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「とんかつ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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毎晩、納得のいくまで洗いあげる美しい白木のカウンター♪ 薄くて軽やかな衣を纏った極上とんかつにこだわりのとん汁がこれまた美味♫ 「とんき 牛久店」さんの巻(●´ω`●)
...ヒレかつイッちゃいます(๑˃̵ᴗ˂̵) なかなか独特なビジュアル♫ 唐揚げのような佇まいであります。とんかつソースは、昭和12年から「とんき」さんに伝わる製法で作られております。剥がれやすいですが...
帰り際、女性の店員さんが「リブロースすみませんね。」とひと言…救われました。とんかつも美味しかったですが...
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今宵は・・・『目黒とんき牛久店』にお邪魔しました・・・
http://ushikukankou.com/tonki.htm・・・
閉店間際と有って・・・
リブロースは売り切れ御免!!・・・
次候補の
【ひれかつ定食・・・御飯小盛】でお願いしてみました・・・
home pageに在る通り・・・
豚肉は、龍ヶ崎市の『(株)常陽牧場』産のSPF豚・・・
パン粉は、龍ヶ崎市の『ベーカリーモーニング』・・・
油は、埼玉県越谷市の純性ラードを専用釜で炊きあげたもの(目黒とんき本店をはじめ「とんき」全店共通・・・
味噌は、新潟市月潟の「扇弥商店」産の国産大豆100%の味噌...
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...右側は座敷になっています。とんかつは単品で頼み、豚汁やらご飯の単品をつけて定食にする形式。ロースカツは1430円です。とん汁は220円、ご飯は小で165円。待っている間に調べるとあの目黒のとんきの暖簾分けの店のようです。ころもが定評があります。目黒のとんきもこんなのだったかも。豚肉はかなりの厚み。キャベツはおかわりは一回のみ無料。豚汁は味噌汁の豚肉入りといった感じ。目黒とんきの雰囲気は感じたが目黒とんきをとっくに失念していました。セットで二千円程度の価格にはなります。評価は分かれそうなとんかつだ...
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どうせならどこか新店開拓してみようかな~「とんき 牛久店 」
...どうせならどこか新店開拓してみようかな~、食べログに相談です!!
ルート上になにやら高評価なとんかつ屋さん発見!!
トンカツのこの衣、今は無き千葉県鴨川市にあったキタナシ○ランな銘店「春楽」のトンカツに似ています...
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薄くて 軽やかな 衣 .。.:*☆ これが『 とんき 』ならでは (◍ ´꒳` ◍)b
...
主人との ランチ ♪
“ とんかつ ” を 楽しむ事に (◍ ´꒳` ◍)b
『 とんかつ とんき 目黒本店 』から 暖簾分けされた 地元の名店 らしい。
調べてみると その 本店は “ 食べログ 2017年 とんかつ 100名店 ” に 選ばれています。
これは ワクワク します。
オープンを 少し 過ぎた頃の到着。
駐車場には 沢山の車。
一巡目 どうにか 席に着く事が 出来ました。
清掃の行き届いた 清潔な店内。
とんかつ屋さんなのに 素晴らしいですね。
【ヒレかつ 定食】
(@_@)「160...
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...とても清々しいとんかつ店です
休日お昼に妻と訪問
・ヒレかつ定食(150g)‥156...価格も非常にリーズナブルに感じます
美味しいとんかつを頂きました
ごちそう様です
また来ます
...
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...待ち時間はちょっとかかります。その間にも店員さんはちゃんとお茶を追加してくれ、好印象です。
約15分位で、とんかつ到着。定食じゃないのに、ちゃんとお新香も付いてくるのがいいですね。早速頂きます!
まずは豚汁を一口。豚汁のイメージって、根菜が多いものですが、こちらは、青菜、ネギ、豆腐、そして豚肉の豚汁。味付けもよく、美味いですね。
さて、とんかつですが、一番美味しい真ん中辺から頂きます。箸で持ってみると、結構分厚いです。サクッと頂きますと、、うん、いやぁ、肉が美味いですね〜...
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こんにちは。
昨日は館林に泊まり朝イチで一仕事終わらせ
次は茨城の牛久。
圏央道が開通し、一旦東北道で三郷まで戻る
と言う一択は無くなった。
だがところどころ一車線なので、目に見えてスムーズでは無い。
むしろ移動距離は20キロ短縮されますが
到着時刻は変わらないと言う不思議な現象が…
前回はランチ時間内に間に合わず
ラーメンショップに行った記憶があり
(ラーメンショップも美味しいですよ!)
今回は是非ともトンカツを食らいたかった。
12時30分到着。
満席だが退店する方が居たので待たずに着席。
初来店の私はロースカツ定食を。
衣から手作業による...
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...5分くらい、車で1、2分のとんかつ屋さん。本店は目黒にあるそうです。
休日お昼13時頃に入店。満席で5分ほど待ってからカウンター席に着席。
特選リブロース定食 ¥1,860...
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...
4つ星の緑提灯が掲げられています
カウンター席に座ると白木のカウンターのキレイさにまず驚きます( ⁰⊖⁰)!!!
とんかつ専門店なので空間含め脂ギッシュしてるかと思いきや...
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...
温かいお茶と漬物をいただきながら、15分くらい待ち出来上がりです。
とんかつ、キャベツ、ご飯ともになかなかのボリュームです。
とんかつは初めて食べるタイプです。一般的なとんかつの衣とは明らかに違います。
サクッと揚がっているのですが、しっとりした感じもあります。
とんかつの衣と唐揚げの衣を併せたような食感でもあります。
表現が下手ですが、ようするに見たことがないタイプのとんかつです。
豚肉は脂の量がちょうどいいですね。豚肉の甘みが口の中に広がります...ずっと気になっていたのですが、とんかつの食べ歩きは、積極的にしているわけではないので...
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...つくば在住の私は、とんかつといえば、筑波大の近くにあった今はなき「かつ雅」が一押しでした。
この「かつ雅」のとんかつに(店主の職人肌な感じも)個人的には近いと思っているのがこちらのお店です。
茨城県にありながら、実は「とんき 目黒店」の暖簾分けのお店...
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...大森にあったよし川というとんかつ屋の分店だったらしく、更にそのよし川は自由が丘にあったとんきの分店だったようなのだ‼︎
この店の店主もとんきの自由が丘店からの暖簾分けのようなので、まさかの色々時を経てここで繋がったことになる( ゚д゚)‼︎
いやぁ面白いねぇ♪♪
そんな色々タイムスリップしたような今日のとんかつ、リブロースのお肉がとても甘くて柔らかくて美味しいのは勿論、衣もとんかつと言うよりカツレツと呼んだほうが良いような変わった衣...4年、2017年から3年連続で食べログとんかつ百名店にも選ばれてる東京を代表する老舗とんかつ屋さんです。
暖簾分けが許されるまで1...
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...写真が飾られています。
これは席に案内されてからも同様の感想なのですが、とんかつ屋さんにありがちな雑然とした雰囲気が全くなく、整然かつ清潔な店内です。
10分ほど待って小上がりの座敷に通されました。
まずはお茶とお絞りが提供されます。
その後、さらに10分ほどで漬物と小鉢が運ばれてきます。
漬物はメロンでした。浅い付け具合で美味しいです^ ^
小鉢は冷奴。これは大相撲の稀勢の里が勝った場合にサービスされるそうです。
さすが相撲の盛んな茨城県・・・!
そしてご飯と味噌汁、とんかつが登場・・・!
ラードで揚げているからでしょうか?衣もからりと揚がっていますね...
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店名 |
とんき 牛久店
|
---|---|
ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
0298-73-3377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
ひたち野うしく駅から686m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター6席、座敷およそ20席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗横に砂利駐車場10台分 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...低いコック帽をかぶっていて。胸には牛久とんきの文字。ちゃんとしてる店でした。
先客1組でしたが、どんどんお客さんが入って来て。メニューのとんかつは、ひれ、ロース、シャトーブリアンの3種からロース定食(1560円)で。
およそ19分かかりましたが、とんかつを見て納得。久しぶりの極厚カツです。素晴らしい。一口噛むとジュースがじゅわー。コロモが分厚い特徴的なかつです。脂身のつけ方も好み...