良温
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「煮干しラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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平日19:30訪問。
先客は1組のみ。
アブラオンつけ麺(950円)
SUSURUさんの影響で初オーダー。
麺は200g、300g同一金額。
200で(´- `*)。
気持ち7分で着丼！
つけ汁は変わった酸味。
終始、この酸味による独特さが気になるも、解明できず。
塩味は高くなく、チャーシューでバランス取るのが良いかも。
麺は四角い低加水で美味い。
今回だけじゃなんとも言えないからまた来よっと。
...
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外見を気にしない男気を感じさせてくれる建物(笑)ラーメン、美味しいです。
メニューがたくさんあって悩むけど｢アツモリルーローつけ麺・大(¥1100)」をチョイスです。
初めてオーダーする品ですが、温かい麺の上に魚肉が乗ったあえつけ麺とのこと。なに？あえつけ麺って(笑)って、思いながらラーメン待ち。
麺は中太で少し平な麺です。ここに、魚肉、ネギ、メンマ。そして、黒胡椒がかかってます。この黒胡椒のピリピリ感が個人的に好きでしたね。
スープは、醤油ベースだが、ほんのり甘い。スープだけでのむと、私レベルの舌ではわからんのですが、麺と食べると少し甘さを感じて、なんだか、うまいっ！ってなる。チャーシューもなるとも千切りになって、スープに入ってます。なにやら色々...
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ザ.醤油ラーメンって感じで、美味かった！...
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日曜日の11時30分に行ったら8名が外で待ってました。
その後に並んで15分程で入店し、煮干ラーメン塩を発注。
煮干が3尾入っている酢の瓶は初めて見ました。店の雰囲気は悪くない。
10分程でラーメン到着。
トロリとした煮干塩のスープは良い感じ。
菅野製麺所の細麺との相性もバッチリ。
2枚乗っているチャーシューは、低温調理でブライニングしているのか、旨味が閉じ込められていて薄いピンクだか、火はちゃんと入っている。美味しい。もう少しボリュームがあると嬉しいな。
煮干し酢をレンゲに受けてスープと混ぜてみると煮干しの旨味が引き立つ。全体に2廻し程入れて美味しくいただきました。おススメです...
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...良音ラーメンというベースのラーメンに加えて煮干しやg系などのアレンジがある。海苔トッピングや手もみ麺などのアレンジも可能。
煮干しラーメン手もみ麺を注文。10分ほど待つ。鶏白湯煮干しに近いスタイルだが、スープの乳化が中途半端な気がするし、煮干しもガツンと響かない...
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...煮干しラーメン手揉みver.(塩) 850円
ご飯 150円
を注文。
●総評
煮干しラーメンは結構、普通でした。濃くもなく薄くもなく。
煮干しと塩のスープは上手く融合されており丁寧な仕事が伺えました。後は麺なんですが...
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嫁が良温に行きたい～って言っていたので仕事が終わった土曜の夜にお邪魔しました。
19時半頃訪問で待ちゎ2組4名。
10分程でカウンターが全席空いて案内されました
相変わらずメニューゎカウンター上の壁に張り付けられてる状態。
カウンター端っこに案内され視力の悪い嫁ゎなかなかメニューが見えず手こずってます。
店員さんから『メニュー決まりましたか？』と催促が来ましたが『まだです』と答え待ってもらいます
それでもまだ決まらないかって感じでチラチラ見られるのは気分が悪い。
毎回思うがテーブルにメニュー表を置いといて欲しいよね～
寝違えとか首を痛めてる人には地獄です
バイト？の女の子...
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... 扶養家族その①は「煮干しラーメン」をチャーシュー麺に!
きました～「良温そば(塩)」大盛り
スープは鶏+魚介系の塩、上品な濃さでコレ自分好みな方向性...
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土曜日の21時前に。
ドンキ前のラーメン。ここらじゃラーメン屋は珍しい。国道6号なのに。
カウンター5席強と4人テーブル1つ。
メニューは良温ラーメンに、台湾混ぜそばと本場台湾屋台ラーメンまで。つけそばやまぜそばも。
良温は塩と醤油あり、醤油の大盛を。
【スープ】
かなりあっさりしたスープ。中華料理屋のスープを丁寧に下ごしらえした澄んだスープ。鶏油らしき油との相乗効果あり、おいしい。鶏ガラベース。
【麺】
全粒粉の細ストレート。噛めばポツポツと芯がある硬い麺で喉越しもあります。
【具】
白髪ネギと万能ねぎの2種、味付けミニマムメンマ、おにぎり用ノリ、チャー...
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土浦のドンキホテーテの向かいにあって
外観からも不思議な魅力のあるラーメン屋。
店内の壁に貼ったメニューはどれを見ても
美味しそうで迷ってしまいます。
ラーメンの知識もなく、
上手く感想を言えないんですが
一見シンプルそうに見えて、
そのへんのラーメン屋では
食べられないハイレベルなラーメンが出てきます。
そして、ラーメンだけでなく、
人なのか店自体なのかが
醸し出すオーラに引き寄せられるような、
何度でも通いたくなる
個人的にとても好きな店です。
以下はこれまで何度か行って食べたもの。
良温そば(750円)
麺、スープ、具のバランスがよくて
完成...
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隣の席をみると今やすっかり見慣れたつけ麺を食している方がここにもいるが、目的は煮干しラーメンだ。
別枠のゆきひらでスープを温めているが若い兄さん、かなり慎重な手つきで若干ぎこちない。ま...
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...ら行きたかったラーメン屋さんで
夕食を済ませてきました(*´ㅈ｀*)♡
☆良温☆土浦市若松町
店内に入ると煮干しの良い香りがします♪
煮干しラーメンは苦手ですが、
食欲をそそる香りです♪
食べログで見てずっと食べたかった
『生海苔混ぜそば』を注文しました！
トッピングは、
なると...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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土浦北インターを降りて土浦市内へ。
Ｔ字路を左折したドンキの向かい。
少し薄暗めの店は赤い提灯が目印です。
スープにこだわり、麺にこだわった渾身の一杯のラーメンが味わえます。
いただいたのは「良温（らおん）ラーメン」。
塩味と醤油味が選べますが、醤油味をセレクトしました。
醤油の色の濃さが浮き立つものの、味わいはマイルド。
シンプルにみえて幾重にも味が重なった旨みを感じます。
麺は菅野製麺所謹製。
こだわりのストレート麺です。
スープとのバランスが良いやや固めの食感。
飽きのこない味わいのラーメンです。
トッピングのチャーシューは作り方の異なる二種類。
細切りメンマ、...
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チャーシューは2種類あり、味付きの豚バラと低温チャーシュー。
低温チャーシューはレベル高いです。
○煮干しラーメン 850円
麺は、手もみのピロピロ麺。
もちもちでいいですね。
標準で220ｇあるので、なかなかの量です...
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軍鶏白湯ラーメンとカラニボラーメン。
カラニボもいいですが、煮干しラーメンも煮干しラー油も体験済みなので今回は軍鶏白湯ラーメンで...
夜はこちらで晩御飯です。
私は限定の鯖煮干しラーメンです。
嫁はデフォルトのスープが無くなっちゃったみたいなので中華そばを注文...
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限定軍鶏脂らーめんを食べて来ました。最初は普通の醤油らーめんか塩らーめんに迷ってたところ、女性店員の方が「こちらにもありますよ。」とカウンター上のお品書きを指さしました。そちらに目を移すと[限定]の文字・・・・。中華そばと、軍鶏脂とその他数品。 すかさず軍鶏脂らーめんをチョイス！（実は私、軍鶏というものを一度も食べたことがない）
注文後１０分もかからずに着丼。ドンブリに目をやるとなんのへんてつもない白湯スープのラーメン。限定というわりには何の飾り気もなく派手なトッピングの演出もない。とりあえずスープを口に・・・。「うわっ、なんじゃこの旨味は！」と声に出さずに心で叫んだ。普通の鶏の味とは全然か...
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土浦市若松町に出来た「良温」さんを訪問しました
今土浦では、もっとも注目のラーメン店と言ったところでしょうか
既にラーメン官僚も来店済みで、サイン色紙が壁に飾ってあります
注文は煮干しらーめん750円 味付け玉子100円、妻は醤油らーめん650円です
さて煮干しらーめん、2種類の煮干しの出汁を軸に動物系と融合したスープは深みのある美味しさがあります
私は魚介系淡麗スープがもっとも好みなのですが、ここのスープは澄んでこそいないもののありですね
トッピングは厚切りのチャーシュー2種に海苔、多めのメンマ、葱2種。チャーシューの部位を変えたり、葱を2種にするのは、今流行りのスタ...
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...知り合いのFaceBookで存在を知ったお店です．
煮干しラーメンが食べたくて利用する事にしました．
場所は，正面にドンキホーテがありますので...特に印象が悪いものではありませんでした．
配膳は乾麺が少し早く到着，煮干しラーメンは，着丼時にトッピングの焼き海苔(1枚)が
エアコンの風で飛んでしまい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
良温（Ra-on）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土浦駅西口から関東鉄道系の路線バスを利用可。 土浦駅から3,157m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗南側に２台。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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用事を済ませ、何となく飯食いたいなーと思い、土浦市は若松町・ドン・キホーテの真ん前にあります『良温』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
何故今まで良温さんに行かなかったのか…僕の知り合いが『大したことない』って言ってたので長年放置してました（笑）
17:00の開店と同時に訪麺、ポールポジションです（笑）
とりあえずはお初なので中華そばの塩とモツライスを注文！
提供までは5〜6分でした。
さっそくプースーひと口…何...