人用のテーブルがあります。
店員はとても親切で、注文機の前でためらっている私たちに声をかけてくれました。
鶏そば ...
...
外観が特徴的でしたり
頼んだのは鶏そば塩(930円)
鶏の味を存分に感じるスープにパツパツ系の麺が絡みます。
写真にもあるフランスパンをスープにつけて食べると中々美味しいです。
値段の割にちょっとだけ少なかったかなーってことだけが気になりました...