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「ロースカツ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...入り口入ると想像より広く左側は白木のカウンター、右側は座敷になっています。とんかつは単品で頼み、豚汁やらご飯の単品をつけて定食にする形式。ロースカツは1430円です。とん汁は220円、ご飯は小で165円。待っている間に調べるとあの目黒のとんきの暖簾分けの店のようです。ころもが定評があります...
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...時30分)ということもあってか店内は1名のみでした。綺麗な店内にまず感動。注文はロース1430円、豚汁220円、小ライス165円。大将が○番さんロースカツそろそろ揚がるよーとかキビキビ声をだしておりまして気持ちが良いですね。店員の気配りも徹底されている印象です。
お料理は独特のクリスピーな衣...
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...
今日の注文も当然ながらシェア前提です。
ヒレかつ(1243円)にロースかつ(1265円)、各々御飯中サイズ(220円)にとん汁(22...
かつの衣は「サクサク」というよりは「ざっくり」とワタクシには感じられます。
ロースカツは脂の甘味がお肉にしっとりとなじんでいて、当然美味いです。
ヒレかつ...
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...ロースかつ+エビフライ+御飯中+豚汁
久しぶりに牛久の『とんき』さん。あの目黒の名店の暖簾分けのお店です。
綺麗な白木のカウンター。マスターの真っ白なコックスーツ。注文を受けてから肉を切り、パン粉をつけ、じっくりと揚げます。カウンター越しの、いつもと変わらない丁寧な仕事が素晴らしい。
さっくりと揚がったロースかつは、スッと歯が入る柔らかさ。柔らかいだけじゃなく、肉の凝縮された旨味が素晴らしい...ぬか漬けも抜かり無し。全てが最上です。
総じて…
激ウマのロースかつとエビフライです。
目黒の本店より美味いです。マスターの真摯な調理を見れば、全て納得です...
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...
どうも、他の場所に駐車場はあるようです。
蒸し暑い店内には先客が数名。後客も多く、人気店であることが分かります。
カウンター席に座り、ロースかつ1242円とご飯(大)324円を注文します。
とん汁216円を勧められますが、暑いのでやめておきました。(^_^...
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...
気づくと女将さんがキャベツを皿に盛りスタンバイしています。
ご主人の合図と共に皿がまな板のすぐ脇に移動され、ご主人がカツをカットし皿に乗せ、ロースカツの出来上がり♪
調理中に気付いていたんだけど・・けっこうデカイ♪
そして・・分厚い♪( *´艸`)
まずはキャベツと、カツの端2切れに...
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...ロースカツ定食☆☆☆☆...
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...ソースと醤油でとんかつ、キャベツなどの野菜を食べていく感じです。食後のオレンジもさっぱりと美味しかったです。
でも次回は普通のロースカツでも十分美味しいと思いました。
こちらのお店の真骨頂は、接客、サービス、清潔にあると思います(3Sと呼ばせてもらっていいのかな...
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...ま、日曜日はランチをやらない店はありますからね、いきなり何とか、とか(笑)。
で、注文ですが、「ロースかつ」1242円、「ご飯(中)」216円、「豚汁」216円、計1674円(税込)をお願いしました。ちなみにウィークデーの「ロースかつ定食」は1600円で、ご飯が一回お代わりできるという特典があるようです。でも、ランチ定食とそれ程金額差が無くて、良心的です!
結構...
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薄くて 軽やかな 衣 .。.:*☆ これが『 とんき 』ならでは (◍ ´꒳` ◍)b
...
新鮮な キャベツは おかわり OK。
つやつやとした ご飯と 豚汁が 美味しいです (♡ >ω< ♡)
【ロースかつ 定食】
(@_@)「1600円」
主人が 頂きました。
一口 お味見...
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...
これは二人で来て片方がリブロース、片方がヒレあたりにしてシェアしないと厳しいかも。ごはん2杯食べるなら。
今度は普通のロースカツ(1,600円)にしておきます...
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...
以前来た時もこちらのお店はパートのおばちゃんが、せっせと働いておりご高齢な方もいる中で素晴らしいですね。
限定のリブロースかつか普通のロースかつか迷ったのですが、王道の「ロースカツ定食」1,600円 160グラム を注文です。
早速感想に移ります。
●料理・味
お新香はその時の旬のものによって違うみたいですね...
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1566 log
情報誌を見ていたら、こちらのリブロースかつの記事が掲載されておりました
ちょっと気になったので、11時頃お店に確認すると、今日お店に出せるリブロースは1枚
それじゃ予約をお願いします
休みだった妻を誘って早速訪問
・リブロースかつ定食〜1900円
妻は平日お昼のサービスメニュー
・海老 串定食〜1100円
まずは瓜の漬物から
続いてご飯と豚汁が配膳されます
ここの豚汁、後入れの青菜がシャキッとして、豚汁なのにサッパリ
美味しいですよ
さてとメインのリブロースかつのお出まし
ドーンと大迫力です
断面を見ると脂とロースが交互に...
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...)
今回は是非ともトンカツを食らいたかった。
12時30分到着。
満席だが退店する方が居たので待たずに着席。
初来店の私はロースカツ定食を。
衣から手作業による調理で裸の肉を見たら
分厚い分厚い。
カラッと揚げるどころか、中まで熱を通すのが
難しいんでしょうね...
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独特なとんかつですが接客や細かいサービスに関しては大満足でした。
...現在は11:30~のオープンになっておりました。
●料理・味
ロースカツ定食(¥1600)を今回も注文しました。(多分値段は若干上がっている...(多分普通の豚汁よりも野菜が少ないので豚のダシが出てるのかな?)
そして肝心のロースカツ。6つに分けられたその佇まいは普通のとんかつとは違うオーラがあります...
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白木のカウンターにピカピカの厨房、リズミカルな店主の仕事 如何にも美味しそうなお店だったが・・・・・・
...
また別の鍋へ入れていた。3つの温度帯を使い分けている?
その結果は・・・・・
ヒレカツ:ちょっと火が通り過ぎている感じ
ロースかつ:火が通り過ぎかな。
肉の味も・・・・・。
御新香は美味しかった...
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店舗情報の編集
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店名 |
とんき 牛久店
|
---|---|
ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
0298-73-3377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
ひたち野うしく駅から686m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター6席、座敷およそ20席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗横に砂利駐車場10台分 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...◆ロースかつ190g1,452円3.6
ボリューム満点だが、やわらかくて
ジューシーなので食べやすい。
玉子多めの衣もあっさり
あがっている...