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「常陸秋そば」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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新そばの季節が到来
やはりここにも、新そばの文字が見えます
それに誘われるように入店しました
常陸秋蕎麦の生粉打ち(十割)が頂けるようです
メニューには、生粉打ちのせいろと、そうでないもりがありますね
聞くと、もりは常陸秋蕎麦の二八だそうです
それじゃ私は
・生粉打ちせいろ〜900円
妻は
・けんちんつけ汁〜820円
を注文
けんちんつけから配膳
少し太めの蕎麦切り、まずはそのまま
とてもコシが強い、香りはまずまず
二八なので、つなぎは感じますが、とても美味しい蕎麦です
ちなみにもりだと600円、十分なレベルじゃないですかね
続いて生粉打ち
明...
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3月末に解禁された桜海老をいただきました。日本蕎麦との相性もよろしいようで。
...
常陸秋そばの生粉打ちせいろ(きこうち、十割のこと)が900円。常陸秋そばは、最高レベルにランクされていて、せいろそばで900円というのは、安くはありませんがベラボーでもないですね。今一番行きたい常陸秋そばの名店、茨城県鉾田市にある創業1916年のお店では、もりそば、が840円です。その生粉打ちせいろに桜海老天がつくと、1520円です。引き算をすると、桜海老天が620円ということでしょうか。
生粉打ちではない、ざるそばもメニューにあります。何の表記もありませんが、十割ではない、手打ちと解釈していいのかなあ。常陸秋そばではない、何か。ブランドではない蕎麦...
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...
蕎麦湯は釜湯で蕎麦以上に風味がない。
蕎麦打ち部屋に蕎麦粉の袋が置かれているのがみえたが、このあたりの土地柄、常陸秋そばが製粉されているのだろうか。食べた感じもそんな印象だが、業者製粉或いは時間がたってしまったためか風味が今一つだった...
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店名 |
手打ち蕎麦 十喜吉(ときよし)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、丼 |
予約・ お問い合わせ |
0297-65-5563 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
龍ケ崎市駅から3,255m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[木]
定休日
[金]
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[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:30
[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:30
アクセス方法を教えてください
龍ケ崎市駅から3,255m
このお店の口コミを教えてください
龍ケ崎市若柴、女化街道沿いにある「手打ち蕎麦十喜吉(ときよし)」さんに伺いました。今回は店内張り紙のお薦めから、桜海老天ざる蕎麦を注文。蕎麦はやや幅広の手打ちでコシがあります。桜海老のかき揚げはサクサクで、抹茶塩で食べると口の中に海老の香りが広がります。最後は蕎麦湯に残しておいたネギをたっぷり入れていただきました。
...50円3.5
山芋、メカブ、オクラ、半熟玉子に、
歯ごたえの良い常陸秋そば使用の
麺を絡めていただきます。
かき揚げ丼は薄めの
味付けです...