口コミ一覧 : 割鮮 のむら

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 23

表示件数:

5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問8回目

割鮮のむら @金沢市 ~北陸の土や水、文化をお皿に表現されて、ますますしんか
 金沢に来たので、せっかくですから北陸の土や水、文化をお皿に表現されている『割鮮のむら』で能登の食材の流通の状況をお聞き...

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  • 割鮮 のむら - 鰤しゃぶ 金沢芹 白菜
  • 割鮮 のむら - 霊峰白山の麓で栽培している「木滑(きなめり)なめこ」のなめこそば
  • 割鮮 のむら - 115椎茸、穴水の牡蠣、蓮根はさみ揚げ

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問7回目

割鮮のむら @金沢市 ~北陸の土や水、文化をお皿に表現されて、ますます磨きがかかって
 金沢に来たのでバスで足を延ばして、繁栄塾の野村さんの『割鮮のむら』へ。
金沢の鮨店も日本料理店も地元の魚でな...

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  • 割鮮 のむら - 能登鱒の鱒寿司
  • 割鮮 のむら - 茄子と太木瓜のヤングコーンスリ流し、医王山(いおうぜん)のじゅんさい
  • 割鮮 のむら - 能登の太刀魚、カンカン娘(とうもろこし)を挟み焼き

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/02訪問1回目

上品なお料理

夜に訪問。

泉ヶ丘高校の近くにお店があります。
日本酒は地元のものから秋田など他の地方のものなどいろいろあります。
お通しは手毬寿司を含む4品、料理への期待が高まる品です。
お刺身盛り合わ...

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  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.3
2022/01訪問6回目

割鮮のむら @金沢市泉野出町 ~ビブグルマンに格付けされた"金沢蟹の五奉行”の「隠れた名店」
 「新橋水産アカデミー」の金沢魚勉強会。続いて魚の勉強先は"金沢蟹の五奉行”の「隠れた名店」の『割鮮のむ...

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  • 割鮮 のむら - 金沢の怪人
  • 割鮮 のむら - 加能の蟹しんじょうの椀
  • 割鮮 のむら - 揚げ物

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.3
2020/10訪問5回目

《"金沢の蟹の五奉行”の「隠れた名店」》割鮮のむら@金沢市泉野出町
 金沢には御世話になっているすばらしい塾生がたくさんおります。
その一つが、本日訪問します"金沢の蟹の五奉行”の『割鮮のむら』で...

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  • 割鮮 のむら - 先付け
  • 割鮮 のむら - 毛蟹と蒸した蕪
  • 割鮮 のむら - 本日のご飯

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

泉ヶ丘にある和食のお店

泉ヶ丘にある和食のお店。
総合体育館の近くにあります。
お店の前と裏の方に駐車場あります。
この当時はランチ営業していました。
印象としては、小皿で色々出てくるので調理法、味付けがたくさん楽し...

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  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.3
2019/11訪問4回目

《"金沢蟹の五奉行の「隠れた名店」》割鮮のむら@金沢市泉野出町
 金沢勉強会。霜降終盤は日本海定置網及び蟹解禁日となります。
二日目の昼は霜降最終日ということで蟹の勉強会をかねた会員のプライベイト...

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  • 割鮮 のむら - 本日の課題
  • 割鮮 のむら - 本日の課題
  • 割鮮 のむら - 59度3分の加能蟹

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/07訪問1回目

今日(割鮮のむら)のベスト一品は!!??

今日のベスト一品は!!??

えーと、、、

黒むつの塩焼きでした!!!

今日のベスト一品は!!??
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオ...

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  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -

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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2018/04訪問3回目

《金沢の和食店探しで困ったら、魚がおいしいこちらですね》割鮮のむら@金沢市
 よく、金沢に行かれる人から日曜日にやっている和食店ありませんか、と聞かれることが多いです。
富山の『鮨人』さんでも大将...

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  • 割鮮 のむら - 干したハタハタの茶碗蒸し
  • 割鮮 のむら - はたはたのつみれ
  • 割鮮 のむら -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2017/07訪問2回目

≪鮮度のよい魚と気の利いた料理が自慢の金沢の穴場≫割鮮 のむら@金沢市
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に出没しております。
今日、日頃お世話になっていて、金沢ブロックの塾長でもある酒屋...

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  • 割鮮 のむら - 海鰻と鱸
  • 割鮮 のむら - 蒸した万の肝
  • 割鮮 のむら - 冷静茶碗蒸し

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.4
2016/09訪問1回目

≪鮮度のよい魚と気の利いた料理が自慢の金沢の穴場≫割鮮 のむら@金沢市

2016年9月
 行こう行こうと思っていて、実に9年振りの訪問となってしまいました。

先付けは、能登の絹もずく、とうがん、さんま寿司、枝豆、豆乳寄せでスタートです。

 鱧とアワビとじゅん...

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  • 割鮮 のむら - 天ぷら ハタハタの天ぷらうまい
  • 割鮮 のむら - 蒸しもの
  • 割鮮 のむら - 冷製茶碗蒸し

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

割烹のわりには入りやすい

先週の土曜日、実家に帰省した際に、ウチの母が最近ハマっているというこのお店に、妹と3人で行きました。
事前に予約したほうが良いと母がいうので、当日のお昼に電話して夜7時で予約しました。
駐車場はあ...

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  • 割鮮 のむら - つきだし
  • 割鮮 のむら - 骨せんべい
  • 割鮮 のむら - 海鮮味噌のバーニャカウダ

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2013/01訪問1回目

観光に方にもお勧め♫泉野体育館のそばの美味しい店でした

遠方から親戚が来るので食べログを見て評価の良いこの店に行く事に決めました
場所は泉野体育館の正面入口のすぐそば
何回も泉野体育館に来ていますが気づきませんでした笑

駐車場は店の前に2、3台と...

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  • 割鮮 のむら - 箱懐石1575円
  • 割鮮 のむら - お昼ごはんメニュー
  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/09訪問1回目

1570円箱懐石ランチ (増税前の内容と評価です)

1570円の箱懐石ランチをいただきました。
▲先に出される骨煎餅と茶碗蒸し
煎餅はとても香ばしく上品な味。茶碗蒸しは舌触り滑らか、餡も上品です。ナメコやキンジソウが入っていました。
▲箱に入った...

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  • 割鮮 のむら -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

しっぽりランチ~

父と母が夜潜入捜査に先に行ってきました~
「ちょっと高いが旨かった」
ということなので、私は分相応にランチに。

お店の裏側に駐車場が確保されています。
てくてく歩いてお店へ

色っぽい...

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  • 割鮮 のむら - 箱会席1500円1の膳
  • 割鮮 のむら - 箱会席2の膳
  • 割鮮 のむら - 白金豚とんかつ2500円1の膳

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2011/01訪問1回目

丁寧・気配り・思い入れ

ちょっとわかりづらい場所にありますが、本当に美味しい料理を食べさせてくれるお店、のむらさん。


必ず予約をしてから行きましょう。

お店はカウンター(8席くらい?)と格子戸の仕切りがある小...

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  • 割鮮 のむら -
  • 割鮮 のむら -

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/01訪問1回目

店の雰囲気は上々。のんびりした接客。料理はもうひと工夫必要

内輪の新年会でお伺いしました。

金沢の市立体育館のすぐそばにありますが、分かりにくい場所ですし、駐車場は裏側にありました。


お店は新しく、とても上品なインテリアで、割烹の店というよりダイニ...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

魚好きなら、きっと満足。

今日のランチは 割鮮  のむら 

上有松から長坂へ向かう途中 泉野出町の信号越えて最初の角左折

わかりにくい場所にあるし、間口も狭いけど、店内は広いです。

カウンター8席 こあがり3卓 奥に個室...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2010/11訪問1回目

料理に丁寧な仕事ぶりが感じられます

知り合いから話を聞いて訪ねました。

こちらのお店では、漁師さんから網をまるまる買っているらしく
色々なお魚が入荷されるみたいで、その証拠に
お店の前にイケスが4つほど並んでいます。

伺...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.2

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.2
2010/08訪問1回目

地元の食材を伝える楽しく美味しいお店『のむら』

ランチはいつも満足!夜はちょっと飲むと高いのが内心ガッカリ。ですけど総合的に満足できちゃうお店。

女性人気が高く、人からの話しにでるときは男性より女性からのお話が多い。


店内は入るとす...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割鮮 のむら
ジャンル 日本料理、海鮮、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5593-6909

予約可否

予約可

住所

石川県金沢市泉野出町3-3-32

交通手段

■お車でお越しの方
・〒921-8116 石川県金沢市泉野出町3-3-32
・金沢市総合体育館そば
・駐車場 6台分(店舗前2台、店舗裏3台)
※タクシーは、時間帯によって混み合う事があるので、バスでのご来店の方がスムーズに到着します。

■バスでお越しの方
北鉄バス 泉が丘停留所を降りて、徒歩約1分

・JR金沢駅から約20分
・片町から約10分
【30】泉野三丁目経由 石川県立大学ゆき
【31】有松経由 額住宅駅ゆき
【39】泉野三丁目経由 南ヶ丘病院ゆき
※ダイヤ改正等により変更になる場合があるので、北鉄バスのホームページにて最新情報をご確認ください。

野町駅から1,611m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■定休日
    水曜日(祝日は営業/不定休あり)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2220002001880

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

31席

(カウンター6席テーブル席4席が3つ個室5から12席)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗前2台、店舗裏3台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kassen-nomura.com/

公式アカウント
オープン日

1996年10月6日

電話番号

076-241-6720

備考

初投稿者

izunaizuna(5)

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