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口コミ・お店の情報に「蒸し物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13598人
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貯まる・使える
...それが入っている必然性を十分感じさせてくれます。 ４品目 トウモロコシとフォアグラの蒸し物の上にヤングコーンと何か（忘れました） これがほんとに素晴らしい...
...本場のそれでした。 2回訪問して、いろいろと食べました。 写真の順番に カオマンガイ クンオップウンセン（海老と春雨の蒸し物） お店のおすすめ トートマンプラー（さつま揚げ） ヤムウンセン 生春巻き ガイヤーン...
...■のど黒塩焼き ■のど黒西京焼き ■かれい一夜干し ■煮物・蒸物 ■煮物盛り合わせ ■鮑(あわび)蒸し煮 ■甘えび天/穴子天...梅ラッキョ 【揚物】鮎天、かんぱち竜田、おくら天、五郎島天 【蒸物】あわび蒸し煮 【肉料理】能登牛ローストビーフ、合鴨ロース...「揚物 甘鯛柿の種揚げ」 「蒸物 松茸土びん蒸し」 「純米酒 天狗舞」 もちろん...
...一品料理から、 もずく 平目のこぶ締め 半ゆでのたこ しめ鯖 白子焼き 甘鯛の蒸し物 と、次から次へと繰り出される一品料理はどれもかなり美味しい。...出汁昆布の味と白子の絶妙のハーモニーv(≧∇≦)v ・甘鯛の蒸し物 握りは...
...✴︎焼物 鰆炭火焼き ✴︎口直し 料理長手打ち 十割そば 紫大根 ✴︎小鍋 蟹しゃぶ 軽くお出汁でしゃぶしゃぶ ✴︎蒸し物 蕪蒸し 鱈白子 ✴︎お食事 栗の土鍋ご飯 甘い栗がたくさん！ ✴︎デザート 和歌山産紀の川柿 身が黒くてとっで甘い柿...
...美味。さすがは石川産 焼物（柳八目、ホタルイカとうどのきんぴら） 柳八目とはメバルの種類ですね。こちらも美味 蒸し物（鰆の蒸し物） 蒸した鰆を潮仕立てのようにしてます...
...■焼物はつぼ鯛のいしる焼き ■蒸物は加賀蓮根はす蒸し（左）、煮物は加賀治部煮...アペリティフは金沢の梅酒。 【焼物】 つぼ鯛のいしる焼き。 【蒸物】 加賀蓮根はす蒸し。 【煮物】 加賀治部煮。 【揚物】...すり下ろした加賀蓮根を、団子状に丸めた蒸し物です...
...山田錦と「あきた酒こまち」を55%精米、山廃仕込みらしい、深みのある味。 ・ 蒸物 京都産湯葉と若狭ぐじの蒸物。 この組み合わせは、大将は京都で修業されたんでしょうか?...■6品目：能登牡蠣の茶漬け ■先付 ■椀物 ■鉢肴 ■外観 ■蒸物...
...4点セットの内訳は、造り/椀物/焼物/蒸物。これだけでプチ割烹の品揃えですが...どんだけ物価高やねん。高くて旨いは当たり前。 蒸物は、蓮蒸し。こちらも定番で...蓮根と呼ばれる小坂蓮根をすりおろして饅頭のように蒸したもちもちの蒸し物...
...そこで1500円のコースのパスタ一種類を3つ。2000円のコースの天然鯛の蒸し物一つ。カツレツを一つ注文しました。 前菜は，ボリュームと...
...天ぷらは蒸し物！！ そんな言葉が飛び交う中、相当の技術を感じましたね♪ ☆鱧...わいが楽しめる衣はサクフワのエアリーであり食材のポテンシャルを高めたベストな火入れ＝蒸し物となった天ぷらが戴けます...
...☆ 白子天ぷら 金剛様が大好物の白子天ぷら、白子酢と被っってしまったが(・・;) ☆ はすむし 蒸し物は甘旦那が好きなはすむし。桶田さん...
...他は特色ない居酒屋でした。 金沢片町宿泊時の夕飯 まずはお通しがおいしかった 手作りのあったかいお料理 蒸し物は時間かかりましたが、どれ...
...個室を予約しました。 メニューは、 造り・焼物・煮物・揚物・蒸物・酢物・口取が黒板に書いてあり...頂いてしまいました。 【蒸し物】：百合根蒸し 百合根蒸しの中に、銀杏、椎茸...パスさせて頂きました。 【蒸し物】：蓮蒸し 昨日食べれなかった蓮蒸し...
...【揚物】 牛肉八幡巻揚(牛蒡エリンギ) 茄子、パプリカ、青 唐、檸檬 【蒸物】 鱈の羽二重蒸し 花麩、椎茸、三つ葉 百合根 銀杏、鼈甲餡 【酢物】 ぶりの叩き...」と聞いて注文をすすめます。 こちらのお店、焼き物・煮物・蒸し物などをメインに食べた方が良いと思ったので...
...くさみがなくおいしかったです。 マッシュポテトの蒸し物 初めて食べた触感ですがすばらしい！...フードは刺身、揚げ物、焼き物、煮物、蒸し物、ご飯物と何でもござれ。 全部で60種類くらいはあるだろうか？...満足感が高い〆だった。 刺身、焼き物、揚げ物、蒸し物...
...料理８品は、 突き出し 刺身（ぶり２切れ、いか少々、他２種１切れずつ） 新じゃがとグリーンピースの蒸し物 はちめ塩焼き 煮物（豆腐豚肉巻き...
...■お刺身2人前を頼んだところ、ネタが15種類ほど盛りだくさんの豪華なお刺身がやってきました。 ■蟹の頭は蟹味噌丸ごと蒸し物になってやってきました 魚半 武家屋敷前店 明治３０年創業の加賀料理のお店...
...絶対的な人気を誇る人気店。 北陸で水揚げされる新鮮な魚介類を中心に、焼き物、蒸し物、揚げ物から食べたいものがすべて揃ったお品書き。...間違えてオーダーすると 乗りきらない事態になること間違いない。 加賀蓮根の蒸し物も 手間は掛かってるのでしょうが 普通の味わい...
...喫煙フリーが厳しいところではありますが、生物、焼き物、揚げ物、蒸し物、ツマミから御飯まで、とにかくメニューが充実しており、これでは人気店になるはず...オススメの黒板メニューからグランドメニューまで、生物、焼き物、揚げ物、蒸し物...
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