口コミ一覧 : しずか

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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117 件を表示 17

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

長崎ちゃんぽんを食べれる古河市の隠れた名店、ラーメンしずか。

...鍋で野菜や肉の切れ端などを炒め、そこに中華麺を入れて濃いめのスープで煮こんだボリュームたっぷりの料理を作ったのがはじまりとされています。
九州にいた当時...イカやエビなどのシーフード、キャベツ、もやしなどの野菜を炒めながら、豚骨鶏ガラなどでとった白湯スープを加え味をつけ、そこに、かん水の一種「唐あく」で製麺した麺を入れて煮立てた形が一般的...

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  • しずか - ちゃんぽん
  • しずか - 皿うどん
  • しずか -
  • しずか -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

道の駅こが近くにある小さな長崎 ◥█̆̈◤࿉∥

...

芯のないモチモチ感とでも言うのでしょうか。
私はもうちょっとコシがある方が好みではあります。

スープは最初ちょっと薄いかなと思いましたが、練り物の他にあさりや小海老、細かく刻んだ豚肉も入っていて、食べ進めていくにつれ旨味がどんどん出てくるような感じ。

半分くらいいただいたところで、ベタな味変アイテムの黒胡椒を多めに振ってみます。
これもベタな感想ですが、非常に良く合いますね。

浅い丼でスープたっぷりではないこともありますが、珍しく飲み干してしまいました。
ご飯の出る幕はないようにも思えますが、セットがある以上...

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  • しずか - ちゃんぽん 830円
  • しずか - さつま揚げやなるとなど、練り物がふんだんに入っている印象
  • しずか - 卵がフワッと香る中太麺
            芯のないモチモチ感

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.3
  • 雰囲気2.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

町中華の良い旨さがあるのが嬉しい。

...今日は古河市唯一のチャンポン麺専門店に入店。チャンポンチャーハンセット(1250円)を注文。まずは運ばれて来たチャンポン麺のスープを一口。癖の無い白濁スープに魚介類と野菜を炒めた出汁が混ざり染みる。化調が効いているが、チャーハンも含め、町中華の良い旨さがあるのが嬉しい...

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  • しずか - チャンポンチャーハンセット(1250円)
  • しずか -

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2.3

~¥9991人
  • 料理・味2.3
  • サービス2.1
  • 雰囲気2.3
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

現場近く しずか さんにお邪魔!!

...円と中々のお値段

待つこと数分…ちゃんぽん着
見ため美味しそう!!スープあっさり目?
キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、練り物類
ピーマン⁇は要らないなぁ〜
私だけかしら...

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  • しずか -
  • しずか -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

ちゃんぽんをいただける希少店訪問

...
 間口の広い丼に、野菜等の具はまずまずの量。スープがたっぷりと注がれているのは、嬉しいですね。
 味は、対リンガーハット比で、少し弱め。
 旨味やコクは、まあまあですが、せっかくの魚介や野菜のエキスが、スープに溶け出しきれていない印象。
 野菜の量が少ないのかしら、、...もしかすると、麺投入後の煮込みが弱いのなぁ。
 この辺は、スープの旨味抽出と関連性がありそうですね。

 具材は、練り物が2種...お裾分けしてもらうことは出来ませんでした。スープ、麺共に時間経過してからの実食(お残り)であるため...

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  • しずか - ちゃんぽん
  • しずか - ちゃんぽんセット
  • しずか - 醤油ラーメン

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

ちゃんぽん旨い

...ちゃんぽんセット830円を注文。スープは塩味が少し強いかな。でも旨かった...

  • しずか -
  • しずか -
  • しずか -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/06訪問1回目

アットホーム&長崎ちゃんぽん

...

いただきます。

野菜たっぷりのちゃんぽんは甘みが出ているのが印象的。

油の使い方が上手くよく炒まっているからかな?

スープは、麺が美味しいくらいの塩分。
イメージよりサラッとしている。

チャーハンもしっかりめ。

量も少なくないので、お腹いっぱいでした...

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  • しずか -

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2.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

...
餡もかなり薄味で困ってしまいましたー


後日改めて前回はたまたまだろうと 再チャレンジ
ちゃんぽんを頂きました。見た目いい感じ、まずスープは 薄い というか出汁の味を感じませんしコクも無いのです。食べ進めるとさつま揚げやナルトなどが大量実現します。たまにアサリ? スープは練り物の味が充満して食べ飽きてしまいましたー
有名店でしたが

...

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  • しずか - 皿うどん
  • しずか - 皿うどん
  • しずか - 皿うどん  練り物だけ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問2回目

チャンポンと皿うどんならここでしょ

...チャンポンと皿うどんは外せません。あとはチャーハンや餃子を付けるかはその時の体重次第。

☆チャンポン&チャーハンセット ¥1180
スープをズズッ、ハイ、美味しい。
これこれ、いつもの味です。麺質がラーメンの麺のように見えますが、モチモチ感が全然違います...

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  • しずか - チャンポン&チャーハンセット
  • しずか -
  • しずか -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問5回目

ちゃんぽ~ん

...


相変わらずのビジュアルで野菜たっぷり、豚肉海鮮も練り物もたっぷりでウマウマ♪

しっかり具の出汁が溶け込んだスープもウマウマ~♪

そして、今日は一番美味しいのは麺だと改めて思った次第であります。

はぁ~、今日はご飯も食べちゃったし満腹満足でございます...

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  • しずか - ちゃんぽん
  • しずか - ちゃんぽんランチ780円
  • しずか - 皿うどん780円
  • しずか - ランチメニュー

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

...好んでよく注文する【ちゃんぽん&チャーハン¥1,080円】は、トロリとした白湯がまろやかで旨みが濃くパンチがあるスープに仕上がっています。麺は、中太ストレートでかための歯応えが心地よくスープが良く絡みます。イカ、アサリ、エビ、ナルト、薩摩揚げ、肉、野菜の旨みが溶け込んだ、まさに本格派の逸品です!他にも「カレーライス、餃子ライス...

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  • しずか -
  • しずか -
  • しずか -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問4回目

ちゃんぽん求めて古河市まで

...円

野菜たっぷりで相変わらず美味しいですね。

今日は特にキャベツの甘味が感じられました。
野菜が美味しいとスープも旨い♪
さつま揚げも良いダシ出てます。

麺はモチモチでスープと絡んでウマウマ~

あ~美味しかった♪
最後に胡椒をたっぷり入れてスープを飲んで〆でございます...

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  • しずか - 長崎ちゃんぽん780円

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

...

ちゃんぽんや皿うどんが売りみたいです。

ちゃんぽんを注文し、7~8分、着丼。

まずはスープ

野菜や魚介の旨味が出ていて、なかなか旨い。

具は、キャベツ、ニンジン、ピーマン、モヤシ、玉ねぎ、豚バラ、イカ、小エビ、ナルトなどたっぷり。

ここ最近、野菜が高いので助かります。

麺は太麺ややちぢれ。

若干、ダマになっていたのと、スープがそれほど絡んでこないのが残念でした。

ごちそうさまでした...

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  • しずか - ちゃんぽん大盛り 780円+200円

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

本場のチャンポン食べたけりゃここね

...だけにすればいいんですが、群馬のBさんの腹八分目が頭によぎるも空腹に勝てず 、チャンポン&餃子&ライスを。

チャンポン
綺麗な乳化した白濁スープ。白色ですから劣化してない白湯スープですね。
麺は勿論チャンポン麺、独特の唐あく使用長崎麺とは違うと思いますが、切刃番手16のモチモチ麺

具材は、薩摩揚げ、人参、キャベツ、玉葱、モヤシ、ピーマン、竹輪、ナルト、イカ、エビ、アサリ、豚肉とチャンポンに必要なものすべて網羅。エキスがスープに溶け込み深い味わいでてます。

餃子もライスも美味しく頂きました。
ご馳走様でした...

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  • しずか -
  • しずか -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問2回目

ちゃんぽ~ん

...


長崎ちゃんぽんはいつものように安定の美味しさ!
具沢山でピーマンの味がアクセント!
さつま揚げも良い味出てますね!

スープは野菜の旨味が染み出て優しい味。

麺ももちもちで美味しいです...

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  • しずか - 長崎ちゃんぽん780円、餃子400円
  • しずか - 長崎ちゃんぽん780円
  • しずか - 餃子400円
  • しずか - ランチセットメニュー

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

長崎県出身の大将が作る本場のチャンポン&皿うどん

...80円:チャンポンは前回より野菜少な目(野菜高騰のせいでしょうか?)ですがシャキシャキです。さつま揚げが入ってるのがいいですね。スープのコク、ややさらっとしたような。麺は当然太めでモチモチ。
チャーハンにはコーンが入っていて、これはいらないかも...

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  • しずか - チャンポン&チャーハンセット
  • しずか - チャンポン
  • しずか - チャンポン麺リフト

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

長崎ちゃんぽん

...

はっきり言ってハマっております。


野菜の甘味と肉と魚介の旨味
ピーマンがまた良いアクセントになって絶妙な美味しさ。
スープまで飲み干したくなる一杯。


ご主人が長崎に縁があるのかな?
店内には長崎に関係したポスターが貼ってあります...

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  • しずか - 長崎ちゃんぽんランチ780円
  • しずか - 長崎ちゃんぽん
  • しずか - セットメニュー

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店舗基本情報

店名
しずか
ジャンル ラーメン、ちゃんぽん
予約・
お問い合わせ

0280-76-7515

予約可否
住所

茨城県古河市大和田2739-3

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

あゆあゆ06あゆあゆ06(321)

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    この日も杉戸で仕事を終え、4号バイパスを北上。
    大和田交差点を東進し、道の駅こがの出入口のすぐ脇にあるしずかさんへ伺ってみました。

    休憩ポイントとして利用することもある道の駅なだけに、今まで知らなかったことが不思議なくらいです。
    店内は外仕事系の男性客だらけ。

    ご夫婦による切り盛りで、なかなか忙しいご様子。
    こちらから声をお掛けしましたが、注文は水が提供されたタイミングがベストの...

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