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「しょうがチャーシューめん」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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古河の佐野ラーメンたけざわで「しょうがチャーシューめんセット」を食べました。
古河市の郊外にある、佐野らーめんたけざわに初訪問しました。
県道56号線の新幹線高架下にある道路沿いで、近隣にはたかちゃんラーメン、稲葉があります。
基本の麺は4種類、セットが6種類、トッピング、アルコール、単品の非常にシンプルなメニュー。
しょうがチャーシューめんセットを注文、1,600円と結構お高めです。
透き通ったスープと青竹踏みの麺、大判のチャーシューが丼を囲んでいます。
スープは澄んだ塩味、うまみたっぷりで生姜の香りが強い、麺はこの旨味を纏う様な縮れです。
餃子は意外な事に小ぶりですが、パリッと焼かれています。
佐野まで行かず地元で食べられるのは有難い事です、塩分制限の...
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今日のお昼は古河市のたけざわ。
佐野ラーメンの人気店です。
店舗前駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●しょうがチャーシューめん850円3.4
約5分で着丼。
まずはスープ。
さっぱりとした塩ベースに
しょうががアクセントになっている。
麺は青竹手打ちの平太ちぢれ麺で、
食べやすいやわらかめ。
大きなチャーシューが4枚のり
豪華な盛り付けに。
やはりイチオシは、
しょうがラーメンらしい。
...
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佐野ラーメンの手打ちが伝わり、多くの手打ちラーメンの店が立ち並ぶ古河市
現代的なラーメンと古き良きラーメンが絶妙にミックスされたラーメン激戦区だ
そんな古河市で異彩を放つ手打ちラーメンの店が青竹手打ち佐野らーめんたけざわ
鶏ガラベースのスープは昆布の下味を支えに、旨味に深みを出すための余分な素材は使わず、鶏と昆布の厚い厚い旨味たっぷりの贅沢な味
塩ダレも余分なものは一切なく、純に塩の塩味がキリッとスープを引き締める
さらに刻み生姜とおろし生姜がトッピング
どうしても単調になりやすいスープにキレを出す
青竹手打ち麺はいわずもがなの美味しさ
この豊かな揺らぎを楽しむためにも、麺固め...
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古河に来ています。
先日食べた佐野ラーメンに気をよくして今度は塩ラーメンを食べてみます。佐野ラーメンや白河ラーメンで塩を食べることはほとんどありませんが、一度食べてみたかったんです。
*しょうがら~めん(650円)
申し訳ないほど安いです。これでチョー旨かったらすげえコストパフォーマンスでしょう。
目の前に置かれたラーメン。スープがクリアで美しいです。チャーシュー、めんま、わかめ、なると、刻み葱とショウガ。
先ずはスープ。これは想像以上に旨いと思いました。生姜の利かせ方が上手です。生姜味でさっぱりとしているのと同時に塩スープのコクも感じられて、これは大儲けと思いま...
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茨城県古河市たけざわ。茨城県で食べる絶品青竹手打ち佐野ラーメン。
古河市に来ています。
古河で佐野ラーメンの大きな看板を出している店です。店の前をよく通りますが、だいたい他の店に行く途中か帰り道の場合だけでずっと未訪のままでした。いつも店の存在を忘れていて店の前に来て思い出すというパターン。
ブックマークも店も1500軒もあればないと同じですもんね。どんどんBMして、どんどん忘れて行く。
珍しく閃きました。柏の佐野ラーメン翔稀に行ったとき、そう言えば茨城にも佐野ラーメン屋あったなあって。
店に到着。ここですね。駐車場完備で没問題。店に入ると何組かのお客さんが食事をしてます。地方のラーメン食堂そのまんまの空気管がいいですねえ。おばちゃん...
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友人お勧めの生姜ラーメン大盛頂きました(^^) 手打ち麺はもっちり、チャーシューも柔らかでスープは
友人お勧めの生姜ラーメン大盛頂きました(^^)
手打ち麺はもっちり、チャーシューも柔らかでスープはさっぱりだけどコクがあって麺によく絡んでました(^^)
美味しく頂きました‼️...
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佐野ラーメンとうたっているこちらのお店に昼食を決めました。
駐車場は広くゆったり。店内はカウンターとテーブル席。カウンターに座りました。
醤油ラーメンのはずですが、今回ははじめの品でなく、、二番目の生姜ラーメンにしました。
なんとあっという間に着丼。メンマに刻みねぎにナルトがワカメ、チャーシューが乗ってました。
麺はやわやわの平打ち麺。スープは塩味のサッパリ。生姜は刻んで入ってます。
一般的な佐野ラーメンなのかな?ご馳走様でした!...
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2年ぶりに来ました。たけざわさん。
前回はしょうがラーメンをいただきました。
以前、佐野ラーメンの 満月@赤羽 さんでつけめんを食べて、佐野ラーメンをつけめんで食べるのが美味しくて目から鱗だったので、また佐野ラーメンのお店に行ったらつけめんにしようかと企んでおりました。
つけめんセット 1030円
麺の大盛サービスしてくれました。
シャバシャバのつけ汁は出汁感しっかり、タレ濃いめになってます。短冊チャーシューが入ってます。
そこへ青竹手打ちのピロピロ麺をくぐらせていただくとより麺の美味しさがよく分かっていいですね~(*^^*)
佐野ラーメンの麺が好きな...
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平成28年5月7日 13:30
今日は千葉県大網白里市の仕事が終わり埼玉県
本庄市に立ち寄り福島県二本松市行きです。
県道56号線も茨城県古河市に入って来て何時
も気になっていた佐野ラーメンのたけざわさん
に立ち寄る事にしました。
トラックは3台駐車出来ますがちょっと狭いで
す。
店内に入りカウンター席に座りメニューを見て
チャーシューめんセット 1180円をオーダー。
(チャーシューめん・餃子・ライス・漬物)
待つ事約8分位でご対面です。
まずスープを飲んで・・・優しい鶏がら醤油で
美味しいです。
おいすぅい...
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古河で佐野ラーメンといえば味、人気と共に藤屋なのでそれを越える存在になれるかが今後注目。
ラーメンwalkerや茨城らーめん等で紹介されている佐野ラーメンのお店。
ある記事で古河周辺では珍しい佐野ラーメンのお店と書いてあったがそんな事はない。
むしろ古河は佐野ラーメンの影響を強く受けている。藤屋 両国 中村屋等があるし、ましてや大型スーパーのフードコートにも佐野ラーメンが置いてある程。そして車で栃木まで行き、本場佐野ラーメンを食べる人も多い。
さて、このご当地ラーメン。子供の頃は好きじゃなかった(脂がない、出汁が弱くお湯のよう、麺の太さが均等じゃない)
そして学生になって二郎や大勝軒の味に感動して、その後ラーメンブームが到来。
いろんならーめんを食べ歩き、その後酒を覚...
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茨城の美味しいらーめん本に掲載されているお店です。
イメージしていたのと違い牛丼屋みたいな店内です。
セットメニューは、ライス売り切れのため
手打ちらーめん¥600のみを注文しました。
平打ち麺は、もちもち
食感のいいメンマは多めです。
チャーシューも柔らかい。
スープはさっぱりと飲みやすい。
量が少なく感じましたが、美味しくいただけました。
同じようならーめんをワンコインで提供しているところもありますし、値段設定は高いかなと感じました。
...
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本日のお昼は新しくできたこちらに訪問。
市内の藤○さんで働いてた人が独立しここをオープンしたと聞きました。
ここは、以前もラーメン屋だった建物です。
先客6組、後客5組。にぎわってます。
無難なラーメンをオーダー。
大盛りが無料とのことで、迷わず大盛り。
3分ほどで着丼。早い。
具はチャーシュー1枚にメンマワカメ刻みネギ。
スープは佐野系の若干醤油が強めな感じ。美味い。
麺は幅広なピロピロ麺だが、しっかりとコシがある。
手打ちならではの麺の端っこがまた美味い。
個人的には藤○さんより好きな感じ。
ホッとする味です。...
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第155話 心はホッと(o^−^o)身体はホット(^ω^)♪「しょうがらーめん」の巻
みなさん、こんばんわ〜\(*⌒0⌒)b♪
今日ものほほんと
過ごしてたら
2時を過ぎてしまった(^-^;(‾▽‾;)
なかなか2時過ぎると
ランチやってるお店が少なくなるんだよね(^o^;)
そういえば、たしか街道沿いに新しくできたラーメン屋さんが
3時までやってたような…
ダメ元で向かってみると
やってた〜(~▽~@)♪♪♪
そんなわけで今日御紹介するのは
「佐野ラーメン たけざわ」さん((o(^∇^)o))
佐野ラーメンといえば
古河の昔からあるレジェンド・オブ・ラーメン屋の
『藤屋』さん(・∀・)...
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家から近かったので何度も食べに行きました。
子連れなので座敷はありがたい!!
明るい店内で気持ちがいいです。
オープン当初から通っていましたが、どんどん味が変わる!
麺がボソボソのやわすぎるちぢれ麺から、少しだけ固く、スープはしょっぱくなりました。
すごい美味しいわけではないのにまた食べたくなってしまうのが不思議!
あと、ここの餃子がジューシーで美味しくて私も子どもも大好きでいつも頼んでいました。
○将の餃子より断然好きです!
ここの店舗は以前もラーメン屋さんで。
潰れてほしくない、なんだか応援したくなるようなそんなラーメン屋さんです。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
たけざわ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0280-33-7822 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
栗橋駅から3,391m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター15席、座敷3席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2012年5月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昼時に続々と入店し、外で待つ人まで出来ていました。
客層を見る限りたまたまかもしれませんが、殆ど若い人がおらず地元に人気のラーメン屋さんと思いました。
外ののぼりを見て、名物しょうがラーメンと書いてあったので、注文。
茨城の佐野ラーメンみたいです。
青竹打ちの平ちぢれ麺が程よい柔らかさで、スープも薄いのかな?と思いきや塩がしっかりして塩っぱくないちょうど良い感じでした。
常連客さん達でしょうか…何人もトッピングで生姜を頼んでいましたので、これでも充分におろし生姜でサッパリするのに、増すくらいこのラーメンにはおろし生姜がポイント!
チャーシューも見た目は硬いのかな?と思ったけど、...