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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインは、ノルウェーサーモンのムニエル、バジルとバルサミコのソース。 前の晩、能登豚は(ハヤシライスという形ではありますが)いただいていましたので、魚にしたのです。 見た目はとてもきれい。 ただ、バルサミコが強すぎてバジルの香りをかなり隠してしまっていまし...■メイン:ノルウェーサーモンのムニエル、バジルとバルサミコのソース...
...8) ■バケット ■鶏モモ肉のコンフィー レモン風味 バルサミコ風味のトマトのサラダを添えて ■アイスコーヒー...■鶏もも肉のコンフィー レモン風味 バルサミコ風味のトマトのサラダを添えて...鶏肉のリエット メイン/鶏モモ肉のコンフィー レモン風味、バルサミコ風味のトマトのサラダ添え デザート/爽やかなオレンジのムース...
...生ハムのジュレと共に」。 温かい前菜「ヤリイカのプランチャ焼き グリーンアスパラのリゾットとアーティチョークのセジール バルサミコのレディクション」...
...実はメニューがなくて説明だけだったのでよく覚えていません。 これ、お肉に見えるでしょ? マグロなんです。 バルサミコ酢と何かの・・ソースがめっちゃ美味しくてお肉にしか思えませんでした...
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