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「ロースかつ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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...入り口入ると想像より広く左側は白木のカウンター、右側は座敷になっています。とんかつは単品で頼み、豚汁やらご飯の単品をつけて定食にする形式。ロースカツは1430円です。とん汁は220円、ご飯は小で165円。待っている間に調べるとあの目黒のとんきの暖簾分けの店のようです。ころもが定評があります...
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1566 log
情報誌を見ていたら、こちらのリブロースかつの記事が掲載されておりました
ちょっと気になったので、11時頃お店に確認すると、今日お店に出せるリブロースは1枚
それじゃ予約をお願いします
休みだった妻を誘って早速訪問
・リブロースかつ定食〜1900円
妻は平日お昼のサービスメニュー
・海老 串定食〜1100円
まずは瓜の漬物から
続いてご飯と豚汁が配膳されます
ここの豚汁、後入れの青菜がシャキッとして、豚汁なのにサッパリ
美味しいですよ
さてとメインのリブロースかつのお出まし
ドーンと大迫力です
断面を見ると脂とロースが交互に...
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...
気づくと女将さんがキャベツを皿に盛りスタンバイしています。
ご主人の合図と共に皿がまな板のすぐ脇に移動され、ご主人がカツをカットし皿に乗せ、ロースカツの出来上がり♪
調理中に気付いていたんだけど・・けっこうデカイ♪
そして・・分厚い♪( *´艸`)
まずはキャベツと、カツの端2切れに...
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薄くて 軽やかな 衣 .。.:*☆ これが『 とんき 』ならでは (◍ ´꒳` ◍)b
...
新鮮な キャベツは おかわり OK。
つやつやとした ご飯と 豚汁が 美味しいです (♡ >ω< ♡)
【ロースかつ 定食】
(@_@)「1600円」
主人が 頂きました。
一口 お味見...
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...とても清々しいとんかつ店です
休日お昼に妻と訪問
・ヒレかつ定食(150g)‥1560円(税込)
・ロースかつ定食(160g)‥1560円(税込)
を注文
勿論注文を受けてから、パン粉にからめて揚げていくのですが、このお店のかつは...
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...ま、日曜日はランチをやらない店はありますからね、いきなり何とか、とか(笑)。
で、注文ですが、「ロースかつ」1242円、「ご飯(中)」216円、「豚汁」216円、計1674円(税込)をお願いしました。ちなみにウィークデーの「ロースかつ定食」は1600円で、ご飯が一回お代わりできるという特典があるようです。でも、ランチ定食とそれ程金額差が無くて、良心的です!
結構...
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...)
今回は是非ともトンカツを食らいたかった。
12時30分到着。
満席だが退店する方が居たので待たずに着席。
初来店の私はロースカツ定食を。
衣から手作業による調理で裸の肉を見たら
分厚い分厚い。
カラッと揚げるどころか、中まで熱を通すのが
難しいんでしょうね...
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...
どうも、他の場所に駐車場はあるようです。
蒸し暑い店内には先客が数名。後客も多く、人気店であることが分かります。
カウンター席に座り、ロースかつ1242円とご飯(大)324円を注文します。
とん汁216円を勧められますが、暑いのでやめておきました。(^_^...
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また、家族連れにもうれしい畳席もいくつかあり、訪問しやすいお店です。
早速、ロースかつ定食、ヒレかつ定食、(子供に)海老・串定食をオーダー。
(確か、1600円弱、海老・串は1400円くらいだったと思います。すいません...
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これは二人で来て片方がリブロース、片方がヒレあたりにしてシェアしないと厳しいかも。ごはん2杯食べるなら。
今度は普通のロースカツ(1,600円)にしておきます...
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...店員さんが注文を聞きに来てくださいます。
数量限定のリブロースを注文したかったのですが、残念ながら既に売り切れ。。。
気を取り直して『ロースカツ 160グラム 1540円』。妻は『ヒレカツ 150グラム 1540円』を注文しました。
グラム数を表記しましたが...
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白木のカウンターにピカピカの厨房、リズミカルな店主の仕事 如何にも美味しそうなお店だったが・・・・・・
...
また別の鍋へ入れていた。3つの温度帯を使い分けている?
その結果は・・・・・
ヒレカツ:ちょっと火が通り過ぎている感じ
ロースかつ:火が通り過ぎかな。
肉の味も・・・・・。
御新香は美味しかった...
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...店主の丁寧な仕事ぶりが想像出来る。
初めての入店なので、王道のロースカツ定食160g(1560円)を迷わず注文。目の前で作っているのがよく見える。揚げる音、時間からいって、やや低温でじっくりと揚げているようだ。それを待っている間にお茶と漬物が出てくる。白菜の塩漬けだが、昔母親が作ってくれたような手作り感で、しょっぱすぎず、これだけでもムシャムシャ食べられる。
しばらく待ってご飯と豚汁、ロースカツが配膳。豚汁は大きめに切った豚バラに青菜を煮込まずに散らしたもので...おかわり1杯まで無料とのこと。迷わずお代わりしたのは言うまでもない。
そしていよいよロースカツ。16...
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...
ようやく行くことができました。
お店の中は綺麗です。
清潔感いっぱいで気持ち良いです。
ロースカツ定食
ヒレカツ定食
このお店の衣は特徴があるということは、他の方のレビューを読んで知っていました。
が、いざ目の前にして見ると驚きでした...
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...7時半のちょうど開店時間に到着し一番乗り。
ところがお目当てのリブロースは売り切れ。どうやら昼で完売になったらしい。そうしたら気を使ってくれて、ロースかつの中でも1番脂があるものを選んでくれるとのことで今回はロースかつを注文。
ちなみに肉は同じ茨城県の常陽牧場SPF豚。
言っていた通り、提供されたロースかつは脂身が多く甘みもありそして赤身も柔らかい。もちろんジューシー。確かにグラム数は少ないがリブロースに匹敵する味わいを満喫することができた...
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...肉質で勝負なトンカツ屋さんではないかなと、感じました(^ー^)
ヒレカツも、柔らかく肉汁を感じれて
普段、ロースかつ派なわたしですが、ここではヒレカツ!
リブロースかつは...
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...
以前来た時もこちらのお店はパートのおばちゃんが、せっせと働いておりご高齢な方もいる中で素晴らしいですね。
限定のリブロースかつか普通のロースかつか迷ったのですが、王道の「ロースカツ定食」1,600円 160グラム を注文です。
早速感想に移ります。
●料理・味
お新香はその時の旬のものによって違うみたいですね...
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店名 |
とんき 牛久店
|
---|---|
ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
0298-73-3377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
ひたち野うしく駅から686m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター6席、座敷およそ20席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗横に砂利駐車場10台分 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...・ロースかつ (190g) ¥...