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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ポン酢ジュレがちょっと濃すぎて余りました。 海鮮のユッケ(770-)は、マグロ、アジ、いかと穴子に、ニンニクと燻製醤油、砂糖とごま油で甘めに仕上げ...
...もっと、切り方を工夫してみてはいかがでしょうか。 炭酸飲料は当日開けたものを出してください。コーラが砂糖水でした。牛すじ煮込み、豚の味噌...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13752人
貯まる・使える
...洋梨のピュレと 器から素晴らしい ✔︎✔︎✔︎グラニースミス りんご スライス 年輪上 火を入れる 甘さが際立つ 砂糖のキャラメリゼ ✔︎✔︎クレームシャンティ コーヒーのソース ✔︎✔︎✔︎静岡県さんのほうしゅんの和紅茶...
...まったくのさつまいもで出来てます。 お砂糖も入ってはいるんでしょうが、さつまいものほっこりした...まあ旬の真っ只中ならともかく保存のためには砂糖をかなり...1080円 前回この金時芋ぜんざいだけを食べたのですが、砂糖がちょっと入っているのかはわかりませんが五郎島金時の芋の甘さのみ...
...家に常時あった思い出の味です。 裏ワザとしては、冷凍して半解凍気味のきんつばも美味しいです。 じっくり煮あげた大納言小豆に、砂糖と丹波の寒天を加え餡にしたものを...
...酎ハイ類は焼酎少なめ希望は厳禁(そりゃあーそうでしょー) などなど 感心したのは、料理に一切砂糖不必要 甘さは 味醂 てんさい糖 はちみつ 使用 お品書きやお店のホームページにギッシリ書かれた説明文字でなんだかわかる...
...まさか、地元金沢でこれがいただけるとは!! お隣のお客様がみかんの干物(砂糖漬け)をみんなに提供してくれたのでそれと一緒に飲むとこれは素晴らしいマリアージュ!!ლ(^o^ლ)スゲ~!...
...カフェラテもキレイにラテアートが施され見た目もいい感じ! 味も濃厚!でもグイグイ飲める感じ・・ 僕はとにかくなんでも砂糖は多めに投入するけど 砂糖なしでも美味しく感じましたなんでかな? とにかくまた伺いたいお店になりました♪ おいしかった ごちそうさま!...
...車だと157号線沿いにもっとうまい店があるのですが。 8番ラーメンの味の特徴はちょっと甘めに感じるところと思います。 砂糖の甘さではないのですが...
...味は甘く、私は辛さは感じなかった。 もちろん日本人向けに味は改良してあるのだと思います。 確かに、日本人のテイストに合う。 砂糖とかみりんとかに近いものが入っていそうです...
...さすがに苦味だけを強く感じて甘みは無く、コクが今ひとつのように思いました。 二口目からは普通に砂糖を入れて飲みました。 エスプレッソの小...
...源助大根、バイ貝、車麩、赤巻き、たまご、糸こんにゃく、定番の金沢おでんスタイルです。 ただ、味はと言うと、汁が甘い。 砂糖入れたんじゃないかと言うくらいに...
...日持ちは約3ヵ月。 〈原材料〉 カカオ豆(ニカラグア産、他)、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆含む) ● クッキーアソートS (2,900円)...ーーーーーーーーーーーー★ 日持ちは約1ヵ月。 〈原材料〉 小麦粉(国内産)、砂糖...
...刺身の盛り合わせ:生わさびを出してくれてうれしい。さらに美味しい食べ方を教えていただきました。ほんのちょっとわさびに砂糖を入れると…これが良いんです...
...赤ワインゼリーは、林檎、苺、レッドグレープフルーツとも不思議とマッチ。 そして最後に珈琲。 砂糖の入れ物が可愛い。珈琲もマイルドで食後に...
...食後のエスプレッソはクレマがしっかりしていました。コーヒー豆の凝縮された旨味と底にに残ったカラメル状のお砂糖が◎! 帰り際にキッチンを少し見せていただきましたところ...
...なんてことはない 鉄板で薄バラ肉を焼くだけ。 漬けタレが美味しい。センマイのタレのような味。ウスターソース、醤油、酢、砂糖などをブレンドしたような味...
...心持ち甘さは控えめ。 日持ちは約2ヵ月半。 〈原材料〉 砂糖、生餡(小豆)、寒天 ● こいちゃ (薄青緑) 抹茶入り羊羹。 日持ちは約1ヵ月。 〈原材料〉 砂糖、生餡(手亡豆)、抹茶、寒天 ● ホワイトチョコ (黄色)...』とのこと。 原材料は、きな粉と和三盆の他、砂糖...
...この季節にこれだけのレベルのジュースを提供する技法は 私には想像もつかない味です。砂糖等は加えていない感じの自然な甘みでした。 (4) ...
...こちらのものは、大きいクロワッサンに砂糖でコーティングしているような ソフトなできあがり。色もうすめで物足りなかったです。...前者はジャリッとしたいちじくの食感が好きです。 もちろん砂糖もたっぷりですが甘くて美味しい...
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