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口コミ・お店の情報に「アオリイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・あかさば…炙ってあります。新鮮なのでしょう。砂漠の臭みは全くなくて、口臭を気にせず美味しく頂きました。 ・アオリイカ…しっとりした食感で...
...■シーザーサラダ ・生ハムトッピング…＋500円 ■Pasta ■焼きナスのカベルネボロネーゼ ■石川県産アオリイカと瀬戸内レモンパスタ...
...どうやら二階に宴会スペースが有るようです。 石川の地酒からスタート。菊姫山廃吟醸と刺し盛を注文。鮪、鰤、鮭、シメサバ、アオリイカ、生タコ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13475人
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貯まる・使える
...黄金いくら 富山のつきのわぐまミートソース 山椒 あおりいか ウドをきざんだもの フレッシュウニ 牡蠣...にんにくと卵黄のアイオリソース。 【イカ】 「アオリイカと雲丹」 アオリイカの千切り...
...融点が低めのバターは非常に溶けやすくさらりとしています。 アオリイカの温サラダ・牡蠣とレタスのソース。 切り目をいれて軽く火を通したアオリイカに カリフラワー、パプリカ、ルッコラがたっぷり。 ソースは珍しいですね...シーザーサラダの概念変わっちゃう 野菜はアボカド、インゲン、アオリイカ...
...・オスのズワイ蟹 蟹味噌塗ってる ・香箱蟹 身と内子を半分ぐらい堪能したら酢飯入れて混ぜて味変 これが絶品 ・アオリイカ 能登の塩で ・クロムむつ ・ヅケは金沢マスタードで 一瞬でふわっと抜けて鮪をより感じる ・中トロ ・しまアジ ・甘海老...
...■たらの白子 ■しめさば ■のどぐろ ■甘海老 ■中とろ ■あおりいか ■こはだ ■ばい貝 ■赤身漬け ■いわし ■うに ■あなご ■干瓢巻き ■ビール ■手取川 ■お茶 ■店内 ■外観 ■キリンラガー瓶 ■もずく ■蛸 ■鰤 ■大トロ ■アオリイカ ■小...のどぐろ 昆布締め 甘海老 ねっとり感がすごい 中とろ あおりいか 旬で美味しい こはだ ばい貝 赤身漬け いわし...
...■キムチ ■■- お造り -■ ■桜ます ■雲丹 ■サヨリ ■アイナメ ■サワラ ■カツオ ■鯛昆布〆 ■蛍烏賊 ■アオリイカ ■ノドグ...
...始めに小さな椀で白子の擦り流し？スープ？。出汁が効いているし、味付けもよくて、これからの料理への期待が高まる。 お造り。ウニ、アオリイカ...
...堪能しました、ご馳走様です ◇生ビール ◆にぎり マハタ カジキさわらの袖 あおりいか てい貝 白海老 ノドグロ アジ 牡丹海老 いくら 中トロ 白子 ◆茶碗蒸し...■茶碗蒸し ■あおさのりの味噌汁 ■店内 ■ネタケース ■マハタ、さわらの袖 ■アオリイカ...
...【注文したもの】 ⚪︎お造り盛り合わせ2人前 本鮪の赤身、クエ、寒ぶり、バイ貝、アジ、甘海老の昆布〆、アオリイカ ⚪︎たら白子 ⚪︎かき昆布焼 ⚪︎桜姫鶏ももネギマ焼（1200円） マンモス肉みたいな見た目‼︎...
...注文したのは以下の通り お通し マゴチのあられ揚げ まあまあ 刺身盛り合わせ（一人前） 氷見産 アジ アオリイカ アラ どれも旨い！ 出汁巻き卵 大根おろし添え 普通においしい げんげのみりん干し 幻のゲンゲです...
...カンパチ ■お造り(バイ貝、ガスエビ、中とろ、ぶり、ヒラメ、アオリイカ) ■きじはた、アオリイカ、中とろ、のどぐろ、甘エビ、バイ貝 ■紅ズワイガニ、白えび...コスパも良いと感じた。 刺身ではアオリイカとガスエビが甘味があり印象に残った...
...香箱蟹とアオリイカのバター炒め おもむろに香箱の蟹面を5個も取り出して混ぜ混ぜして何を作っているんだと思っていたらこんな素晴らしいものが出てきました。香箱の全てとアオリイカ、アスパラ、銀杏、中華野菜がバターで炒められております。もうね、間違いがあるはずもなく美味いです。香箱の外子が全体的にプチプチしたアクセントとなり、内子はバターの風味も加わりより濃厚に。他のお客さんの分も合わせて作ってましたが1人分で香箱一杯分は優に使っております。アオリイカは肉厚で甘くて1人1皿いただいたのですが...
...fivestar-club.jp/japan/15090/ 優勝 先付 小芋 みぶな 菊花 お椀 蟹真薯 お造り 鰹 あおりいか あかにし貝 香箱蟹 鮑 鱈の白子 蟹麺 牛肉 蟹ごはん いくら お椀 香の物 柿 塩麹のアイスクリーム...
...■［刺身］ひみ寒ぶり・なめら(キジハタ)・甘えび・あおりいか ■［汁物］蛤・能登椎茸 ■［煮物］治部(じぶ)煮...最もおいしく感じるんでしょうね。白えび、たらこづけ、あおりいか。市場で集めた冬日本海の珍味。 ＊椀物 牡蠣しんじょう...本日いただいたメニューです。 ○マハタ、マグロ、甘海老、アオリイカお造り ○松茸土瓶蒸し ○蓮根蒸し ○秋鮭の西京焼き ○天ぷら...
...注文したメニューは 白エビ唐揚げ 金時草の酢の物 中トロお造り 白子の石焼 アオリイカのお造り 鴨治部煮 蓮根の蟹餡掛け 車麩の柳川 ホタルイカの塩辛 蟹味噌...金時草の酢の物 白エビの唐揚げ 白子の石焼 中トロのお造り 車麩の柳川 アオリイカのお造り 蓮根のカニあんかけ 鴨治部煮 蟹味噌 ホタルイカの塩辛 河豚の唐揚げ...
...● 1人盛 1,550円 単品メニューで確認、皮はぎ（肝つき）、きじはた、あおりいか、甘エビ、そして鰯。 がやがやした居酒屋ではなくたまにはこういう場所で飲むのもいいなと思うのは魚を少しずつ楽しめること。 もちろん、皮はぎを肝醤油でやるのも、あおりいかの甘さも味わえるのもいいのだ。 でもやはりメインは鰯でしょとたたきを。...キノコの炒め物。 うん、無難に良いスタートをきりました♪ ②お造り ➡︎ 鯵、アオリイカ...
...・あおりいか三点盛り 330円×2ヶ (身・耳・下足) ・生梅貝軍艦 180円 ・ほたるいか黒造り軍艦 180円×2ヶ ・たこサラダ軍艦 120円 ・ねぎとろ軍艦 220円 ・あなきゅう巻き 260円 ・むしえび 180円 ・ビール中瓶 500円 ※税別 なるほど！こりゃあ確かに美味しいぞ！ 関東でも高めの回転寿司は美味しいけど、ネタがちょっと違うっていう感じだね。 全て美味しかったけど、中でものど黒三点盛り・店長おすすめ三点盛り・あおりいか三点盛りは本当に美味しかった〜！あおりいかはコリコリしてて絶品だ...
...でもしっかり春菊です。苦味とほのかな甘味がポン酢ドレッシングにマッチ。刺し盛り、6種、ブリ、あおりいか、軽く絞めたほぼ生のシメサバ、マグ...
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