ネット予約
閉じる
片町のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 161 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはサッポロラガー赤星で乾杯し、刺身５点盛りを注文。 どれも新鮮でとても美味しい！さすが金沢！ 続いて日本酒を注文し、アテに茄子の揚げ出し...
...「真鱈白子の天ぷら」(￥1,280) 女子達はのっけから食欲旺盛です。女子って白子が結構好きですよね。 白子の天ぷら以外にも茄子やシシトウなどの天ぷらもついてきます...
...トリュフオイルとの相性が◎ ■お茄子の薬味おろし 煮浸しにした出汁たっぷりのお茄子をジャキジャキの鬼おろしでお召し上がり下さい。 ■さっぱりオクラの梅とろろ 自家製の梅とろろが腸内環境を整えます。オクラッテ、ホントニ、オイシイ。 ■石川県産ネギのしらすおろし和え 採れたてのネギは、やっぱり美味しい。ちょこっと醤油をかけてあります。 ■野菜創作｜揚げ物 ■海老をぎっしり詰めたしいたけの天ぷら(4ヶ) 有名な天ぷら屋さんでも提供される今時な天ぷら。お塩でどうぞ。 ■茄子のガーリック天ぷら-小倉かしわや特製...
...■■・・・あなば自慢の串カツ・・・■ ■おまかせ串カツ8本盛り ■野菜の串カツ4本盛り <紅生姜、蓮根、茄子、椎茸> ■海鮮の串カツ4本...
...旬の和食ランチ（1000円） オクラと南瓜の天ぷら、なす田楽、焼き魚、さつまいも、豚肉、みょうがと、じゃがいものサラダ 煮物。魚と里芋、豆腐。 パスタランチ（1000円）のサラダ パンはおかわり自由 なすのオイルパスタ...おかずのお皿は、焼き鮎、かぼちゃとタラの芽？の天ぷら、焼きナスの木の芽田楽...
...■本日鮮魚のカルパッチョ 1,200円～ ■スパイスを効かせたナスと生姜のピクルス ■石川県産ブッラータチーズの Allegro カプレーゼ...■シーザーサラダ ・生ハムトッピング…＋500円 ■Pasta ■焼きナスのカベルネボロネーゼ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13404人
-
貯まる・使える
...■地元焼茄子のブルーテ、コンソメジュレ、雲丹、水茄子、茗荷、かすかにカレーのような風味が美味！...氷見の鰤のマリネ 鰤は藁で炙り、下には焼きなすを昆布締め...
...■鯵の炙りと白桃、金時草のサラダと ■ホタテ、穴子、焼きナスを酸味のあるトマトのソースで ■フォアグラとうなぎ、焼きナスのソース、セミドライの山ピンクをアクセントに ■ウニのフラン...箸でいただいたりもする。 ジュンサイと焼きナスのピューレ 葉物野菜と根菜系...
...■お肉の前菜盛り合わせ♪ ■店内 ■お店の外のメニュー ■ナス＆豆腐チーズのカナッペ♪ ■久々のエーデルピルス♪♪♪...そして。一口。 豚の舌、初めてだから美味いか不味いかわからなす。 でも、美味いかな？！ しかし、此処のパテは激旨いと思います...フォァグラ！ 付け合わせは、いちじく♪となす♪♪♪ さっぱり♪でも...
...■ジェノベーゼ バジルがしっかり効いた香り高いPIZZAです。 ■揚げナスとペパロニのマローナ ■生パスタ・リゾット 毎日お店で製麺して...
...お通しは小鉢3種。白子のポン酢、イカ煮物、ナス煮浸し。まずはお刺身、香箱ガニ、ガス海老など北陸っぼいものをお願いしました...昔飲んだような落ちつく味でした。 お通しは2種類で小料理屋っぽくて茄子やらで優しい味付けです...
...一切れを持ち上げると、 つながってきてしまう（汗）。 ○金沢育ち・能登野菜のバーニャカウダ （1人前680円／二人前から） 長茄子、金糸...
...■タイ風エビ入り春巻き ■魚のすり身のさつま揚げ ■手羽先肉詰めタイ風 ■海老のタイ風天ぷら ■春雨のサラダ ■ナスのサラダ ■青いパパ...
...■カクテキ ■山葵きゅうり ■チャンジャ ■ニンニク丸揚げ ■もずく酢 ■焼茄子と海老の和風ジュレ ■アボカドナムル ■麻薬たまご ■野菜スティック...■飛鶏オススメ5種 ■雲の上の卵かけご飯 ■つくね黄身3種 ■レタス豚巻き ■焼茄子と海老の和風ジュレ...
...■厚揚げ焼き ■ほっけ ■のどぐろ塩焼き 3500円 ■逸品料理 ■能登黒もずく酢 ■金時草の酢の物 ■鴨の治部煮 ■なすのオランダ煮 ...
...クリーミーな味わいをしっかり閉じ込めた天ぷらにすると絶品。 【茄子田楽】 加賀野菜の一つ、ヘタ茄子を使った田楽。丸い形が特徴的で、普段食卓で食べるものとは形が違うとまず思った。大きな身にしっかり塗られた田楽味噌の相性がバッチリ。これまで食べた茄子田楽で一番...
...コースは割安ながら、驚くほど美味しい食事の数々でした。 特に素晴らしいと思ったのは、 ーヒラメとトリュフ ー茄子とズッキーニのうにバターソース ー卵トリュフ炊き込みご飯 でしょうか...
...気分良くなって、2種類冷やで行きました。 もちろん、生ビールも入った後でございます。 更に調子に乗って、茄子と生姜の炒め物も頼みました。...
...和風サラダに茶碗蒸しが付きます 天ぷら６品は海老、ナス、舞茸、魚（何かわかりませんでした）、ヤングコーン...■菊 ■海老２尾、舞茸、ヤングコーン、細魚、茄子 ■小鉢とデザート ■追加注文用皿 ■椎茸(海老すり身)...◎海老の頭 ◎日本酒『両関(秋田)』 ◎海老 ◎茄子 ◎鱚 ◎椎茸 ◎鯒(コチ) ◎雌鯒(メゴチ) ◎獅子唐...
...三葉、針のり、星大根、白ごま、野沢菜、みそたくあん 【煮物】茄子オランダ、えび、金時草、もみじふ 【酢物】はも南蛮漬け、玉ねぎ...針のり、白ごま、三葉、星大根、野沢菜、みそたくあん 【煮物】茄子オランダ、えび、金時草、もみじふ 【酢物】はも南蛮漬け、玉ねぎ...甘鯛ゆうあん焼き、かれい一夜干し、高級うなぎ蒲焼き 【煮物】茄子オランダ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト