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☆*:.。. 奥久慈軍鶏塩親子丼 .。.:*☆
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ハックルベリー・フィン
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店名 |
田舎の台所 零壱(イナカノダイドコロ ゼロイチ)
|
---|---|
ジャンル | 肉料理、親子丼、うなぎ |
お問い合わせ |
029-845-4550 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 (10~20人可) |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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つくば市 手子生。
以前 見掛けた 気になる一軒家。
普通のご自宅にも見えますが 親子丼の写真付き看板と “ 奥久慈しゃも ” の 文字から お店屋さんと 気が付きます。
親子丼 大好き ♪
どんな お店か ワクワク 訪問 です。
この日は 暴風雨。
気になる お店の外観を撮ることは 断念。
お邪魔します ♪
お店の情報 から。
店主自らが 合鴨農法で育てた 米を 使用。
天日干しで じっくり 乾燥を行い、厳選の水とガス釜で 一気に炊き上げているので 米の ひと粒ひと粒に しっかりとした 甘みが ある のだそう _φ(・_・
野菜も ほとんどが自家栽培 なんだとか。
なるほど。
米と素材に こだわった 和食店 のようです。
もちろん
茨城の ブランド地鶏 “ 奥久慈しゃも ” を 使用した “ 奥久慈軍鶏親子丼 ” 目当て。
メニューを見ていると 塩味がある事を 発見!
興味津々。
ご主人に お聞きすると さっぱりとした 美味しさが 楽しめる との事。
今回は こちらを 頂くことに 決定。
【奥久慈軍鶏塩親子丼】
(@-@)「1200円+税」
蓋付き器での 登場。
蓋を開けると 半熟 トロトロな 玉子。
玉葱では なく 葱が たっぷり 入っています。
ふわぁ とした 優しい 味わい。
お出汁の香りもあって、上品な雑炊 といった風にも 感じます。
確かに いつも頂く 親子丼とは 全く 違っています。
これはこれで 美味しい ♪
歯切れの良い 弾力ある 奥久慈軍鶏。
できれば もう少し 入っていたら 嬉しいですね。
シャキッとした きんぴらごぼう ♪
切り干し大根の入った お味噌汁 ♪
手作りの 美味しさに 満足します。
定番の甘辛。
“ 奥久慈軍鶏親子丼 ”
お店の 一番 人気メニュー です。
こちらは 山椒を振って 頂くのも 楽しみ なんだとか。
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