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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13806人
貯まる・使える
...【熊】 「月の輪熊のタコス風」 山椒入りの生地に富山の月の輪熊とトマトのミートソースを入れて、タコスのように包んで。上にはくわいのチップス...
...さて追加です。 ・しいたけ 海老の詰め物 ・いか 細かい切れ込みを入れて大葉で巻いてある。 ・アスパラガス ・くわい 天ぷらでくわいは珍しい!シャクシャクが楽しい♪ ・牡蠣 中まで熱々で海の香りがいい♪ ・海老 これは冷凍ではなく...
...一瞬長芋かと悩みましたが、連れが「クワイ」と即答。当たり!! 大将いわく「なかなか当たらんのに〜」と。粋な演出です。中身は、蟹身・クワイ・マッシュルーム・グリンピース・コーンをホワイトソースで味付けされ、甲羅に詰めて...甘目の味噌がしっかりした 味の米茄子味噌焼、揚物にミックスベジタブルとクワイ等が入った蟹甲羅...
...驚きました(*⁰▿⁰*) 今回注文したメニューは お通し ぶり大根、クワイなど ●シャブリのハーフボトルを注文 ●金時草 ●お刺身 バイ貝 アオリイカ ぶり...■品書き ■加賀野菜のポスター ■店内 ■入口 ■[付出し]大根・里芋明太子・くわい揚げ・魚もつ真子寄せ...
...季節限定の鴨焼きも大きめにカットされていてプリっプリでネギとの相性も抜群です。 かき揚げもカラッと揚がっていてクワイがアクセントになっていてイイですね~...
...味付くらげ、手まり餅、青ザーサイ、ごぼうサラダ、大黒花芸豆、しそわらび、姫皮筍梅風味、梅人参、塩葱えりんぎ、筍木の芽和え、くわい梅風味 美味しくいただきました♡ ごちそうさまでした~ヾ(❛ᴗ˂ *)Ⓟ 今年のおせちは...
...加賀野菜として認定されてるのは、 加賀れんこん 源助だいこん さつまいも 金沢一本太ねぎ せり 二塚からしな くわい たけのこ 加賀太きゅうり 金沢春菊 金時草 打木赤皮 甘栗かぼちゃ ヘタ紫なす 加賀つるまめ 赤ずいき...
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