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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...抹茶と干菓子のサービスもあり、待つことしばし。 噂に違わぬ極太蕎麦と、赤身も綺麗な鴨肉が登場。さらに店主も登場。...ご主人こだわりの鴨肉は、フランス原産の鴨で、バルバリー種という高品質な鴨。鮮やかな赤身が素晴らしく美しく...
...●常陸牛炭火焼 3800円✖️2 ●赤身肉炭火焼 2600円 ●Bセット 2000円✖️2 ごはん...■デザートプレート ■網の上にのせて野菜とお肉を焼きます ■赤身肉炭火焼1人前 ■お味噌汁 ■タレに付けていただきました...常陸牛の美味しさを初めて知ったお店。 サシは少ないものの赤身に旨味が凝縮されていて...
...また、チャーチューは、赤身肉系で、バラ肉系ではないのであっさりしており、肉本来の味がしっかり味わえます。...チャーシューは油の少ない赤身です...
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