Name: 麺匠ことぶき
Address: さくら台1-76-10, 牛久市, 茨城県, 3001217, JP
Telephone: 029-879-7891
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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「ラーメン」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 63 件

windoms29 口コミ1238件フォロワー521人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2018/02訪問1回目

塩がいい

...ラーメン不毛の地（主観）にあって、他の村のラーメン競えるラーメン。本日は「黄金塩全部のせに」しました。やっぱ飲まないと、、、...
ご馳走さまでした(^_^)

#牛久 #女化 #しおラーメン ...

1

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ラーメンドライバー口コミ899件フォロワー1521人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

濃厚鶏白湯にマー油をプラスしてコクを演出‼

...淡麗系～濃厚系のラインナップで、当店人気の鶏白湯塩そばをはじめ、台湾まぜそばや限定のカレーラーメンってのもありました‼

何だか、店内に入ったらカレーの香りが漂う･･･
カレーラーメンをオーダーした客が多いのかな･･･？
私は初めてなので...テーブル席の構成。

接客も良かったです～‼(^-^)

今度はあっさり清湯ラーメンもチェックですね‼(^-^)...

52

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mindaches 口コミ295件フォロワー477人

2.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.7
酒・ドリンク-

2017/11訪問2回目

マー油好きにはたまらない！真っ黒スープのつけそば。。。(^_^;)

...
一般的には熊本ラーメンの様に、マー油は回しかけてあり、ベースのスープは見えると思うんです。あの黒い油がベーススープに弾かれて浮いているのですが、今日のスープは...

16

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べろいぬ口コミ1543件フォロワー1963人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

オシャレで美味しい塩ラーメンを食べました。鶏白湯ですよね？

...
牛久地域で美味しいラーメンを戴く。

お店の看板メニュー塩ラーメン
とマヨチャーシューミニ丼をオーダー。

ラーメンの方はちょっとだけ不思議。
そもそも色的に塩ラーメンぽくないです。
スープは白濁してて濃厚かと思いきや
意外とあっさり。
その淡白さを特製マー油でパンチ力ＵＰ！

麺が縮れ麺ではなくストレートなちょい太麺。

それよりも赤ピーマンやら黄色ピーマン
ブロッコリーなどのイタリアンな雰囲気が

単なる塩ラーメンとは一線を画す。

チャーシューミニ丼もしっかり味がまとまっていて大好きなタイプ。

これでラーメンの方がゴリゴリの濃厚味でしたらくど...

13

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ティリティリ口コミ124件フォロワー10人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

...
メニューはたくさんあって何にしようか悩んだ末、前回と同じ濃厚塩白湯ラーメン。
これが本当美味しいから皆もぜひ食べてみて下さいって言いたい、言います。

このラーメン一杯で私が腹8分目ぐらいなので男性の方だと物足りないと思うから大盛りとかプラスサイドメニューを頼むとかした方が良いかもしれないヽ(´o｀；

...

1

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行列のできる口コミ10224件フォロワー8305人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

修業先を思わず訊きたくなる位しっかりした基本を感じるラーメン。

...

所要があって茨城に行ったその帰り道。元々イタリアンだったところがラーメン屋に変わってました。この辺もかつてはよく来たのですが...じんわりと和風チックな味わいだしの取り方に一日の長を感じます。どこのラーメン屋で修業したのか気になる店です。

麺。中細ストレートで加水抑えめ...いやあ意外な答え。その店にも行ったことがありますが、おいしいけどこの店のラーメンとは方向性が違いますね。これは店長の感性の賜物だったんですね...

26

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ティリティリ口コミ124件フォロワー10人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

予想以上の美味しさ！

...分〜5分ぐらいで席に通されちゃったから意外とスムーズスムーズ！

私が注文したのは濃厚塩ラーメン！鶏白湯！
鶏白湯大好きなんです、本当にもう…。
しかも全部乗せ！いえーい！...主張してない？メインは麺だぜ！って言ってくれてる(ﾟωﾟ)うん

今度来たら黄金塩かカレーラーメンのどちらか食べたい。

後、稀勢の里の色紙が飾ってあった。
手形やばい...

2

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mitsuru 口コミ1226件フォロワー681人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

つけそば(780円)

...浸け浸けする時に手が皿に当たる。

味は全体的にしょっぱめなので、40近くの私にはヘビーですが、美味しいです。

今度はあっさり系ラーメン食べに行きます...

1

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mindaches 口コミ295件フォロワー477人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.2
酒・ドリンク-

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

超濃厚で粘度ある鶏スープ♪清湯系も期待！

...
濃厚な鶏の旨みがじっくりくるラーメンに、評価もUP♪

つけそばは、太麺と中太い麺が選べます。
濃厚鶏スープに醤油ベースのかえし。鰹、鯖、煮干系が加わっていますが、そんなに魚介してる感じはありません。
バランスがとても好みです。
つけ汁にはチャーシューがゴロゴロと入っています。

ごちそうさまでした！

2016.4.23訪問

先週行きそびれてしまった牛久の「麺匠ことぶき」さん。昨日台湾から帰ってきたばかりですが、現地でもつけ麺やらラーメンたべてたんで連チャンですが、やはりココは行くしかないでしょという事で、濃厚鶏を求めて車で3...

18

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らーめんぷろ口コミ156件フォロワー603人

4.0

～￥9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

濃厚塩そば♪　つけそば♪　がオススメです

...

店主さん？が心を込めておいてくれたラーメン♪　いい雰囲気だな~
天下一品みたいなこってりスープをおしゃれ味に変身させて、そこに
彩のパプリカ、ブロッコリー、真ん中のさわやか色のネギ！

これらをすべて鮮やかにさらに引き立たせるのが、かなり上質のマー油♪　この味は、
じっくり飲める豊かな味わいの鶏白湯スープとじつに見事にマッチしていたので、
それぞれのパーツの出来などほっといて、夢中で飲んで、うまかった!!! ♪

このラーメンも、あやうく完飲するところでした♪
もっと、おなかによゆう？ができたら♪ 全部のみたい...

41

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にくそん7889 口コミ862件フォロワー261人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

「咖哩らあめん」が新登場♪

...写真のみUP
◆再訪10、2016.3.29、まぜそば（800円）、写真のみUP

◆再訪9、2016.2中旬、咖哩らあめん（850円）
　ラーメン食べるのは2週間ぶりで、少し変り種のラーメンを
　表面のマー油が効いていて...

8

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神風55555 口コミ91件フォロワー47人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス2.8
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

本気度の高いラーメン

平日　21:00頃来店

閉店間際におじゃましました。
口コミを参考に、濃厚鶏とマー油の組み合わせが面白そうだった為、初来店となります。
白い外観に青い看板が目を引きます。

■濃厚醤油そば
濃厚の名前の通り、よく炊きだされたとろみのあるまったり感が強いスープ。
麺は細麺で、マー油のほろ苦さがアクセントになります。
クセが強く食べ続けるうちに飽きがくるかな？と思いますが、マー油が抑えてくれる感じ。
組み合わせ的には面白く、これがまたよくまとまっており美味。
チャーシューもよく味が染みてます。

他のメニューも非常に気になりますね。
どれもこれも完成度の高そうなメニュ...

2

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りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3926件フォロワー1109人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

香ばしい黒マー油がたまらない「濃厚塩そば」

...4年9月15日にオープンしたラーメン店。
店主石塚寿彦氏は25歳から13年働いたラーメン店を辞め、
ラーメン王石神秀幸氏が塾長を務める合宿型ラーメン開業塾「食の道場」受講後こちらをオープン...
しかも香ばしいマー油が大量に入っていて、
熊本ラーメン好きなものでこのマー油入りラーメンはもうたまりません。
麺は「黄金塩そば」や「淡麗醤油そば」の麺より太めの中細から中太の麺...

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ハックルベリー・フィン口コミ1785件フォロワー2479人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

クリーミーな “ 濃厚塩そば ” (◍ ´꒳` ◍)b

...
以前、通った時には、イタリアの国旗があった場所。
いつの間にか、ラーメン屋さんになっていたのですね。

食べログを見ると、なかなかの高評価。
お腹も空いてきたので、寄ってみました(＊´v`＊)

お客さんも...

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ぽるちーに0606 口コミ130件フォロワー13人

3.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

更に羽ばたいて欲しいお店(^.^)

...)次回はまた普通に戻す予定です

濃厚なのにしつこ過ぎないし、見た目の彩りも女子受けよさそうなラーメンです
マー油が焦げ味がしないから、まろやかにニンニクが香ってすごい好き！です

担々麺を味見したけど、山椒の効いたスープで結構辛くて私の好みの味
次はこれ食べてもいいかなぁ〜

出来たらもっと沢山の人が目につくとこで営業して欲しい大好きなラーメン屋さんですね

う〜ん...

1

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ramenchotti 口コミ1035件フォロワー463人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

この地域で異彩を放つラーメン

...ラー活を

調べてみると、石神さんの立ち上げた養成塾「食の道場」出身なんですね
小さい頃からラーメン好きで、夢を果たしたという店主さんみたいです

龍ヶ崎～牛久の間といった場所でしょうか
最寄駅といっても歩ける距離ではありません
この辺ラーメン屋なんてほとんどないですものね・・・
近くて大勝軒ＲＯＳＳＯか
しかも３店舗位入れ替わった跡地で...この手のラーメン多いんですよね
感動はあまりなく
ただこの地区であまりない味なので...

8

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とんちゃん口コミ2443件フォロワー849人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

濃厚と淡麗和風の鶏スープラーメン

...4年9月に開店したラーメン屋が気になっていました。
場所は、牛久駅から女化街道へ向かう道と龍ヶ崎へ向かうカントリーロードの交差点付近。
と、言っても地元民意外には全く意味不明ですね。
その交差点には四川料理の「百香亭」さんがあり、すぐ近くに「ラーメン漢（まん）」さんがあります...
カミサンともども気に入りました。

担担麺が旨い「百香亭」と味噌ラーメンの「ラーメン漢」、そしてここを合わせて「ラーメン・トライアングル」が誕生。
楽しみがまた増えました...
厨房の方々は皆、黒の服装で統一。
こういう感じがラーメン店ではすっかり定着してきましたね。
働いているのは若い店主と女性が２人...

2

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ハナコタの父口コミ1693件フォロワー636人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.6
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

あっさりだけのコクのあるスープとチャーシューが美味しい”淡麗醤油”です

...　カミさんのあっさりしたラーメンが食べたいとのリクエストで訪問です。

　お店は広い駐車場の奥にありますので看板を気を付けてないと通り過ぎちゃいます。

　入るとすぐに券売機で、上にはラーメン各種の写真が貼ってありますが、すぐに後客が来そうで落ち着いて見て選んでいるわけにもいかないようです。

　券売機の左上側には、

　濃厚塩そば　　￥７３０
　濃厚醤油そば　￥７２０
　黄金塩そば　　￥７００
　淡麗醤油そば　￥７００

　が特出しされていてわかりやすいですね。

　券売機の写真を確認するとラーメンはこの４種類がメインであとはトッピングで味玉、チャーシュー...

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死んでも残留Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3230件フォロワー1914人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

キレのある清湯スープ

...月にオープンしたばかりのお店
初めての訪問です

店内は清潔感のある今時のラーメン店といった所
券売機を見ると、濃厚白湯や海老そば、つけ麺と種類豊富です
その中から購入したのは
･淡麗醤油そば‥70...

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happichi 口コミ327件フォロワー26人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

...～750円ラーメン。
とはいえラインナップは、淡麗系と濃厚系、双方を揃えバラエティに富む。
盛り付けも綺麗だね。
限定も頻繁に。
何回行ったかなー。

開店後半年位かな、夜の初訪で何気に淡麗醤油頼んだら、おー！美味かったよ、これが。
街場の昭和懐かし系も好きだけど、一線を画す洗練されたお味ですよ。
さすがお値段だけのことはある。
その後、濃厚塩（鶏白湯）を食べたら、これも美味いよ！
同行者は、独立した子供が里帰りしたら、昼メシに連れてってあげたい店に挙げてたよ。

一回だけ、濃厚塩が塩っぱくなってて「あー寿よお前もか」となった。
ラーメン屋って結構...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺匠ことぶき
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	029-879-7891
予約可否	予約不可
住所	茨城県牛久市さくら台1-76-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR牛久駅から3km 牛久駅から2,613m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（4人掛けテーブル×3卓、カウンター席×8席程）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10数台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用チェアも用意してあります
公式アカウント	https://twitter.com/menshokotobuki3
オープン日	2014年9月15日
初投稿者	苺ミルクちょこれーと（76）
最近の編集者	このみの（0） ... 店舗情報（'22/08/03 16:39）ブリザド（2） ... 店舗情報（'21/12/27 18:16）編集履歴を詳しく見る