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前回と同じ席に〜
前回のフルコースの量が多すぎるので今回は少なめにした
そして念願のSoupe aux truffes V.G.E. (plat créé pour l’Elysée en 1...
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金沢&氷見のグルメ旅
本当はディナーを予約したかったのですが、連日の満席で予約が出来なかったので、ランチを楽しむことに。
コースは6,000円のコース。シャンパンでスタートして、あとはいつ...
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旧県庁舎跡地にできた「しいのき迎賓館」にデーンと入居する「ジャルダンポール・ボキューズ」。かの有名な「PaulBocuse（ポール・ボキューズ）」の日本支店であり、ひらまつがライセンス契約で日本に引っ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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石川県のしいのき迎賓館2階にある、フランス・リヨンで50年超ミシュラン三ツ星に輝き続ける世界最高峰のレストラン｢ポール・ボキューズ｣の日本の本店。
フランス料理界の神様のような存在とされるポール...
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7月にディナー、8月にランチで利用しました。
内容がほぼ同じ（料理はほぼ一緒）だったのがちょっと残念かな。月毎には変わらないのかな？
あと予約時に肉食べれない人いるとか説明したのに伝わってなかった...
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10数年前、ボキューズが石川県にできると知ったときから行ってみたかったお店。
当時はまだ若くてお金もないし、と思っているうちに大阪にいってしまい。
最近金沢に戻ってきたのでどこかでタイミン...
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気持ちのいい天気が続きます❣️
金沢デイトもあと少し
ランチの後は
西と東にお別れです
25日にオープンしたばかりの
国立工芸館に行くので
ホテルを九時に出ました
東京国立近代美術館...
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いただいたメニューも、メモもどこかに行ってしまって、
詳細をかけないのが残念です。
（追記：メニューとメモ、発見しました。最後の方にメニュー載せておきます）
リヨンの三ツ星、ポールボキュ...
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ランチに予約して伺いました。
ロケーション抜群のお店です。
ビル自体が素敵です。
窓際のお席から見える金沢公園の石垣のステキな事
お互いに運転があるのでアルコール無しです。
プチ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ジャルダン ポール・ボキューズ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9546 |
| 予約可否 |
予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜タクシーをご利用の場合＞ 野町駅から1,533m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ |
席・設備
| 席数 |
95席 （ダイニング：60席、個室：2室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室：2室（～10人、～15人／2部屋連結～35人） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 しいのき迎賓館地下駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月10日 |
| 電話番号 |
076-261-1161 |
| 備考 |
株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
| 初投稿者 |
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