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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...はじめに梅昆布茶を勧められ舌の感度を調整。ビールで乾杯。洒落た器から上品なお料理が出てきました。鮑の蒸し物は柔らかく美味。お刺身、焼き物...
...金沢に来た甲斐があるなぁ〜としみじみ。 料理は、活鮑と能登牛懐石コース。 能登牛のロースの炭火焼きは、 とろけるような柔らかさと、なんとも美味しい味付け。美味しかったなぁ〜!❤ 活鮑の直火焼き。能登半島のワカメが下に敷いてあり...【1日目】 ・山楽懐石 (和牛や鮑...
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