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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...加賀の白峰は、当店が提供する和菓子。 「カガノシラミネ」と読むらしい。 見た目は、ごく普通の、若干小振りな最中だが、中は小豆餡ではなく、...
...きんつばは小豆餡を米粉で包んで焼いたシンプルな和菓子です。...発見したので、寄ってみました。 中田屋のパンフレットによると小豆餡を米粉で包んだ 焼餅が刀の鍔に似てる事から『ぎんつば』と呼ばれ...丁寧に育てられた上質な極上大納言小豆。小豆餡の高級原料として最適な最高品質の小豆を使われているそうで...
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