兼六園のマーガリンに関するお店

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スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢店

金沢市 / ケーキ、カフェ

3.65

952

25850

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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辻口博啓氏がプロデュースするケーキ&カフェ屋さん
私が大好きな辻口シェフのケーキが食べられるということで訪問してきました! 石川県立美術館内に...by Ryo1557(211)

...砂糖衣のパイクッキーといったものでしょうか?うーん出来立てのおいしさはわかりますがマーガリンの味が気になります。袋をみますと原材料名の2番目に書いてあります。1.5×8センチ、厚み7~8ミリ程度で1本80円相当です。バターだけの油脂では作れないんでしょうかね~ 昨年、伊勢旅行でばらまき土産に買った辻口シェフ監修の伊勢エビパイも美味しかったですがやはりマーガリンが原材料の2番目位に書かれていた記憶が…トランス脂肪酸はよくないです...

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