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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13654人
貯まる・使える
...桃のアイスもすごく濃厚なのに軽くておいしいです。 絶品 13品目 ホワイトチョコのシェリー酒のソース入り 金沢はちみつ入りマシュマロをラングドシャではさんだもの...9枚目は正解。 鹿の腿肉の低温ロースト玉葱とブルチーズ。中央のソースはお肉とシェリー酒...
...■車海老と鮮魚のグラタン ■本日の魚料理 ■かじきマグロの漬けゴマ風味 ■魚介のオードブル ■ホタテ貝のマスタードシェリー酒風味 ■カキ...
...68(2020.03.22)と高評価店です。 シェリートニック等をいただきました。シェリーは辛口or甘口及び果物の有無の確認がありました...■おつまみ ■斜めで安定 ■スティンガー ■シェリー...
...バーボン樽やシェリー樽でのソレラシステムによる熟成で複雑な味わいになっています。...Ardbeg様は見かけるけどこのDrakcoveって? ダークシェリーの樽で熟成!?ペドロヒメネスの事かな??...
...2500円~ ■●SHERRY・PORTO・VDL ■ラ イーナ フィノ (シェリー) ■ティオ ディエゴ アモンティリャード (シェリー) ■ハーベイ ブリストル クリーム (シェリー)...
...金沢初のワインバーだとか。 シェリーのある金沢のバー 大満足の某店グルメを満喫した後、タクシーで片町まで戻りシェリーのあるバーにお邪魔しました。 前からチェックはしてましたが他へいくことが多くこちらはお初。 日本酒を結構飲んだあとですがシェリーなら問題ない...
...カウンター席と二つのテーブル席があります。席数は多いですが、お店自体がかなり広いこともあり、圧迫感はありません。 シェリートニックをいただきました。ドライシェリー(ティオペペか?)にシュエップスの組み合わせだと思います。ピールした柑橘入りのタイプで、シュエップスらしい軽くて甘い仕上がり。好みの味ではありませんが、悪くはないと思います。 シェリートニックを二杯にチャームのミックスナッツ付きで...
...Full Rich Madeira ■テイラー ファインルビーポート Taylors Fine Ruby Port ■シェリー Sherry ■ティオペペフィノ(辛口) Tio Pepe Fino ■ハーベイシェリークリーム(甘口) Harveys Cream...
...違うタイプをもう一杯とすすめられ,もう一杯.スペイサイドのシェリー樽熟成のもの. 出してもらったとたんシェリーの香りを強く感じる. 香りを楽しみながらゆっくりと. 戸田さんのこだわりをいろいろなところに感じるおもしろいお店だった....
...細田さんに相談しておまかせで作ってもらう.シェリーとジンをベースにしたカクテル.(名前は失念). 居心地いい,素晴らしいバーでした. さすがに酔いました.おやすみなさい....
...アイリッシュウイスキーの特徴であるまろやかで純粋な味わいはそのままに、バーボン樽とシェリー樽を使用して12年から15年熟成させました。 【ダブル 1100円(税抜)】...グラス 500円(税抜) ザ・マッカラン12年 〈スコットランド〉 厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用...
...潮っ気白ワイン ・La Gitana 地元愛されシェリー。飲みやすい ・ティオディゴ・アモンティリヤード 複雑な味わい。シェリー好きには飲みやすいかな ・Oloroso La Monteria コク、飲みごたえのあるシェリー...
...入口にはGOLFの文字が??? カウンターに座らせてもらい、先ずは、自分の好きなタリスカーを(^^) ちょっと贅沢に、シェリーフィニッシュに...
...2013年2月 再訪 大人数で訪問。 雪の寒い日。しかし、満員の店内であった。 シェリー の品揃えがすばらいいね。 フィノ、マンサニージャはもちろん、アモンティリャード...種類も豊富です カクテル、ビール、スコッチ、バーボン、シェリーetc 流石の品揃えですね フードも豊富で食事も出来ますね...
...北陸では割りと有名なお店なんだそうです。 シェリートニック等を注文。ドライシェリー×ウイルキンソンだったと思います。柑橘を入れるスタイルだったはずですが...よかったぁ~ネオン管は無い大人のバーだぁ~ ってことで 着席 シェリー樽の香り高いのを2杯程頂いて… 水を数滴加えて更に香りを楽しみ……...
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