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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13745人
貯まる・使える
...『能登ビーツとスモークマッシュルームのタルタル、梅山豚バラ肉、マスカルポーネ、カレー風味のパン粉、森川さんのモーリー麺』...マスカルポーネのクリーム カレー風味のパン粉 梅山豚バラ肉をラグー 能登にある羽咋市オリジナルのモーリー麺...行者ニンニクとクマ肉のバラ肉?を炙ったものが上に乗ってます...
...■楽しく食べて、呑んでいって下さい。 ■ウエルカムフラワー ■冷やしおでん ■カリカリキノコのサラダ ■自家製冷奴 ■のと豚バラ肉のいしる焼き...
...田中農場の卵とロース 水キムチ ◯ミスジの香味野菜と大根おろしポン酢包み ヒレと山芋のキャビア かめの子とミノ焼き UFO 牛バラ肉 味噌汁 ◯〆のすだち冷麺 デザート モナカアイス ■お酒のオーダー 瓶ビールアサヒスーパードライ スパークリングワイン...
...私たちはカウンターへ。 こちらはおでん以外にも焼物、揚物、一品料理と何でもある感じです。 ◎豚バラどて焼き 480円 豚バラ肉に白味噌を乗せてるんだけど...
...粗めに刻んだキャベツが広島風かと思わせるくらいに主張し歯ごたえも良い。 豚バラ肉も数枚入っており表面には程良い焦げ具合の玉子がコーティングされたように乗っかっている...
...麺のうま味などはごく普通で特別感はありませんでした。 チャーシューは肩ロース1枚とバラ肉が1枚。 どちらとも食感硬く、パサついた味わい。うま味やバラ肉の脂など感じられず...
...おでんは、優しい出汁を感じることができる素晴らしい料理です。 その他にも豚バラ肉を使ったどて焼きやカレーおでんなど、興味をそそる料理が沢...
...バイ貝に赤巻き、車麩、サイドメニューのどて焼き(豚バラ肉に白味噌)などなど。 デザートは玄米甘酒プリン。材料は金沢の港に近い大野のヤマト...
...野菜ちょうど良い量で僕の好みや 濃い目のスープも野菜と食べたらちょうどやった バランスいい チャーシューは厚切りで大きいバラ肉が3枚 トロトロで美味しかった 注文する前は800円少し高いかもって思ったけど食べ終えるど十分満足できたな...
...両雄のルーに隠れているカツをサルベージすると、カツはこんな風に揚がってます。 コキール巻のように衣の下は薄いバラ肉で形作り&衣のパリッと感を増すために防御しています...
...あれ?鶏肉頼んだっけ?と混乱笑ギアラとは何かも分からず頼んだからそりゃそうだ 普通のお肉とは異なった食感で面白かったです 豚バラ肉パンチェッタのカルボナーラ...
...べた焼き(豚)(税込850円)を注文しました。 焼く工程は ①生地を薄く丸く拡げ、千切りキャベツ(小盛り)、豚バラ肉を載せ、再び千切りキ...
...とかいいながらお魚もお肉も美味しくいただけました! お肉はビーフシチューとバラ肉のソテー 2種類でてくるので満足感がありますね! 味は美味しいのですが見た目通りの味だったのがちょっと残念...
...二人で行きましたので(〃艸〃) ☆土手焼き バラ肉に白味噌たっぷりで美味しいね〜 ビール〜合います ☆牛すじ煮込み...個人的に驚きの食材はロールキャベツで、中身はしいたけのみじん切りやバラ肉等が入っており...
...金属製の皿に盛られた「とんバラ」・・・豚バラ肉を炒めたものですね~! えっ、これってB級グルメなん?と思って、とりあえずタレにつけて食べてみましたが、 めちゃくちゃ美味しいですやん♪♪ 見た目は、豚バラ肉の脂がたっぷり出てしつこい感じがしましたが、...やっぱり宇宙軒名物のとんバラ定食を注文しました。 注文すると豚バラ肉を大きな鉄板で調理してました...
...■ホタルイカとあさりのジェノベーゼ・スパゲティ ■これちょっとなんだか忘れました(^ー^;A ■ギアラのトマト煮込み ■牛バラ肉の赤ワイン煮込み...
...・もつ 580円 ■・チャンポン ■・豆腐 ■・雑炊 ■・野菜 ■・バター ■・鶏もも肉 ■・もやし ■・スープ ■・豚バラ肉 ■・コラ...
...■背脂とネギ入り ■豚バラ ■看板 ■煮卵 ■横シャン ■アップ ■リフト ■バラ肉リフト ■発券ロボ ■カウンター ■ボックス ■階段登って右側 ■台湾ラーメン...10分程で提供♪ 甘い醤油味に背脂〜豚バラ肉トッピングって感じ! 程良い塩味で...
...味付け濃いめなのはどこでも共通なのかな。ビールがグングン進む~ 唐辛子、ピーナッツのほか厚みのある豚バラ肉が何切れか入っており ちょっと豪華な空心菜炒め...
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