片町の魚卵に関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

金沢市 / フレンチ、イノベーティブ

北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”

4.07

208

13668

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • Vpoint貯まる・使える

金沢2023Bronze・まるで料理の美術館!
一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニ...by あまくちデビル(415)

...■【豆】木箱が登場! ■鶏皮煎餅♪ ■【魚卵】器・・・ピンボケ(泣) ■筋子と蕪のブランマンジェ...それぞれが全く違う味で美味しい&楽しい♪ ■【魚卵】…筋子と蕪のブランマンジェ。新鮮な筋子は食感も良く...野菜や浅利の旨味がしっかり土台に感じる一品。 「魚卵」岩魚の卵の下にあるいぶりがっこやタルトがパリパリの食感を作り...

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味処 高崎

金沢市 / 日本料理、かに、郷土料理

素材に自信有 金沢の郷土料理・海の幸を中心に季節の食材を

3.63

210

16758

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる

ずわいがにを堪能⓷
平日のディナーに再訪。 2020年12月以来2年振り3回目の訪問は平日午後6時半に予約。...by たまがわたろう(1356)

...■ガスエビ(^^) ■お刺身盛り合わせ。 ■セロリの冷やしたの。 ■魚卵魚卵魚卵...

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いたる 本店

金沢市 / 居酒屋、海鮮

3.70

490

69179

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
家族で初金沢上陸! いつも急に思い立って、現地で宿を探し、現地のお店で食すのが我が家流!笑 ...by Poggianti1958(82)

...日本海倶楽部ダークラガー』1,000円 つきだし ◎『昆布巻』300円✕2 いつもなら「小ばい貝煮」なんだけど今回は魚卵を昆布で巻いたものでした...

あげは

金沢市 / 海鮮、日本料理、海鮮丼

3.73

241

25829

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
海鮮と練り物の真髄。楽しいお店です。
ご主人は蒲鉾製造会社の元工場長だそうです。お店も魚の練り物がひとつの売り。お任せで頂きました。...by Akio I(3452)

...刺身を捌いているときに、手を出せ!と言われ手を出すと、切れ端を乗せてくれました(笑) 定食の内容は、お刺身、鰤の煮付け、魚と魚卵のキムチ...

源左ェ門

金沢市 / 居酒屋、郷土料理、海鮮

3.59

287

15404

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
珍味と美酒で楽しめる大衆居酒屋 凄すぎ
偶然入ったお店ですが、珍味がズラリと並び、加賀の銘酒と共に味わえる。かつ安い。素晴らしい名居酒...by 浜の布袋(1831)

...酒飲みの自分には良かったです。 入店して、ビールで乾杯。 お通しは魚卵の煮付け。ボリューム、味ともにGOODでした! メニューに目を通して気になったのが...でも、本来燗とはそうあるものです。嬉しくなりました。 料理ですが、 お通しも何かの魚卵かな...

酒房 猩猩

金沢市 / 居酒屋

3.60

105

7732

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる

だいぶ前に食べログで予約して、一人寂しく行ってきました‼️
前菜の突き出しの煮こごりみたいなやつが美味しかったので、ホットしましたね。こちらのお店のメニュ...by イケメンこうちゃん(327)

...■つきだし ■生麩 ■スルメイカの焼き物 ■白エビの唐揚げ ■魚卵と肝の旨煮 ■塩辛 ■生麩の揚げだし ■付き出し「えびす」...■低温調理され旨味の染みた合鴨ロース。 ■白エビ ■刺し盛 ■魚卵含め煮 ■生麩の揚げ出し ■外観。 ■お通しの煮凝り。...味付けは甘めだが優しい味でこの店のレベルを感じさせる。 〇魚卵の含め煮 含め煮は思った以上に繊細な味付け...

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鮨処 みや

金沢市 / 寿司、海鮮

3.62

157

16985

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大将様が変わりましたが、良いお店であり続けています。
以前にかなりの回数お邪魔したことがあります。 大将様がお若くなり、より親しみやすくなり、 ...by 恵ありてこそ(411)

...かなりリーズナブル。 この日は一番高い”あいじにおまかせ特選コース(だったかな?)”¥7,000をオーダー 【つまみ】 ・魚卵の煮たもの ・生シラス(北陸では珍しい素材) ・造り:鮃...

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

天ぷら 小泉

金沢市 / 天ぷら

3.93

119

8980

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
天ぷらの奥深さを教えていただきました
金沢へのショートトリップで、行きたかった「天ぷら小泉」さんを訪問しました。 天ぷら百名店です...by Yummies Tokyo(451)

...◆子持ち甘海老といくらの小鉢(ランチ) 甘海老の身だけでなく卵も使われており、そしてそこにいくらという組み合わせ。 魚卵魚卵してます...

味の十字屋 香林坊大和店

金沢市 / 日本料理

3.03

4

20

  • -
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...1080円でこれだけ楽しめるものってそうはないですよね。 (#5712) 佃煮が美味しい 味の十字屋さんは、干物・漬魚・魚卵・佃煮などさまざまな商品を豊富に取りそろえています...

鳥貴族 片町店

金沢市 / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理

3.01

6

76

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
北陸初、金沢に鳥貴族が上陸!焼き鳥戦争が勃発か!?非常にリーズナブル
たぶん金沢在住の方は、結構ご存じだと思いますが、 北陸初、金沢にこのたび鳥貴族がオープンいた...by 大トロ(よっしー)(2402)

...肉汁が自慢のつくねを、ピーマンとマッチング。 食わず嫌いの解消にも。 ■むね明太マヨ焼【北海道産明太使用!】 明太には国産の魚卵を使用。...

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