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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13825人
貯まる・使える
...チーズケーキの上に泡状のクリームチーズ。 地元の養蜂場の巣蜜と胡桃 ゴルゴンゾーラのガツンとしたかおりにクリームチーズの柔らかなコクと胡桃の香りが重なり、軽やかで深いデザートに。 巣蜜の濃くナチュラルなあまみと胡桃の香りとキャラメルの風味が纏まり...
...■ブラシャン シャピュ デュック ド シャネ N.V ボトル 【フランス シャンパーニュ地方】 華やかな花、クルミやハチミツ、ハーブの...
...次々と平らげてしまいました。 最後は胡桃のタルト、スワンのミント・シュー、赤ワインゼリーフルーツ添え。 小さい小さいスワン・シュー、シューはサクッと、クリームは甘くも爽やか、美味しい。 胡桃のタルトも、丁度良い厚さのタルト生地に表面の甘さと...ポークの詰め物、ガレット ■マダイ、ソイ、アマダイ ■胡桃のタルト...
...店舗右奥に、手を洗浄できる洗面所が設けられている点も、嬉しい。 生麩ぜんざいざんまい 生麩と言えば、表面をパリッと炙って胡桃味噌などをつけた田楽が好きだ...
...1680円 夏野菜のジュレみたいなの めちゃくちゃ美味しかった 一つずつ丁寧なオカズに満足 お土産には福井の羽二重くるみ #あまつぼ #柿木御膳 #刺身 #お造り #天ぷら #夏野菜 #石川グルメ #石川居酒屋 #石川懐石 #石川ランチ #金沢グルメ #金沢居酒屋 #金沢懐石 #金沢ランチ #食べスタグラム #食べスタグラマー #食べログ #羽二重くるみ #食べるの好きな人と繋がりたい なにを頼んでも大正解 場所もわかりやすくなんなく到着...
...拘りのチーズ盛合せ 真ん中は山羊のチーズです。 エストラゴンがマッチして美味しいです。 胡桃とレーズンのパンがこれまた美味い。 マスター...
...酸味もほどよくシャンパンに合いました。 妻は、ブリー・ド・モーというイルドフランス地方の特産チーズ、そしてクルミとイチヂクのサラダです。チーズ、クルミ...
...ブイヨンスープは具だくさんでびっくり サラダのトッピングはいろいろあって楽しい〜〜 チアシード、キヌア、チーズ、クルミ松の実、アーモンド...
...今日はいつもとメニューが違っていて驚きました( ゚д゚) 金沢21世紀美術館前で出店されてました。 カフェラテと一緒にくるみのスコーンを購入...
...ご主人とサッカー談義。 ご主人結構サッカーに詳しい。楽しいなぁ。酒がすすみます。 サービスでゴリとクルミの佃煮をいただきました。ありがと...
...お店がどこにあるかは、パンの香りでわかりますよ(*^^)v くるみパン、カレーパン、ウインナーパン、りんごパン、スコーン等、...カットして軽くトーストして頂きました。キャベツ、胡桃とフランスパンって、結構イケます。 食べながら良く考えるに...富山大和のドンクではいつもクルミフランスなどを購入していますので...
...リゾットと他に数品を注文しました。 まずは、京鴨モモ肉のグリルが運ばれてきました。 一緒に盛られた胡桃の香ばしさが合う。 バルサミコ酢が...
...なんとまあ調和すること。 ●八寸 ①松茸のみそ漬け ②いくら ③くり ④松風(クルミ・レーズン) ⑤てまり寿司 ⑥ヤマモモ ⑦からすみ ⑧擬製豆腐 ⑨ユリ根 ⑩車エビ...穴子八幡巻、若桃甘露煮、花びらかまぼこ、海老信田巻、鳴門巻 【二の重】 伊達巻、くるみ飴煮...
...■ランチ ■店 入口 ■店頭 メニュー ■店内 ■ごりの箸置き ■お通しの塩辛と ジョッキ ビール ■ゴリ 、どじょう、 くるみ の佃煮 と河豚の卵巣 の 味噌漬け...
...シェフやソムリエに委ねていただくのも通の楽しみ方です。 ■地元の名人が育てた新鮮な野菜に合う自家製ソースで味わう『胡桃とアンチョビソースのバーニャカウダ』 名人農家の野菜をふんだんに使用...
...■T・・・トマトソース ■クラシック ■S ベーコン、玉ねぎ ■ベジタリアン ■S・T パプリカ、トマト、クルミ、マッシュルーム ※ピリ...
...■塩ロールパン ■ブルベリーチーズ ■レーズン胡桃 ■外観 ■外装袋 ■エビカツパン ■カレーパン...・ ガトーショコラたっぷりクルミ(税込 230円) ・ チーズバター(税込 150円) ・...あまり塩パンぽくなく軽い生地のロールパンです。 ・レーズンくるみ これも惜しみなく...
...パウンド プラムは、焼き菓子の1種。 胡桃とブランデー漬けのプラム入りのパウンドケーキのスライス。 アールグレイも使っているので、紅茶の香りもほんのりと感じられ、プラムの甘酸っぱさ、胡桃のポリポリ感、そしてブランデーの香り等、複雑な味わい。...(キャラメル・ノワ) プラリネキャラメルにクルミが入っています (キャレ・アマンド)...
...」と訊くので「大丈夫、思い切りクセが有っても良いですよ」と応えると、 カマンベール、ブルーチーズ、クルミを砕いたトッピングのチーズを切って...
...カジュアル日本料理。 ・聖護院蕪のすり流し、加賀蓮根の蓮根饅頭 ・生雲丹と百合根の飯蒸し ・せりと柿と原木椎茸の胡桃和え ・寒ヒラメの昆布締め...
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