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タワラ
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金沢片町『TAWARA（タワラ）』さん
地元食材を生かした少量多皿で和も感じられるクラシカルフレンチのお店です
シェフは京都やフランスで修行され故郷にて独立、
ワインはナチュラルワインや日本...
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訪問時のスコアは3.68(2024年3月)
地方でこのスコアはかなり凄い！
今回の宿は金沢駅前に取った。
そこから徒歩で20分ほどで到着できた。
足が長いからなw
この件で毎回ほくそ笑ん...
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金沢ではフランス料理でもイタリア料理でも、北陸の旬の食材を使った、いわゆる「金沢フレンチ」「金沢イタリアン」的な楽しみ方もできるのです。
長町武家屋敷跡近くの「タワラ(tawara)」は、そんな...
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金沢のフレンチ懐石のレストランでワインと日本酒のマリアージュ
金沢の観光名所の一つである長町の武家屋敷地区を流れる大野庄用水の畔にあるフレンチ懐石料理のお店です。
こちらのシェフは祇園おくむら で修業されたとのことで和風テイストの料理に、ワインや日本酒を合わせ...
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和の器に北陸食材が美しい、しっとりした金沢フレンチをカウンターでいただきました『tawara(タワラ)』
しっとりと。今回はそんな雰囲気漂う金沢フレンチへ伺いました。
野菜の華やかさもありますが、
落ち着いていて和める雰囲気のレストランです。
今回お伺いしたのは、tawaraさん。
武家屋敷エ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12133968579.html
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金沢 フランス 京都で勉強されたという俵シェフのフレンチ店に家族で行ってみました。
L字カウンターとテーブルが２卓。
シェフがお一人で調理されてみえるこじんまりとしたお店です。
他、サーバーの女...
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メニューには材料の名前しか書いてありません。
なので目の前に置かれるまで、どのようなお料理としてでてくるのかわからず、優しい驚きの連続です。季節や地元の素材を活かしながら、調理法やハーブ、スパイス...
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金沢旅行初日の夜はこのお店と決めておりました。
武家屋敷近くにある懐石風フレンチの「タワラ」さん。
こちらのお店は２０１７年に一度訪れており、その時の素晴らしく繊細な料理に感激して是非ともまた食事...
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金沢ってどこ行っても素敵やなー
街がキレイで風情もあって
京都みたいに人で溢れてないし
と、言うことで金沢食べ歩きツアー一発目は
何故かフレンチ、、、
キリッとしたシェフ...
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昨年の帰省時に母に連れて行ってもらいました
お店がオープンした頃から行ってみたいなーと思っていたタワラさんです。
一品ずつ食材とか食べ方とか、さらりと、きちんと説明してくださります。少しずつ色々な...
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金沢 片町 『 tawara』
少量多皿のフレンチ ペアリング付
メニューにあるガンドとは鰤のこと
カウンターで頂く料理はどれも美味しく、ワインの説明もシェフ自ら丁寧にして下さった
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
タワラ（tawara）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6104 |
| 予約可否 |
完全予約制 営業時間内はお電話に出られない事もございます。ご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅よりタクシーで10分 野町駅から1,126m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
大人と同じコースをお召しあがりの方に限ります |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年12月6日 |
| 電話番号 |
076-210-5570 |
| 備考 |
◎オンラインのご予約はtawaraホームページ、TableCheck、Google、Facebook、Instagramより承っております。 |
| 初投稿者 |
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金沢のフレンチはイノベーティブの良い店が多い気がします。
マキノンチさんとかENSOさんとか。
タワラさんもその１軒です。
場所は武家屋敷のそばで、
予約が必須のレストランです。
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