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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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...
今回は予約ができなかったので、パンだけ購入。
ここパンはイタリアらしく硬めではあるが、フランスパンとは違う、歯応え抜群なのだ。
時間的に既にパンも残り少なく、クルミとチーズパンをテイクアウトで購入。
帰って早速食べることにしよう...
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...薪釜で焼くちょっと珍しいパン屋さんがあると知り、こちら『パネッツァ』さんに立ち寄ってみました。
パン屋さんと思っていたのですが、イタリア茶屋と言うことで、ランチもいただけます。
お店の入口まで行くと、こちらのお店の看板猫ちゃんが鎮座してました。
テチを連れていたので、猫ちゃんはするりとエスケープ。
どかしちゃって、ごめんね〜
さて、今回はパン目的!
なので、ランチはせずに、パン買って帰ってきました。
『クルミチーズパン』と『フォッカッチャ』
因みにパンに関しては、私は本格的なパンの美味しさが分からないズブの素人、かなりの若輩者なので...
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...
到着した先は、古民家好き、カフェ好き、パン好き[私のことだな!笑笑]には堪らない光景が眼前に広がります。何度来ても良いですね。この日は、残念ながらカフェ利用は無しで、パーネの補給が目的です。今回買ったのは、
Cafone(ナポリパン:カンパーニャ地方で食べられている、硬質小麦と強力粉のブレンドパン)
Rosmarino(ローズマリーパン:トマト料理やミネストローネによくあうハーブパン。ローズマリーの香りが広がります。)
この二種類をショート1/4約250gでいただきました。本当に小麦粉の香りと味が感じられる美味しいパンですね...]これは今のところ無理ですね。
美味しいパンをご馳走さまで...
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先にテイクアウトのパーネを選びます!
Rustico(ふすまパン)ローマ郊外、イタリアパンの町「ジェンツアーノ」の日常的なパン
Integrate(全粒粉100%パン)を1/4サイズで購入しました。
カフェの開店時刻までしばらく人懐っこい二匹のネコと過ごしました。
カフェスペースは、畳敷きの和室にテーブル席と座卓です。私たちの後から一組電話予約がありましたが、他のテーブルには予約席の札。ラッキーでしたね。
お待ちかねのランチセットの登場です!パーネが三種、購入品とUvetta(レーズンパン)を軽くトーストしたもの。
カボチャのポタージュ、サーモンのマリネ、オムレツ...
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...ハードなドイツパンが好きなツレが以前から行きたがっていたこちらのお店。
完全予約制と思っていたので、なかなかご縁がなかったのですが、今日はダメ元でチャレンジ!
ランチの時間にはまだ早かったのですが、パンの販売はやっていたので、先ずはパンを買って、ちょっと早めですが席に通していただきました。ラッキー!☺
ランチセットは
パンが3種類
カボチャのスープ
サーモンのマリネ
キノコとキャベツのアーリオオーリオ
オムレツ
スライスハム2種類
サラダ
120...
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...
ここのパンのクルトン入り。
ポタージュ風ですが、このスープメインのランチセットがあってもいいんじゃないか、位美味しい。
パンは、オートミールとくるみ、ローズマリー、塩なしパンの3種です。
味つきは噛むほどにしみじみと美味しく食べられる。
塩なしパンは塩がないので本当に粉の味。
スープやオイルにつけて食べました...
パンを販売しており、その奥の畳の部屋がカフェスペースになっています。
靴を脱いで上がります...
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...美味しいパンを焼いているという噂をきいてやって来ました。
常磐自動車道インタチェンジから30分ぐらいでしょうか。トンネルを抜けると自然がおい茂る山里です。
パネッツァの駐車場がありましたので車を停めてうかがいます。
ランチタイムが11:30とのことです、ちょうど時間ですので、ランチをいただくことにしました。
ランチは1種類だけで、こちらで焼いているパンが付いていると言うことです。
こちらのパンをランチのポタージュや生ハムと一緒に食すと、これは活けます。ランチでの量では物足りないですね。早速パンを買って帰ろうと決めました。
評価をパンの評価にするのか?...
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...
ジェラートはもちろん、パンも販売していました。
ジェラートは数種類ある中から『かぼちゃ』を選び、素材の甘さも感じてとても美味しかったです。
イタリアのローマ郊外のパンの町ジェンツァーノのパンを基本に作られたパンだそうです。
『ふすま』を買いました。
外カリ中モッチリで、シンプルな味わい。
ジェラートもパンも...
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...気持ちがブレないで自分の道を貫いて仕事をしているという事。
ただパンを毎日焼いているだけなのかもしれないけど
そこにはたくさんのこだわりが詰まっていて、そのこだわりを引き立てる腕がある...
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...ではつくばにある人気イタリアンのアミーチやワインカーブのダ・ダダでコチラのパンを使用しています。
お店は門を通過した左側の蔵造りの建物。
ここでパンを焼いて販売されているようです。
蔵の前に受付&会計用のテーブルがあって、その日の焼いたパンの種類がボードに表記されています...軽くトーストして食べても美味しいパンです。
チーズが盛り込まれたパンは生地にチーズが溶け込んでいて、パン全体にチーズ風味がします。
そしてチーズの塩気が良い感じで効いて...筑波山麓にある集落の一角で薪窯焼きイタリアパンを焼いて販売されているお店です...
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...ワインにも合いそうなパン。
ゆっくりと時間を掛けて味わいたい贅沢なパンです。
■Pan caciato(225g)…税込45...年5月オープンの薪窯焼きイタリアパンのお店。
300坪もの敷地内に建てられた築80年の古民家の蔵を改装した工房兼店舗。
店主はイタリアのナポリとローマのピッツェリアで修業した後、パンの街と言われるジェンツァーノ・ディ・ローマのパン屋「フォルノ・ア・レーニャ ダ・セルジョ」で修業された方....5g
オーガニックの生クルミとイチジクを混ぜ込んだパン。
1本のパンを半分にカットしたものが、こちら...
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...・ローズマリーパン…380円(ハーフ)
サービスでもらった品
・硬質小麦パン
パネッツァのパンゎ小麦粉・塩・水・酵母のみの原料でイタリアで昔から行われていた製法で作られてるみたいです
全てのパンにゎ酵母として20~3...オリーブ・エ・ポモドーリ
イタリア産黒オリーブとドライトマトを練り込んだパンになります
◎ローズマリーパン
オーガニックローズマリーのパンになります
パンを食べる前から漂う小麦や具材の香り♪
ローズマリーなんて口の中が凄い事になってる(*^^*)
このパンの酸味も良い感じぃ~(≧...7世紀から続く【パンの街】と言われるローマ郊外ジェンツァーノの『フォルノ...
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...マイレビュー様に銀座に美味しいパンが売ってるよ〜♡と教えて頂き行ってきました♪( ´▽`)
実際のお店は茨城県にある ” フォルノ ア レーニャ パネッツァ ”というパン屋さんで店舗を持たず、レストランや卸販売をしています。
そのパンが銀座三越のワインショップ『 カーブ フジキ 』で水曜...笑を見つけてとっても嬉しい気持ちになりました(*´ 艸`)♡ウフフ
パンの置いてあるスペースは本当に狭く、種類も5種類程しかありませんでした。
どのパンも素材命のシンプルな見た目だけど重みがあり...
私には癖になる味なので、ずっとパンを噛み締めていたくなりました〜♡
また家で...
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...雑誌で見付けたココのパンが食べたくて訪問
訪問日の2日前までに要予約のパン屋さんなんです
購入したのは雑穀のパンとローズマリーのパン
お店の住所にお邪魔すると
そこには古民家が…
一応看板は出ているけどお店には見えません
看板の写真を撮っていると
奥の家から人が出てきたので
名前を告げると中からパンを持ってきてくれました
焼き立てなのかまだ温かいパンに
ほっこりと心まで温まるようです
パンの見た目もぽってりと可愛らしい
スライスすると小麦と酵母の香りがして
イイ感じです
雑穀のパンはいろんな雑穀やドライフルーツが入っていて
楽しく美味しいパンです
ローズ...
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...ずっと食べてみたいと願っていたイタリアのパン。
銀座に店舗を構えるワイン専門店【カーヴ・フジキ】で購入出来ることを知りました。
水、金、日が入荷日です。
とても貴重な入荷日。
購入したパンは
・ Rustico ふすまパン(全粒粉20%〜30%) ハーフ 767円
ローマ郊外で日時的に食べられているパンだそうです。
帰宅後、...
イタリアのパンだから、イタリア料理や煮込みなどと合わせるといいかと思います。
しかし私は...
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...Akizukiさんとこころやさんの生ハムのイベントに出展されていたパン屋さん。並んでいるパンを見
ると無骨なハード系ばかりなので購入する。近場のお店かと思ったら茨城県のお店。お店での販売
もしているもののメインはレストランなどに卸しということでした。Akizukiさんがこちらのパンを
提供されているんじゃないかと想像します。
ヨーロッパ在住中イタリアには何度も行ったけど正直パンの印象は薄い。フォカッチャとかチャパ
タ...
ローズマリーは袋を開けるとローズマリーの香りがする。薪釜で焼いているパンだそうだが素朴で
存在感があるしっかりしたパンだ...
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店名 |
フォルノ ア レーニャ パネッツァ(Forno a legna Panezza)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0299-51-5401 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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受け渡し時間:15時から18時(月、水曜日)
15時から17時(土曜日)
■ 定休日
不定休
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このお店の口コミを教えてください
親びん&テチと柿を買いに石岡に行ってきました。
そして、薪釜で焼くちょっと珍しいパン屋さんがあると知り、こちら『パネッツァ』さんに立ち寄ってみました。
パン屋さんと思っていたのですが、イタリア茶屋と言うことで、ランチもいただけます。
お店の入口まで行くと、こちらのお店の看板猫ちゃんが鎮座してました。
テチを連れていたので、猫ちゃんはするりとエスケープ。
どかしちゃって、ごめん...
...お土産に頂いたイタリアパン。
イタリアンシェフのお肉のローストに、最近何故かご近所野菜コーナーに置いてあるカーボロネロの煮込みを添えて。
ええ雰囲気でしょ。
こういう食べ方をしたから気付くのですが、パンと料理って相関性があるというか、このパンがあってこの料理っていうふうに出来てんだなと思います。
逆かもしらんけど。
茨城グルメ
茨城県石岡市弓弦
[フォルノ ア レーニャ パネッツァ]さんにて
@forno_a_legna_panezza
お店に行ったわけではないんで声を小に語りますが、こりゃあ美味いパンですよ。
イタリア好きな茨城県の方はぜひ...