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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...菜の花の昆布締め 甘海老巻き 子バイ貝のうま煮 芹のすり流し 筍のしんじょう 焼き甘鯛 シラエビの昆布締め カサゴ ブリ ☆春ますの幽庵焼き こごみ 若竹煮 白身魚(なんだったか忘れた)のスープカレー 桜餅 ーーーーーー...
...*うにといくら 追加で頂いたのは、 *のど黒の炙り *かさご でした。 どれも相変わらず美味しかったです。...ビールで喉を潤しつつ、握り12貫をお願いする。 ヒラメ カサゴ アカイカ コハダ 中トロ 茹でシラサ海老 バイ貝 マグロ漬け...計12貫 追加:イカ、蛍烏賊2、石鯛、干瓢巻、梅貝、カサゴ...
...◆焼き物 下記のこぶ焼き 塩スダチで (追加◆焼き物 アオリイカげそ) ◆お寿司 ①のどぐろ蒸し寿司 ②中とろ、⓷かさご ④甘えび 味噌を蒸したソースで ④ばいがい ⑤あじ...
...卵たっぷりでクリーミーなハマグリ。 ■フグの白子は今が旬だそう。半分レアでトロトロ。ポン酢がかかってます ■お刺身♡左側のはカサゴのキモポン酢...
...貝類 ソースが美味しかったが、アサリの取り皿がなく、堪能できなかったのが残念 カサゴの皮目焼きと白子焼き カサゴは塩気が強めかと思いましたが、ソースに少し酸味がありマッチ...◆旬の魚のカルパッチョ~ジャルダン風~ 白子、鯛のパイ包み、キッシュ、かさごのエスカベッシュ 白子は嫌いですが...
...■レンゴ鯛(地物)の酢締め ■鰺(地物)九条ネギと山葵の練り合わせ載せ ■カサゴ(地物) ■煮穴子(淡路) ■青さ味噌汁 ■フィンガーライムの正体 ■店頭メニュー...また、青山椒のような香りがする フィンガーライム をひとかけ絞らせるのもイイ。 ⑨カサゴ(地物) ⑩煮穴子(淡路) ⑪鰻と胡瓜の手巻き 白ゴマのアクセントが絶妙で...
...よく火が通っていて、頭から中骨まで香ばしい。 こちらは骨まで全部食べちゃいました。 刺身は、トロから時計周りで、 ガス海老、カサゴの昆布締め、アラ、鯵を一切れづつ。 新鮮さだけではない、ねっとりとした旨味。 握りが楽しみになってきます。以下を注文。 黒ムツ、かさごの昆布締め...
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