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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...けっこうガーリックしっかり。 田舎風パテは、フォワグラが入ってて 美味しいな〜。 ミシッとしたパテ...トリュフソース（200g） ■★黒毛和牛モモ肉のグリエとフォアグラのポワレ ロッシーニ風 マデラ酒のソース トリュフ添え...■穴子のムニエル バルサミコソース ■黒毛和牛ヒレ肉のグリエとフォアグラのポワレのロッシーニ風 マデラ酒ソース トリュフ添え...
...味、値段共に最上！ フォアグラ丼といいつつ丼ではない、フォアグラの照り焼きおろし添えがすごい！ ランチで訪問。 以前より木倉町で気になっていたところです。 気になっている店多すぎ。 ランチメニューがいろいろとあったので、 とりあえずフォアグラ丼を注文...
...■Seasonal Menu ■前菜盛り合わせ 能登ブランド牡蠣のオイル漬け2種・自家製ハム・鮮魚のカルパッチョ・能登豚とフォアグラのパテ・ じゃがいもと桜えびのガレットキャビアのせ・鱈レバー燻製とラタトゥイユのタルティーヌ・サラダ...
...アミューズグールはフォアグラの最中 中には、芽キャベツのあんの上に フォアグラとトリュフのソースが乗っています。 もう一枚の最中の皮でサンドていただきます。 サクッとした最中の皮にいただくと フォアグラのとろ～という味わいに 金柑のコンフィチュールが...
...200円～ ■スパイスを効かせたナスと生姜のピクルス ■石川県産ブッラータチーズの Allegro カプレーゼ ■白レバーとフォアグラのワイン泥棒...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13566人
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貯まる・使える
...豆苗の風味と混ざってまた違った面も味わえます。 ・フォアグラ フォアグラをパリパリのワカメで包んだ一品、これを木苺のソースでいただきます。メニューからてっきりソテーが出るものと思ってましたが一捻りした品が出てきました。ワカメの風味とクリーミーなフォアグラ...
...2,980円 ■2階客席34席 ■1階客席26席 ■食べかけです すみません ■ポテサラ ■ラムチョップ ■フォアグラうめえwww ■牡...
...■にぎやか魚介たちのカルパッチョ 近海の美味しいお魚をビストロスタイルでどうぞ ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 日常の贅沢！美味しいものと美味しいものの重ね食べ...
...■加能かに（刺身） ■長町名店の屋号をパチリ ■この旅の目的はこれでした。 ■青いタグは石川産の証！海の宝石たち。 ■海のフォアグラ、あ...
...オススメです 世界三大珍味を日本料理に混ぜ込んでます。 夜に訪問。 ここの特徴はトリュフ、キャビア、フォアグラといった 世界三大珍味を和食に混ぜ込んだ料理を出してきます。 結構歴史のあるお店らしいです。 今のお店は移転してきたので、 結構新しいです。 料理自体は結構おいしかったです。 ただ一つ難点があるとすれば、 鯛とトリュフが合うとはあまり思えなかったし、 フォアグラももっといいフォアグラを 出したほうがいいのでは？ と思いました...
...S 800円〜 ■自家製ソーセージ ■フォアグラ入りポークのパテ ■キノコとベーコンのキッシュ...■ガトーショコラ、バニラアイス等 ■フォアグラのソテー 入荷の状況により、品切れの場合もあります。...■白ワイングラス600円 ■生ビール ■フォアグラ入りポークのパテ...
...ソース 醤油 990 ■能登豚のお好み焼き 能登豚と梅 1200 魚介 1200 能登豚と魚介 1400 SPECIAL(フォアグラ) 2000...
...はこばれるタイミングも丁度良いです。 私は魚が好きなので、前菜や魚煮込み料理が美味しかったですが、肉もフィレとフォアグラでソースが赤ワイン、よくある組み合わせですよね(^^)美味しかったですけど、フォアグラが少しくどかったかな～と印象です...
...蛤とスカンピの旨みが染み出たソースも絶品♡ ●黒毛和牛ヒレ肉の炭火焼き フォアグラ乗せ お肉は二切れ、炭火で焼かれているので、焦げ目が香ばしくて美味❀ フォアグラは濃厚滑らかタイプではなく、薄く...■真鯛とスカンピの魚介ソース ■黒毛和牛ヒレ肉の炭火焼き フォアグラ乗せ...
...■おかひじき、オリーブ、新鮮な魚介 ■焼き物 - エシャロット、オクラ、トマト等のソースで ■鷄×フォアグラ ミルティーユソース ■焼き...
...■2016年10月12日（水）虫かごを開けるといちじくの上にゴマソース＆フォアグラきざみ ■2016年10月12日（水）イチジクの上にゴマソース、フォアグラ、ローズペタル ■2016年10月12日（水）とても美味しい献上加賀棒茶...まず最初に萩の花が飾ってる虫かごの中は・・ １、イチジクの上にフォアグラのきざみ＆ゴマソース 最初から...
...香ばしくてこれも美味しい！ フライドポテトも大振りで良かったです。 そもそもはフォアグラを取った後の鴨のちょっと硬いもも肉を 美味しく頂こうという工夫からのお料理と 後で知って何となく納得...
...＊和牛の炙り焼き： わさびと味噌で頂く。歯ごたえがあって結構ワイルド。 ＊フォアグラ大根： フォアグラと大根が良く合っていて美味しい。 どのお料理も独創的で美味しいです。...■治部煮 ■名物！！フォアグラ大根...
...今夜のスタイルで ■サクサク！能登島産ヤリイカのフリット ■フォアグラのソテー シェフ得意のソースで ■ＯＳＴＥＲＩＡ名物...■国産白レバーとフォアグラのパテ６５０円 ■パン ■テーブル席...００円・なすのタルタルとバイ貝のサラダ１２００円・国産白レバーとフォアグラのパテ６５なすのタルタルとバイ貝のサラダ０円・ジェノベーゼ...
...´ ▽ ` )ﾉ季節のランチメニューと、フォアグラ、ビールをいただきました！ フォアグラは口の中にいれたら...鉄板焼きのアワビ・ほたて・赤イカやフォアグラもありました...
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