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「煮込み」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...8時30分頃、お気に入りのハンバーグ屋さんの隣にある、まるしばへ。
何度も下茹でをして8時間から9時間煮込んでいる、まるしばの牛もつ(ギアラ)味噌煮込み。ひと手間ふた手間かけた看板メニュー。
もちろん臭みは全く無く、上質な脂が口の中でとろけていく感じ。こんにゃくゴボウにもしっかり味付がついていて...
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...つぶれない店で「牛もつ味噌煮込み」を見ておいしそうでしたので、「煮込み」と「ライス」の「Cセット(¥830)」と、テイクアウトで「牛もつ味噌煮込み(¥650)」をチョイスです。
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煮込みは、気持ち甘めの味噌から、後味にピリ辛がくる。あとを引くね。もつは臭みもなく、とろとろしてて美味しい。それとこんにゃくとごぼうが脇役ながら...
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...
でも煮込みも食べたいな~。
と思い、
・Aセット 牛もつ味噌煮込みライスと特濃牛骨白湯ラーメン 1250円
を半ライスで注文。
本来1300円ですが、今は50円引き。
セットメニューが、ちょっとわかりづらかったです。
暫くして配膳。
如何にも美味しそうなラーメン。
こりゃー結構濃厚なスープ。
細麺がスープを持ち上げます。
普段は中細麺もあるのですが、
放映後はラーメンを当分出さないから、
発注を中止したんですね。
煮込みはどて煮を思い浮かべるような感じ。
もつとゴボウ、こんにゃくが入っています。
煮込みを食べるとどうしても飲みたくなります...
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...勝手な思いこみでモツ煮とライスの定食が出てくるのかと思いきや、モツ煮なみにラーメンが全面に推奨されてますね。
こちらのお店で定番ぽいAセット(煮込みライスとラーメンセット)を注文しました。
モツ煮はしっかりと味噌で煮込まれているもの...
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...
当店の『牛もつ味噌煮込み』の美味しさと人気の高さが伺えました
店主さんの接客もお人柄も良かったです
さてさて、実食してみて〜
前述のとおり『牛もつ味噌煮込み』の美味しさは間違えのないお品でした
味噌煮込みなので色濃く見えてもそれほどの塩気や濃過ぎる感じはありません
普段食べて...多くのマイレビュアーさんが訪れている此方のお店
特に『牛もつ味噌煮込み』を食べてみたくて行って来ましたw
『牛もつ味噌煮込み』...との思いを叶えてくれる嬉しいメニューと思ってのことでした
しかし、煮込みは良かったのですけど、このご飯が・・⤵︎
巡り合わせ...
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...
通し営業されているのでとても助かります。
煮込みの他、ラーメンも人気ということで、お店でラーメンを頂き、煮込みは持ち帰ることにしました。
なぜもつ煮を持ち帰りにしたか、やっぱ飲みたくなってしまうからでございます。
この日は残念ながら太麺がないとの事で、細麺で提供される特製ラーメンをお願いしました。
淡い茶色の清湯スープのオーソドックススタイル。
スープは牛からとった深みのある力負強い風味が香りますが、しつこさがなくとてもスッキリしていて美味しかったです。
持ち帰りは辛めの赤煮込み。大ぶりなもつがゴロゴロ色々な部位が混ざっています...
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そして牛もつ煮込みは、コクのあるピリ辛な味付けでニンニクも効いて、もつにも味が染み染みでとてもウマイ。
旨味の詰まった汁気も多くて、これはご飯にかけたら最高であろう。(実際この煮込みをカレーライスのようにご飯にかけた煮込みライスもメニューにある)
という訳で食べてる途中のラーメンにこれを...煮込み食堂と謳いながらもラーメンの評判も良いこちらのお店。
駐車場は広いが(と言っても他の飲食店と共用)店内は意外にこじんまりとしている。
カウンターとテーブルが二卓で、私が訪れた17時頃は店主さんお一人のワンオペであった。
わたしが店内にいたあいだにも数組のお客さんが牛モツ煮込みをお土産で買...
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...夜勤前に大角豆の方に所用がありましたので前々から行きたいなぁと思っておりましたこちらの「煮込み食堂 まるしば」さんに今回テイクアウトをお願いしようと思います...) このお値段ならもう少しボリュームが欲しいと思いました。
また改めてもつ煮込みをいただき判断してみたいと思います。御馳走さまでした...
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味付けはかなり独特。公式twitterを見ると味噌煮込みのようだが、かなり「洋」を感じる味付け...
・牛のもつ煮込み、牛筋カレー...
再訪して、牛筋カレー、ラーメン、牛モツ煮込みのすべてを一度に食べたいと思う。
おすすめします...
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...
期待以上のカレーでした。
○牛もつ味噌煮込み 500円
こちらも大きな牛モツがゴロゴロ。
煮込みはどちらかというと上品な味付け。
下町や街の呑み屋さんで見る煮込みでなく、
洋食屋さんで見そうな煮込み。
あくまでも私の主観な意見ですが。
どの料理も美味しく大満足...
前情報で気になっているメニューが。
カレーライス・中華そば・もつ煮込み。
一人で全部は不可能なので今回は友達も一緒に...
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...5月に下広岡交差点近くの飲食店街(といっても結構寂しい感じですが)にオープンした牛もつ煮込みをメインにしたお店です。
営業時間がなかなか会社帰りのワタクシには合わなかったのですが、Twitter(https://twitter.com/ODdN2qmkw8aFAm4)で閉店時間が1時間延長されたので、会社帰りに訪問してみました。
といってもこの日は家で晩御飯なので、テイクアウト用で牛もつ煮込みを購入です。
早速、家に帰って頂きました...
これは良い晩のおかずにんりました。
もう1つ気になっていた牛スジ煮込みカレーもテイクアウトできるようだったので、事前に確認すればよかったと後悔...
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...つくば市下広岡にあります『煮込み食堂まるしば』さんにお邪魔しました (^ ^)
限定が気になったケド初訪なので、基本メニューの煮込みライスと中華そばがセットになったAセットを注文♪♪
中華そばは鶏出汁の清湯だが、鶏の旨味をしっかり感じ取れるお味♪♪
煮込みライスはモツ…というよりかはスジなのかな⁇
まるでビーフシチューみたいなホロホロ柔らか感でこちらもあっと言う間にペロッと完食(笑)
…しかしやはり煮込みはビールが飲みたくなってくるな(笑)
この後仕事だったので泣く泣く我慢しました(笑)
ごちそー様でした...
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店名 |
煮込み食堂 まるしば
|
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ジャンル | 食堂、ラーメン |
お問い合わせ |
029-859-0048 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
荒川沖駅から3,458m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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...つくば市下広岡にある牛もつ煮込みの専門店。2種類の味噌を使って長時間煮込んだという牛もつは甘さの中にコクがありとっても美味しい...