芛堂寺
（いどうじ）- 予算：
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- 定休日：
- 木曜日
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「細麺」を含む口コミ
21～32 件を表示 ／ 全 32 件
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「鬼者語」出身の限定多数なお店 「深み鶏（濃厚）」「銀鱈濁り蕎麦」「替玉 あん肝のソース」など
...
クッキリと旨味が強くパンチがあり、後半は唇ペタペタになるレベルです。
麺は全粒粉入りのボソッとしたちぢれ細麺。
硬めな食感が濃厚スープに合ってます。
チャーシューは縁が赤い焼豚と鶏胸肉の2種。
ミシっと赤身の焼豚にしっとり鶏胸肉、どちらも旨いです...
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流石、担担麺も他店とは異なるスープのビジュアルです。尖った辛さは案内通り控えめ。
酒粕のまろやかな味わいが辛さを隠す。
何時もの中細麺にも合います❗
もうひとつ発見～叉焼が何時もより美味しさ際立つのです。
鬼物語の大久保さんが、思考錯誤して完成させた此方の肉は...
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相変わらずお洒落なお皿です。チャーシューも入ってます。山葵の風味がツンと聴いたクリームチーズのソース。全体を良く混ぜます。温かい細麺にしっかり絡みます。
初見は薄味かな？と思ったけど、食べ進める内に、山葵チーズの旨味が濃厚になってきます。山葵、クリームチーズ...
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濃厚なのに甘すぎずしつこくない鶏スープが舌の記憶に残る一杯です
...スープまとってすすり上がってきます
とても美味しい
デフォの麺量では物足りなかったので、和え玉を追加購入
大きな四角い和の器に美しく盛られた細麺
味は煮干しとニンニクがあるようで、とりあえず煮干しを頼んだものの、ニンニクってどんな味なんだろう❓と...
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カウンター席に着席。
●深み鶏(濃厚)790円3.9
スープは、濃厚でクリーミー。
味は甘めなので、女性受けしそう。
麺は細麺のやわらかめの自家製麺。
トッピングは、やわらかく、
歯応えのよいチャーシュー。
まとまりの良い美味しいラーメンです。
●替え玉20...
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◆オマール海老 潮蕎麦 850円 税込
スープは濃厚ではなく、さっぱりしているけど海老の風味が何とも美味しい。
細麺によく絡んでシャキシャキなオニオンのアクセントもいいですね〜
そして何と言ってもチャーシュー...
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スープは良く冷えた醤油清湯。強めの醤油に節系の出汁が効いてまさに和風出汁と言った感じ。
麺は菅野製麺製の全粒粉入り細麺。パスパスとした歯切れがあり全粒粉の味わいが少しソバのようにも感じられた。量は店員さんに聞くと130ｇとのこと。
具はトマトジュレ、豚チャーシュー...
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お洒落ですね。
【濃厚ジェノベーゼ】
(@-@)「850円」
限定メニュー。
菅野製麺の 全粒粉。
ストレートな 中細麺 です。
かなり硬めの 茹で具合。
粉っぽくも 感じますが 小麦の味を 楽しめるもの。
具材は ２種類の葱と 穂先メンマ...
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麺を２／３くらい食べた辺りで替玉をお願いしました。
食べ終わって少し待つくらいで配膳されました。
つけ麺と同じお皿に今度は細麺で。
山葵ソースが掛かっていて、トッピングはチャーシュー1枚に刻みネギ。
ソースを良く和えて頂きます。
つけ麺の太さとは全く違う細麺、こちらも割と固めな茹で具合で、１本１本がしっかりと口当たりを感じる仕上がり。
山葵ソースの風味が麺と共に口の中に広がり、良い組み合わせですね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
芛堂寺（いどうじ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス「つくば駅」より車で約5分 つくば駅から1,765m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前の共有駐車場で10台。第2駐車場で6台（ベストランドIV共有） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 備考 |
芛堂寺 ～いどうじ～ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...濃厚といってもドロドロし過ぎているわけではなく、上品さも兼ね備えているので女性受けも良さそうです。麺は全粒粉入りのパツンとした中細麺。カタメの茹で加減でスープと相性バッチリです。
具は、チャーシュー2種、メンマ、フライドオニオンなど。チャーシューは鶏と豚の2種が入り...