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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こうやって食べると美味しいんだぁと気付いた。 ■【数量限定】本鮪のカマ焼き 本鮪の滴る"脂"が絶品。 ■もちもちの食感がクセになる金時草の生麩...海鮮のユッケ(770-)は、マグロ...
...■能登豚ロースみそづけ ■純けい黒焼き ■本日のおすすめ[造] ■五種盛り合せ ■たこぶつ ■天然ぶり ■ばいがい ■カジキマグロ ■甘...
...一階はカウンター、二階はテーブル席になっています。グループ8名?以上で、焼いたまぐろの頭が、サービスで付いてきます。ドリンクは、凄く充実しています...■トマトチキン煮込み860円 ■牛肉ステーキおろしポン酢掛け880円 ■マグロサラミ300円...
...■のどぐろのアクアパッツァ ■能登豚のコンフィ ■マグロのレアステーキ九条ネギとポン酢のバターソース...旦那は美味しいと言っていました! 次に来たのはこれまたネギ盛り盛りのマグロのレアステーキ… もうすでに野菜メインで4品...
...脂の旨みと特製醤油だしがベストマッチ。 ■パリパリ酒盗ピザ まぐろの酒盗とチーズで、風味豊かなおつまみピザ。...■【揚物】 ■山芋の竜田揚げ ホクホク山芋を竜田揚げに。自家製まぐろのタルタルをたっぷり乗せて召し上がれ。 ■自家製すり身揚げ...のどぐろの甘みが味わえる贅沢な一品です。 ■刺身単品 本マグロや〆鯖...
...お酒が進みます。 揚げ物系は山芋竜田揚げを自家製マグロのタルタルソースにつけるというもの。 外カリ中は山芋の柔らかさを感じる竜田揚げと、濃厚なマグロのタルタルソースがこれまたよく合う。...長芋のフライは付け合わせの鮪のソースが美味しかった...
...■お通し かにの身の煮こごり? ■お通し まぐろ煮付 ■刺身5点盛り 1,850円 ■刺身 赤身? ■刺身...後はパネルで。 ●お通し、車麩・タコ・鮪煮 ●刺し身3種、ぶり・まぐろ・かじき ●レンコン天麩羅 ●生ビールおかわりのあと冷酒を1本...
...好きw ●刺盛小(5種盛) 1280円 矢柄、鮪、鰹、蛸、烏賊 本当は香箱蟹も食べたかったけど...石川の地酒からスタート。菊姫山廃吟醸と刺し盛を注文。鮪、鰤、鮭、シメサバ、アオリイカ、生タコ...■パリパリ酒盗ピザ まぐろの酒盗とチーズで...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13621人
貯まる・使える
...『鰹』 お魚のイラストはシマガツオ、本ガツオより脂が乗ってんるんだって。食感は鮪に近いですね。中央にお野菜の煮込みと、ハーブが添えてあり...■アミューズ1 ■すいかのスープとじゅんさい ■白エビのマリネ ■マグロのカルパッチョ...
...■豚しゃぶと寄せ豆腐の特製胡麻サラダ ■■ 鮮魚 ■ ■鮮魚のお造り五種盛り合わせ ■本日のお造り ■マグロ刺し ■鮮魚のカルパッチョ ...
...■牛タンシチュー ■牛ヒレ肉と海の幸の盛合せ ■魚介のムニエル ■車海老と鮮魚のグラタン ■本日の魚料理 ■かじきマグロの漬けゴマ風味 ...
...550 □刺身盛り合わせ3人前 4,620 本鮪とカジキマグロの赤身、真鯛、やなぎさわらと鰤の焼き、などの豪快舟盛り...■入荷次第でご提供… 特大まぐろのカマ焼き 特大サイズにつき...
...■名物なだれ寿司 ■キミトツナガリタイ ■胡麻ぶり ■本鮪断面刺し ■生帆立炙りユッケ ■真鯛炙りポン酢 ■梅貝刺し ■ガリ〆鯖 ■本日のなめろう ■本日の昆布締め ■アボカドと本鮪の海苔がけ ■揚げ物 ■鳥唐揚げ ■サメ唐揚げ...ボリュームも鮮やかさもとても立派。 あとマグロの断面刺というのは初めて見た感じ!赤身からトロまでマグロのすべてを...
...■ピリ辛胡瓜 ■もろ味噌胡瓜 ■鶴橋直送キムチ ■茹で枝豆 ■お新香盛り合わせ ■■ 鮮魚 ■ ■お造り盛り合わせ五種 ■マグロ刺し/トロサーモン刺し...
...■■追加注文OK ■まぐろ中トロ 上島商店から仕入れる天然のまぐろ!口の中であっという間にとろけて無くなります。まぐろの旨みの余韻をお楽しみください...
...コスパもクオリティも高い。 期間限定 生本鮪定食 1500円 ごはんみそ汁おかわり無料 単純にマグロの刺身出してるんじゃなく、 頬や目の周りの希少部位を色々盛ってくれてて、...能登の塩で ・クロムむつ ・ヅケは金沢マスタードで 一瞬でふわっと抜けて鮪をより感じる ・中トロ ・しまアジ ・甘海老 昆布巻き ・ばい貝...
...■まぐろ ■さわら ■甘えび ■白身 ■活本梅貝 ■いか ■サラダ ■大根サラダ ■カニサラダ ■海鮮サラダ ■つくもサラダ ■おつまみ ■冷やしトマト ■胡瓜一本漬け ■漬け物盛り合わせ ■キムチ ■冷奴 ■枝豆 ■揚げ物 ■加賀れんこん天 ■五郎島金時いも天 ■げんげ天 ■白えび唐揚げ ■がすえび唐揚げ ■どじょう唐揚げ ■骨付き若どり唐揚げ ■あじフライDX ■カニクリームコロッケ ■すり身揚げ ■ポテトフライ ■焼き物 ■手羽先 ■せせり串(2本) ■豚バラ串(2本) ■まぐろねぎま串(1...
...1800円〜 ■スペイン産イベリコ豚のグリル 赤ワインソース 1700円〜 ■牛ロース肉のステーキ 和風ソース ■カジキマグロ(鰆)のソテー トマトソース煮...
...■しめはかんぴょう巻 ■煮穴子 ■イクラ ■鯖棒寿司 ■鮪赤身 ■烏賊 ■茶わん蒸し ■中トロ...・まぐろ漬け など 印象に残ったのは、さよりでした。...⌒▽⌒ )// 一品料理な酒肴と漬け鮪とのどぐろ・白子の昆布焼きが好みでした...
...甘海老、梅貝、環八、鰯、雲丹、鮪、白身(何かわからん)の7点盛りやったけど物足りんかった...かぶら寿し、なまこ、蟹、蟹味噌 ・造り 鰤、帆立、皮はぎ、鮪、蛸、甘海老 ・焼物 のど黒塩焼き ・煮物 鱈、海老芋...自分はマグロよりブリが断然好きですね...
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