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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■甘鯛と焼きナス ■メインの牛 ■〆のリゾット ■フォアグラとリンゴの最中 ■ブリ 紅心大根 ゆずジュレ ■白子ソテー ■ズワイガニの洋風茶わん蒸し ■ビーツのソテー ゴルゴンゾーラソース ■ミスジ ■香箱ガニのリゾット ■トリュフのアイスと洋ナシ...ワインはメルローです。 最後は、新海苔のリゾット...
...■能登甘海老焼売760円 ■トマトチキン煮込み860円 ■牛肉ステーキおろしポン酢掛け880円 ■マグロサラミ300円 ■リゾット1450円...
...■揚げナスとペパロニのマローナ ■生パスタ・リゾット 毎日お店で製麺しているもっちもっちの生パスタ...■3種盛り 合鴨、豚ロース、黒毛和牛 ■3種チーズの濃厚リゾット チーズの濃厚さが癖になります...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13619人
貯まる・使える
...スッポン出汁リゾット、コロッケ ■30年7月 マナガツオ蒸し焼き ■30年7月...生姜の泡 ■富山県庄川の鮎 豚耳 エゴマの葉巻き 鮎のリゾット 出汁と抹茶のスープポアソン ■富山県庄川の鮎 豚耳 エゴマの葉巻き 鮎のリゾット...
...■カニクリームコロッケ ■ご飯もの ■ウニクリームリゾット ■きのことポルチーニの雑穀リゾット ■ずわい蟹とトマトの雑穀リゾット...
...■■Pasta/Risotto■ ~パスタ/リゾット~ ■車海老とアサリ入りジェノベーゼ タリアテッレ...■魚介のトマトソースリゾット ■■Pesce/Carne■ ~お魚/お肉料理~...■チーズと生ハム盛り合わせ ■ポルチーニ茸のリゾット...
...サルシッチャ、あおさのクリームソース ■ニョッキ 4種チーズソース ■魚介と旬野菜のフレッシュトマトソース ■本日のきまぐれリゾット ■...
...これも和とイタリアンの融合! コノミタケのチーズリゾット これもメチャクチャうまい!コノミタケとは能登や富山の奥地で...カラスミをかけて 香箱蟹のパスタも濃厚でこの上なく最高 舞茸のリゾット その上には、いしる味のいくら...1回目の訪問では、黒トリュフが、リゾットに妖艶な香りを纏うほどに削られていて...
...■うさぎのストラチェッティ(ルッコラを練り込んであります) ■そば粉(鳥越産)のビゴリ 真鴨(富山県産)のソース ■リゾット ■ポルチーニのリゾット...
...能登豚と梅 1200 魚介 1200 能登豚と魚介 1400 SPECIAL(フォアグラ) 2000 ■そばめし ■そばめし リゾット風...
...店長はよく店内を見ていて、イカのワタホィール焼きをおいしそうに食べていたら、食べ終わったものを厨房に持って行って、ご飯を入れてリゾットにしてくれたり(サービス)...
...思いのほか腹に溜まる。アイオリソースを最中に入れてドンブラコと浮かせるのはアイデア賞です。 トウモロコシリゾット。トウモロコシのエキスで...
...グルメ活動大好き 特に好きな食べ物 カツ丼、にぼしラーメン、山岡家、家系、次郎系、熟成寿司、10割蕎麦 リゾット、パスタ、生肉系なんでも...
...絶対に食べてみたい!と思っていた一品 日本でいうそばめしみたいな料理らしく そこまで麺の主張やパラパラ感はなく そばめしとリゾットの中間くらい?笑 野菜たっぷり具沢山なので食べ応えも 最初はビールを飲んでいましたが スパイシーなものを食べ続けていたので...
...おでんだけでなく、サイドメニューも充実しており、特に「やみつきリゾットコロッケ」は訪れた多くの人々を魅了して止まない一品です。そのクリーミーなリゾットの中身とサクサクの衣の絶妙な組み合わせは...■ワイングラスでいただきます ■フクラギのぬた ■手取川 ■リゾットのコロッケ...
...フォアグラとホタテのポワレを香らなかったけど(笑)ペリグーソース??とパセリソースで戴きます。 添えつけにバター香るクリームリゾットも付いてました...
...具材もウサギ肉、エスカルゴ、豆が使われていました。ウサギ肉は鶏肉のような味わいでクセはありません。お米はリゾットのような柔らかい食感。パリッと香ばしい感じはありませんが、このリゾット風のパエリアも現地仕様との事...
...■キノコソテーの和風ドレッシングサラダ・・・1000円 ■◆RICE ライス ■4種のキノコとベーコンのリゾット/ぷりぷりエビとアスパラのトマトリゾット・・・各900円...
...■帆立と加賀れんこんのキタッラ バジルソース ■白山麓猪肉のラグーソース パッパルデッレ ■槍イカのイカ墨スパゲッティ ■[リゾット] ■ポルチーニ茸のリゾット...
...全体的にはガーリックライスの雰囲気もありました。 よく自宅で作る、バターナッツと鳥もも肉のリゾットの味に似ているとは 個人的には感じました...
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