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Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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食べログでネット予約ができます。金沢市内にある一軒家のフレンチ。メニューは文字では無く絵で想像して料理を楽しむ構成となっている。
The Taberogu Awad 2024 bronze受賞
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石川県金沢市池田町にある北陸の食材を堪能できる一軒家の金沢フレンチ♪
石川県金沢市池田町にあるInstallation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）にお伺いしました。金...
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明治時代に建てられた元洋裁学校をリノベーションしたレストラン。とても雰囲気がいいです♪
今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
ドリンクは
◯丸七製茶（薫り燻らす）1100円。
◯アクアパンナ。110...
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インスタレーション ターブル エンソ ラシメトリー ドゥ カルム【石川県・金沢】デートで行きたい金沢でおすすめのフレンチ！：https://youtu.be/lhmTvDEGaHU
「インスタレ...
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今まで行ったレストランで一番すごかったサービス。そして、感動の食材。
おしゃれな遊び心と、給仕の方々のコミュニケーションの心地よさ。
何をとっても非の打ち所がなかったです。
本当に美味しくて楽し...
お店からの返信
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
2024/01/07
kahori様
この度は数あるレストランより、Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeをお選びいただき誠にありがとうございます。いただいたお褒めの言葉に、私たちの料理とサービスを楽しんでいただけたご様子でスタッフ一同の励みとなります。
もしご要望や改善点がありましたらお気軽にお知らせください。今後のサービスの参考にさせていただきます。
またのご来店を心よりお待ちしております。ありがとうございました。
Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeスタッフ一同
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金沢にあるイノベーティブ「エンソ」
繁華街から少し外れた路地にある一軒家レストラン。
古民家を改装した白壁の内装。木のぬくもりを感じる器が揃っています。
平日限定のランチMenu Déj...
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初訪問のInstallation Table ENSO L'asymetrie du calmeさん
今回は2023年7月のレビューです。
洋裁学校をリノベーションして作られたお店。
タクシ...
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ふふふっ
偉そうに言ったけど、私はイノベーティブが苦手…
そして「ジビエ」も苦手。
お連れ様がどうしてもと言うので、あえて挑戦。
最近では県外の人の方がよく知ってらっしゃる
お店の雰囲気は大...
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一昨年の夏に伺った時にぜひまた伺いたい！ という夢が叶った再訪。金沢自体も一昨年ぶり。今回も本当にすばらしく、そしてジタバタしたくなるくらいおいしく、最高の時間でした。いつか冬に伺いたいと思っています。
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「Installation Table ENSO L'asymetrie du calme」
裏路地にひっそりと佇む北欧風洋館
オープンキッチンで黙々と働くスタッフ
15種類のイラストで構成されるメニュー
否が応でも期待が膨らみ…
品数、ポーション、盛り付け、素材、調理、味付け...
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一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニューたち、北陸という生産地にこだわり、シェフの人柄が伝わってきます。金沢に行く際には必ず行くリストにランク...
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【訪問日】
2023/2/18ランチ
【注文内容】
Déjeuner 16000
ガージェリーウィート
ソラリス千曲川シャルドネ2019
コートドボーヌ ラグランシャトレーヌ2020
...
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去年お伺いしてとても感動したので今回も予約して楽しみにしておりました。
イラストの説明をしていただいて
蓮根とウニのスペシャリテからスタートです。
°玉葱
チーズケーキ仕立てにしてあり...
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ランチはエンソさん。
大通りから1本入った住宅街にある
フランス料理のお店。
車の方は大通り沿いのPに止めて
歩いてる向かうほうが無難です。
一通が多いので2回ほどグルグルしましたw
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-1772 |
| 予約可否 |
予約可 当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅からバス１０分 野町駅から866m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9810533948878 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル１４席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
原則として１２歳以上とさせて頂きます |
| ドレスコード | 男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月13日 |
| 電話番号 |
076-208-4052 |
| 備考 |
系列店情報 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ランチは、食べログでネット予約して訪問。
なんと、平日ランチ限定コースでは、売上げの10％を能登の被災地に寄付されるそう。
素晴らしい！
少し小路に入ったところに、かつて洋裁学校だった趣きの...