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マスターが捌いた鰺のフライ旨い旨い、
炊き合わせの出汁の利いた奥深さでお腹も心もいっぱいでした。
https://krankheit.hatenablog.com/entry/2021/12/...
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内容は写真のコメントをご覧下さい
■太鼓判亭
住所:筑西市門井1413-3
TEL:0296-57-5767
営業時間
昼:11:00~14:00
夜:17:00~22:00
定休日...
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https://krankheit.hatenablog.com/entry/2021/09/19/000000
内容は個別の写真コメントをどうそ
■太鼓判亭 本店
住所:筑西市門井14...
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今日のお昼は、筑西市の太鼓判亭本店。
基本居酒屋だが、
ランチでらーめんを提供。
11時30分到着で店舗横駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
●海老塩らー...
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https://krankheit.hatenablog.com/entry/2019/09/22/102137?_ga=2.178758764.996033532.1569051199-339271...
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お通しの海老が海老味噌と海老パウダーで濃すぎるくらい、
軍鶏の親子煮は歯応えと旨味と出汁でご飯欲しくなる、
皿うどんは時間差膨満感に襲われました、旨かったけどまいった。
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鮪山かけ(自然薯)、蛍いかと湯葉、板わさ、
稚鮎とたらの芽天ぷらに海老フライ、
金目鯛の煮付け、白子入り茶碗蒸し、
〆は蟹雑炊という豪華なコースでした。
通っているとこんな日もあるよ。
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蛍いかのお通しは先週と同じですが、
鶏、刺身、ずわい蟹、牛さんが次々に。
2品目の鶏ときくらげ炒めの味付け何使ったのかわからないけど、
とにかく美味かったのは間違いない。
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お通し3つも出て来た軍鶏ときゅうり和え、
ほうぼう漬けに豚ばらカレー風味。
そして川俣軍鶏の「ウイング」と串焼き美味しかった!
軍鶏ラーメンの試作もいただきました、ごちそうさまでした。
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土曜日のお昼に家族で訪問。
うな卵丼と海老フライ単品、
わたしはひれかつ定食柔らかくて旨い。
ほうれん草の味噌汁苦みがなくて不思議に美味い。
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トマトソースを引いて鯛と白子のフライ、
そしてタルタルソースが添えられて。
たまーに洋食屋さんみたいなのも出て来ます。
後ろ側には鴨のロースト美事な火入れ。
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
太鼓判亭 本店(たいこばんてい)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ラーメン、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0296-57-5767 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新治駅から1,189m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1995年2月22日 |
初投稿者 | |
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鶏肉は各部位を低温調理して焼き目付け、
スープは鶏がらと米のとぎ汁で煮出したそうで、
旨さの塊みたいな鶏鍋でした。
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