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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初めて呑んだ古酒の熱燗は魅惑の味。利き酒師が作る酒肴はアジアンまで揃い、新たなマリアージュが見つかるかも? [石川県金沢市] 2018/11/20(火)...生姜入りスープカレー つまみの定番から、洋風・アジアンまで幅を広げており、 意外なマリアージュを見つけることができそうだ...
...チンゲン菜・ニンジン・サツマイモ。 それでは、いただきバーグ! な、なんだこれ。。。 とか思いながらも、 必殺白米マリアージュ発動! そのまま一気に完食...
...和菓子とお抹茶、それ以上の価値がありました。 上質な抹茶と生菓子が上質な空間とマリアージュ!贅沢な時間を演出してくれる! ひがし茶屋街にある...甘さ控えめで美味しい! そして、この絶妙な抹茶とのマリアージュがやっぱりたまらん! いやー...
...せっかくのパティの美味な味わいを上書きしていてなんだか惜しい感じに。。。 それでも 必殺の白米マリアージュ発動! そのまま一気に完食。 ...
...最後に、かんぴょうを手巻きで出してくれました。こちらはわさびを多めに使って、かんぴょうの甘さとわさびのピリッとした辛みのマリアージュ。よ...
...濃厚でどっしりした自家製チーズケーキが美味しくて(^^) 誰もがおいしと思える香り良い珈琲やサイフォン珈琲とのマリアージュを楽しみました(*^^*) 路地裏にある為...
...黒みつはコク感じさせながらもあっさりとしていて美味ー! もちろん合わせ技の きな粉×黒みつマリアージュも発動! そのまま一気に完食。 生...
...大きさは十分。一口で頬張ると口の中が結構一杯になります。 お肉の旨みは十分に感じられますし、能登牛の脂の美味しさと黄身のマリアージュを感じつつ...
...ひがし茶屋街を散策して小休止してのコーヒーブレイクということで、町屋カフェの人気店へ。 ここでは和菓子とコーヒーのマリアージュが楽しめる...
...それでは、いただきまーす! もちもち生地の中には白あんとジューシーな果物! あんこと果物による華麗なるマリアージュ発動でコイツはおいしすぎるー! お抹茶とともにそのまま一気に完食...
...仕上げの柑橘やわさびは控えめ。シャリはやや硬めに握られているが、腹にはたまらない。旬の香箱蟹に地物いくらにうにを添えた寿司のマリアージュは素晴らしかった...
...フルフルな抹茶風味のブラマンジェは、 洋風のそれと一味違う渋味が効いていますね ~。 あんことクリームの和と洋のマリアージュも良い感じの仕上がり♪ 素敵な眺めを見ながら...
...加賀棒茶を生クリームと煮詰め、風味を加えたふんわりクリームの雅なマリアージュ。石川県産コシヒカリ米粉のパンケーキと、加賀棒茶&あんこの豊...
...ってくらい感動しました! お茶の苦みもなく、まろやかで美味しい抹茶! これに金沢の和菓子とのマリアージュが最高! うーん 金沢って日本で一番茶道を活発らしい それは加賀藩の茶道文化の由来だそうです! 抹茶好きには...
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