口コミ一覧 : フォルノ ア レーニャ パネッツァ

フォルノ ア レーニャ パネッツァ

(Forno a legna Panezza)

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120 件を表示 23

表示件数:

3.7

¥1,000~¥1,9991人
2023/05訪問1回目

存在感のあるしっかりしたパンを焼いていますね

...Akizukiさんとこころやさんの生ハムのイベントに出展されていたパン屋さん。並んでいるパンを見
ると無骨なハード系ばかりなので購入する。近場のお店かと思ったら茨城県のお店。お店での販売
もしているもののメインはレストランなどに卸しということでした。Akizukiさんがこちらのパン
提供されているんじゃないかと想像します。

ヨーロッパ在住中イタリアには何度も行ったけど正直パンの印象は薄い。フォカッチャとかチャパ
タ...

ローズマリーは袋を開けるとローズマリーの香りがする。薪釜で焼いているパンだそうだが素朴で
存在感があるしっかりしたパンだ...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ローズマリー
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 4種のドライフルーツとヘーゼルナッツ
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ローズマリー(別角度)

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3.8

~¥9991人
2022/02訪問2回目

イタリアパンと薪釜と猫(=^_^=)

...
到着した先は、古民家好き、カフェ好き、パン好き[私のことだな!笑笑]には堪らない光景が眼前に広がります。何度来ても良いですね。この日は、残念ながらカフェ利用は無しで、パーネの補給が目的です。今回買ったのは、
Cafone(ナポリパン:カンパーニャ地方で食べられている、硬質小麦と強力粉のブレンドパン)
Rosmarino(ローズマリーパン:トマト料理やミネストローネによくあうハーブパン。ローズマリーの香りが広がります。)
この二種類をショート1/4約250gでいただきました。本当に小麦粉の香りと味が感じられる美味しいパンですね...]これは今のところ無理ですね。
美味しいパンをご馳走さまで...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ローズマリー&ナポリ
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ローズマリー&ナポリ
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ナポリショート1/4

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

筑波山麓にある古民家イタリアパン屋さん

...・ローズマリーパン…380円(ハーフ)
サービスでもらった品
・硬質小麦パン

パネッツァのパンゎ小麦粉・塩・水・酵母のみの原料でイタリアで昔から行われていた製法で作られてるみたいです
全てのパンにゎ酵母として20~3...オリーブ・エ・ポモドーリ
イタリア産黒オリーブとドライトマトを練り込んだパンになります

◎ローズマリーパン
オーガニックローズマリーのパンになります

パンを食べる前から漂う小麦や具材の香り♪
ローズマリーなんて口の中が凄い事になってる(*^^*)
このパンの酸味も良い感じぃ~(≧...7世紀から続く【パンの街】と言われるローマ郊外ジェンツァーノの『フォルノ...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - レーズンパン
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ローズマリーパン
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 硬質小麦パン(サービス品)

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3.3

~¥9991人
2023/05訪問1回目

石岡にあるイタ飯屋さん

...

今回は予約ができなかったので、パンだけ購入。

ここパンはイタリアらしく硬めではあるが、フランスパンとは違う、歯応え抜群なのだ。

時間的に既にパンも残り少なく、クルミとチーズパンをテイクアウトで購入。
帰って早速食べることにしよう...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 店頭看板
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 残り僅か
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - クルミとチーズパンを購入

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-

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

ヒゲパンマンに逢いに。

...気持ちがブレないで自分の道を貫いて仕事をしているという事。
ただパンを毎日焼いているだけなのかもしれないけど
そこにはたくさんのこだわりが詰まっていて、そのこだわりを引き立てる腕がある...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 石窯で焼きます
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 先ずは薪を乾燥
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 店内

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/05訪問1回目

パンの町「ジェンツァーノ」のパンを再現した、筑波のパン屋さん

...石岡 筑波山麓にあるイタリアパンの店です。
ローマ近郊のパンの町「ジェンツァーノ」で焼かれているパンを薪窯で焼いて再現。
購入は予約販売のみで、店頭引き取りか取り寄せとなります。

このパンが銀座三越新館1階のカーヴ・フジキでも購入可。
但し、数量が限られるため、人気があるパンは早めに売れてしまいます。
昼訪問。
予約しました。
パンは入口近くに並べてあり、袋入り。
見かけが地味なので見落さないようにしましょう。
パンの種類は日によって多少異なります。
この日はルスティコ、センツァ・サーレ・インテグラーレ(塩なしパン)、オリーベ・ミステ(オリーブのパン)...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - Rustico(500g)

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

ココはパン屋さん?

...雑誌で見付けたココのパンが食べたくて訪問
訪問日の2日前までに要予約のパン屋さんなんです

購入したのは雑穀のパンとローズマリーのパン
お店の住所にお邪魔すると
そこには古民家が…
一応看板は出ているけどお店には見えません
看板の写真を撮っていると
奥の家から人が出てきたので
名前を告げると中からパンを持ってきてくれました
焼き立てなのかまだ温かいパン
ほっこりと心まで温まるようです

パンの見た目もぽってりと可愛らしい
スライスすると小麦と酵母の香りがして
イイ感じです
雑穀のパンはいろんな雑穀やドライフルーツが入っていて
楽しく美味しいパンです
ローズ...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ローズマリーのパン

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

ワインショップで美味しいパンが売っています♪( ´▽`)

...マイレビュー様に銀座に美味しいパンが売ってるよ〜♡と教えて頂き行ってきました♪( ´▽`)

実際のお店は茨城県にある ” フォルノ ア レーニャ パネッツァ ”というパン屋さんで店舗を持たず、レストランや卸販売をしています。

そのパンが銀座三越のワインショップ『 カーブ フジキ 』で水曜...笑を見つけてとっても嬉しい気持ちになりました(*´ 艸`)♡ウフフ

パンの置いてあるスペースは本当に狭く、種類も5種類程しかありませんでした。

どのパンも素材命のシンプルな見た目だけど重みがあり...

私には癖になる味なので、ずっとパンを噛み締めていたくなりました〜♡

また家で...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ふすまパン…767円
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - ふすまパン…767円

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

ネコと薪窯とパーネ!

...
先にテイクアウトのパーネを選びます!
Rustico(ふすまパン)ローマ郊外、イタリアパンの町「ジェンツアーノ」の日常的なパン
Integrate(全粒粉100%パン)を1/4サイズで購入しました。
カフェの開店時刻までしばらく人懐っこい二匹のネコと過ごしました。
カフェスペースは、畳敷きの和室にテーブル席と座卓です。私たちの後から一組電話予約がありましたが、他のテーブルには予約席の札。ラッキーでしたね。
お待ちかねのランチセットの登場です!パーネが三種、購入品とUvetta(レーズンパン)を軽くトーストしたもの。
カボチャのポタージュ、サーモンのマリネ、オムレツ...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -

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3.7

~¥9991人
2022/10訪問1回目

薪釜焼きのパンだそうな❗️テチvs. 猫

...薪釜で焼くちょっと珍しいパン屋さんがあると知り、こちら『パネッツァ』さんに立ち寄ってみました。


パン屋さんと思っていたのですが、イタリア茶屋と言うことで、ランチもいただけます。

お店の入口まで行くと、こちらのお店の看板猫ちゃんが鎮座してました。
テチを連れていたので、猫ちゃんはするりとエスケープ。
どかしちゃって、ごめんね〜

さて、今回はパン目的!
なので、ランチはせずに、パン買って帰ってきました。

『クルミチーズパン』と『フォッカッチャ』

因みにパンに関しては、私は本格的なパンの美味しさが分からないズブの素人、かなりの若輩者なので...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

筑波山麓にある薪窯焼きイタリアパン屋さん

...ではつくばにある人気イタリアンのアミーチやワインカーブのダ・ダダでコチラのパンを使用しています。

お店は門を通過した左側の蔵造りの建物。
ここでパンを焼いて販売されているようです。
蔵の前に受付&会計用のテーブルがあって、その日の焼いたパンの種類がボードに表記されています...軽くトーストして食べても美味しいパンです。
チーズが盛り込まれたパンは生地にチーズが溶け込んでいて、パン全体にチーズ風味がします。
そしてチーズの塩気が良い感じで効いて...筑波山麓にある集落の一角で薪窯焼きイタリアパンを焼いて販売されているお店です...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

日本で唯一と思われる薪窯焼きイタリアパン専門店

...ワインにも合いそうなパン
ゆっくりと時間を掛けて味わいたい贅沢なパンです。


■Pan caciato(225g)…税込45...年5月オープンの薪窯焼きイタリアパンのお店。
300坪もの敷地内に建てられた築80年の古民家の蔵を改装した工房兼店舗。
店主はイタリアのナポリとローマのピッツェリアで修業した後、パンの街と言われるジェンツァーノ・ディ・ローマのパン屋「フォルノ・ア・レーニャ ダ・セルジョ」で修業された方....5g
オーガニックの生クルミとイチジクを混ぜ込んだパン
1本のパンを半分にカットしたものが、こちら...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - fico e noce(225g)…税込430円
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - fico e noce(225g)…税込430円
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - fico e noce(225g)…税込430円

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

銀座で購入出来ます^ ^

...ずっと食べてみたいと願っていたイタリアのパン

銀座に店舗を構えるワイン専門店【カーヴ・フジキ】で購入出来ることを知りました。

水、金、日が入荷日です。
とても貴重な入荷日。

購入したパン
・ Rustico ふすまパン(全粒粉20%〜30%) ハーフ 767円

ローマ郊外で日時的に食べられているパンだそうです。

帰宅後、...

イタリアのパンだから、イタリア料理や煮込みなどと合わせるといいかと思います。

しかし私は...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - Rustico ふすまパン
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 表面にふすまをまぶして焼くのが特徴。

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4.9

1人
2023/11訪問1回目

窯焼きのパーネだよ

...お土産に頂いたイタリアパン
イタリアンシェフのお肉のローストに、最近何故かご近所野菜コーナーに置いてあるカーボロネロの煮込みを添えて。
ええ雰囲気でしょ。
こういう食べ方をしたから気付くのですが、パンと料理って相関性があるというか、このパンがあってこの料理っていうふうに出来てんだなと思います。
逆かもしらんけど。

茨城グルメ
茨城県石岡市弓弦
[フォルノ ア レーニャ パネッツァ]さんにて
@forno_a_legna_panezza

お店に行ったわけではないんで声を小に語りますが、こりゃあ美味いパンですよ。

イタリア好きな茨城県の方はぜひ...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 家の食事とは思えんクオリティになりました。
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - パンは上が焼いたもので下が生
  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ - 全粒粉100%

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/01訪問1回目

ランチをいただきました

...

ここのパンのクルトン入り。
ポタージュ風ですが、このスープメインのランチセットがあってもいいんじゃないか、位美味しい。

パンは、オートミールとくるみ、ローズマリー、塩なしパンの3種です。
味つきは噛むほどにしみじみと美味しく食べられる。
塩なしパンは塩がないので本当に粉の味。
スープやオイルにつけて食べました...
パンを販売しており、その奥の畳の部屋がカフェスペースになっています。
靴を脱いで上がります...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2020/09訪問1回目

ランチを食べにきたパン屋さんは筑波山麓にありました。

...美味しいパンを焼いているという噂をきいてやって来ました。

常磐自動車道インタチェンジから30分ぐらいでしょうか。トンネルを抜けると自然がおい茂る山里です。

パネッツァの駐車場がありましたので車を停めてうかがいます。

ランチタイムが11:30とのことです、ちょうど時間ですので、ランチをいただくことにしました。
ランチは1種類だけで、こちらで焼いているパンが付いていると言うことです。

こちらのパンをランチのポタージュや生ハムと一緒に食すと、これは活けます。ランチでの量では物足りないですね。早速パンを買って帰ろうと決めました。

評価をパンの評価にするのか?...

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問3回目

2022/12/04

...
フォカッチャは炭の香りを纏って味わい深く、
いちじくと胡桃のパンはたっぷりバターで美味しく頂きました...

  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -

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4.0

~¥9991人
2021/10訪問1回目

東京のデパートのイベントで

...銀座三越のイベントでイタリアパンが買えると聞いて行ってきました。

知らなくて美味しそうで買いましたが、茨城の行きにくい場所にあるパン屋さん。

食べてみると酸味のある生地の味がとても美味しいパン

もっと買っておけば良かったです。
お店のレビューを見ても凄く拘っていて美味しそう。

いつかはお店にも行ってみたいです...

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  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/03訪問1回目

雰囲気も一緒にいただく御馳走

...ハードなドイツパンが好きなツレが以前から行きたがっていたこちらのお店。
完全予約制と思っていたので、なかなかご縁がなかったのですが、今日はダメ元でチャレンジ!
ランチの時間にはまだ早かったのですが、パンの販売はやっていたので、先ずはパンを買って、ちょっと早めですが席に通していただきました。ラッキー!☺
ランチセットは
パンが3種類
カボチャのスープ
サーモンのマリネ
キノコとキャベツのアーリオオーリオ
オムレツ
スライスハム2種類
サラダ
120...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

ローマの伝統

...イタリアの伝統的な作り方によるパンなのだそうです。

でも、
それよりも何よりも、
角谷さんが焼いたパンは美味しい。

それだけで何も言う事は無いですね...

  • フォルノ ア レーニャ パネッツァ -
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店舗基本情報

店名
フォルノ ア レーニャ パネッツァ(Forno a legna Panezza)
ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

0299-51-5401

予約可否

完全予約制

住所

茨城県石岡市弓弦688

営業時間
  • ■ 営業時間
    予約販売のみ。
    注文の方は2日前までにEメールかFAXにて、
    希望日、種類、大きさ、個数、名前、ご連絡先を明記し予約。
    販売日:月、水、土曜日
    受け渡し時間:15時から18時(月、水曜日)
    15時から17時(土曜日)

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://panezza.jp/

オープン日

2013年5月20日

初投稿者

サロンちゃんサロンちゃん(859)

最近の編集者

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    親びん&テチと柿を買いに石岡に行ってきました。
    そして、薪釜で焼くちょっと珍しいパン屋さんがあると知り、こちら『パネッツァ』さんに立ち寄ってみました。


    パン屋さんと思っていたのですが、イタリア茶屋と言うことで、ランチもいただけます。

    お店の入口まで行くと、こちらのお店の看板猫ちゃんが鎮座してました。
    テチを連れていたので、猫ちゃんはするりとエスケープ。
    どかしちゃって、ごめん...

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