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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールの肴にもピッタリ。 刺身は「鯛の炙り」と「アイナメの昆布締め」を注文。「鯛の炙り」は、鯛の白身の上品な甘さが、たまりません。たぶん今まで食べてきた刺身のなかでもトップランク。「アイナメの昆布締め」は、「アイナメ」の美味さを再認識する味...
...■すま鰹の藁焼き ■アオリイカ、大葉 ■クエ ■鯛 ■あいなめ 個人的に1番 ■カジキマグロ ■いか 大葉と糸造り...コースはお造りからスタート! ●あいなめ ここで早々に日本酒へチェンジ♪ ◎天狗舞(山廃純米吟醸)...金沢市初のお寿司屋さん ランチメニューでお伺い。 あいなめ かじきまぐ 熟成 あおりいか 大葉糸づくし さわら炙り...
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