Name: 炭魚酒菜 わなか
Address: 安江町18-5-1, 金沢市, 石川県, 9200854, JP
Telephone: 076-255-0688
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.63

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「刺身の盛り合わせ」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

あがすけ口コミ244件フォロワー20人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...刺身の盛り合わせを頂きました。金八、そい、がんどなど関東ではなかなか目にしない魚を頂きました。やはり北陸で食べる魚は味が濃いですね。熟成させているのでしょうかね...

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ひのたん0702 口コミ71件フォロワー14人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2023/02訪問1回目

お刺身の鮮度抜群！そして、芋がうまい！？

石川旅行初日の夜は、有名店「いたる」出身の大将が
切り盛りされている「わなか」さんを予約して訪問。

予想通り、海鮮は新鮮で美味しい！
そして、意外にも五郎島芋天ぷらが甘くてホクホクで
ビックリ！どのお料理も美味しく、行って良かったです。

■注文内容
　・お造り 2人前
　・のどぐろ焼き
　・五郎島芋天ぷら
　・お酒各種

■感想
　・お造り
　　お造りは、お刺身の種類が多く見た目も豪華です。
　　"金八"や"そい"など初めて食べましたが
　　どれも鮮度が良く美味しかったです。
　・のどぐろ焼き
　　やはり、北陸と言ったらのどぐろ。
　　今までも、...

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ごし1963 口コミ465件フォロワー162人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

金沢で評価が高い居酒屋グループのお店

...ここにしてみました。飲み放題のつけて７０００円税込でやってもらいました。注意点は　現金支払いのみ。刺身の盛り合わせもコロナ禍なので、銘々にするか聞いてくれるし、客対応はスムーズで好感が持てた。
刺身は昆布締めなどちょっと捻ったものもあって良かった...

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フーテンのクマさん口コミ2045件フォロワー323人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

サービスを評価に加えるのは反則かなぁ？

...円からと安い♪
一番お高い月コース(９品／5000円)を注文。

①付き出し
梅貝のしょう油煮。金沢の居酒屋の定番ですね。
②刺身の盛り合わせ
八種盛りで豪華♪ 寒ブリは文句なしに美味しい♪
でも炙りの物が多すぎるのは少し残念...

0

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いが餅Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2017件フォロワー1335人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2017/07訪問1回目

何を食べてもウマいです！

...コチラのお店も師匠筋の「いたる」ゆずりで新鮮な魚が自慢のようなので刺身の盛り合わせを注文。

「ふくらぎ、てい貝、キジハタ、シマエビ、柳さわらの炙り、タイの炙り、みずだこ、カジキマグロの漬け」の８種類。
店長が一つ一つ丁寧に説明してくれます。

　刺身も広島辺りで食べるものと種類が違っていて興味深い。
どれも新鮮で一手間かけてある。

　カジキマグロは２日前から漬けてあるそうだ。
みずだこは軽く湯引きしてある。
ふくらぎとは天然ブリの幼少期のもの。　金沢ではそう呼ぶらしい。
非常に満足感のある刺身の盛り合わせです。

　白エビのかき揚げ。　当日のお勧めの一品...

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ネコねこさん口コミ1762件フォロワー882人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2016/12訪問1回目

店主はあの有名店出身！常連に愛される金沢の名店

...こちらはたまたまキャンセルがでたとのこと！ラッキーすぎます。

つきだし
・バイガイと里芋の炊き合わせ。

刺身の盛り合わせ
・ぶり
・なめらばちめ（きじはた）
・きはだまぐろの昆布締め
・真鯛あぶり
・てい貝
・みずだこ
豪華に盛られてどれも新鮮でおいしいで...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	炭魚酒菜わなか（スミサカナサカナワナカ）
ジャンル	居酒屋、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	076-255-0688
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市安江町18-5-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅から徒歩8分北鉄金沢駅から499m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	35席（カウンター10席、テーブル20席、個室5名まで）
個室	有（4人可） 5名まで
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙一部喫煙OK 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くにコインパーキング等あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://wanaka.boo.jp/
オープン日	2015年7月21日
初投稿者	ＫＡＤＵ（256）
最近の編集者	にしのりん（1458） ... 店舗情報（'24/05/18 03:20）編集履歴を詳しく見る