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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっと厳かな空気の中、一口いただきます。 ん~美味しい♪~ (≧∀≦) そして抹茶を一口啜ります。 このマリアージュがなんとも至福★ ・・・浸っています・・・( ̄...
...シーザーサラダ 見た目も美しい。 豚方ロースのロティ 複雑に味がマリアージュしていてレベルの高さを感じる。 繊細な味付けと綺麗な盛り付けが印象に残りました。...柔らかい牛フィレ肉に、フォアグラのソテー、トリュフが入った濃厚なマデラ酒のソースをマリアージュさせた贅沢な一品 ソースが美味しかったです...
...観光に来られた方のために、クリームブリュレは一度は食べておいた方が良いです。蛇足ながら リヨン×金沢のマリアージュ 金沢にあるビストロカフェ「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」 JR北陸本線 金沢駅よりバスで11分...
...ベースのスポンジはなんと生姜味。この辻口的マリアージュは魅力でもあり裏切りでもあり革新でもある。賛否両論あろうが...香ばしい香りの石川県産の加賀棒茶と爽やかなレモンの香りのマリアージュ ほうじ茶の香りと味なのですがほんのりと柑橘な香りもします☆...リベルテ 「香ばしい香りの加賀棒茶と 爽やかなレモンの香りのマリアージュ」 ポットで出てきました...
...注文したのは、能登の恵みのマリアージュというクレームブリュレで、能登ワインなど地元の物を使ったデザートでした。...こちらのアイスティーは風味は凄くいいのに、マリアージュのように味がとんがってないというか...
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