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口コミ・お店の情報に「蒸し物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13680人
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貯まる・使える
...それが入っている必然性を十分感じさせてくれます。 ４品目 トウモロコシとフォアグラの蒸し物の上にヤングコーンと何か（忘れました） これがほんとに素晴らしい...
...本場のそれでした。 2回訪問して、いろいろと食べました。 写真の順番に カオマンガイ クンオップウンセン（海老と春雨の蒸し物） お店のおすすめ トートマンプラー（さつま揚げ） ヤムウンセン 生春巻き ガイヤーン...
...■のど黒塩焼き ■のど黒西京焼き ■かれい一夜干し ■煮物・蒸物 ■煮物盛り合わせ ■鮑(あわび)蒸し煮 ■甘えび天/穴子天...梅ラッキョ 【揚物】鮎天、かんぱち竜田、おくら天、五郎島天 【蒸物】あわび蒸し煮 【肉料理】能登牛ローストビーフ、合鴨ロース...「揚物 甘鯛柿の種揚げ」 「蒸物 松茸土びん蒸し」 「純米酒 天狗舞」 もちろん...
...✴︎焼物 鰆炭火焼き ✴︎口直し 料理長手打ち 十割そば 紫大根 ✴︎小鍋 蟹しゃぶ 軽くお出汁でしゃぶしゃぶ ✴︎蒸し物 蕪蒸し 鱈白子 ✴︎お食事 栗の土鍋ご飯 甘い栗がたくさん！ ✴︎デザート 和歌山産紀の川柿 身が黒くてとっで甘い柿...
...一品料理から、 もずく 平目のこぶ締め 半ゆでのたこ しめ鯖 白子焼き 甘鯛の蒸し物 と、次から次へと繰り出される一品料理はどれもかなり美味しい。...出汁昆布の味と白子の絶妙のハーモニーv(≧∇≦)v ・甘鯛の蒸し物 握りは...
...美味。さすがは石川産 焼物（柳八目、ホタルイカとうどのきんぴら） 柳八目とはメバルの種類ですね。こちらも美味 蒸し物（鰆の蒸し物） 蒸した鰆を潮仕立てのようにしてます...
...くさみがなくおいしかったです。 マッシュポテトの蒸し物 初めて食べた触感ですがすばらしい！...フードは刺身、揚げ物、焼き物、煮物、蒸し物、ご飯物と何でもござれ。 全部で60種類くらいはあるだろうか？...満足感が高い〆だった。 刺身、焼き物、揚げ物、蒸し物...
...3cmほどのふくらぎの切り身x3、甘エビx1、3cm四方の中トロx2と 少なかったです。特に新鮮さや味わいは感じられず。 （蒸し物） かぶら蒸しで...
...【揚物】 牛肉八幡巻揚(牛蒡エリンギ) 茄子、パプリカ、青 唐、檸檬 【蒸物】 鱈の羽二重蒸し 花麩、椎茸、三つ葉 百合根 銀杏、鼈甲餡 【酢物】 ぶりの叩き...」と聞いて注文をすすめます。 こちらのお店、焼き物・煮物・蒸し物などをメインに食べた方が良いと思ったので...
...実はクジラ料理も充実しているお店です ■カニ！！！青いタグが石川港ブランドである証拠 ■コースの蒸し物。とろみ餡が優しく板前さんの仕事が...
...他は特色ない居酒屋でした。 金沢片町宿泊時の夕飯 まずはお通しがおいしかった 手作りのあったかいお料理 蒸し物は時間かかりましたが、どれ...
...■宴会最初のお刺身 ■いかげそ、白えび ■ご飯 寿し ■焚合せ ■油物 ■蒸し物 ■向附 お造り ■吸物 ■八寸 ■先附 ■玄関 ■外観 ■メニュー ■入口・割烹...ふらっと入ってみました。 注文したのは日和弁当（税込2625円）。 お造り、蒸し物...
...バイキングのお店なので飲み物も食べ物もすべてセルフです。 食べ物はサラダ、惣菜系、おばんざい系、パン類、パスタ、揚げ物、蒸し物、デザート...
...お造り（タラにたらこがまぶしてあるのも初めて）、蒸物は治部煮（ねっとりしたあんが温まる）...■焼き物（桜鱒の若草焼き、大根おろしとグリーンピース） ■蒸し物（桜蒸し、菜の花、道明寺と鰻、桜の葉、桜の花）...富山湾の幸とかなんとかだったと思います。 付き出し、造り、鍋、蒸し物...
...香ばしく薄い皮が少しサクッと音を立てる。 めちゃ脂乗ってる！ ・なめらの蒸し物 なめらってなんの魚か分からなかったけど、食べても普通の白身魚という感想。 ◆握り...赤ウニ 雲丹醤油と 握り 甘海老、マハタ、アカイカ マハタと松茸の蒸し物 珠洲の蒸し鮑...
...喫煙フリーが厳しいところではありますが、生物、焼き物、揚げ物、蒸し物、ツマミから御飯まで、とにかくメニューが充実しており、これでは人気店になるはず...オススメの黒板メニューからグランドメニューまで、生物、焼き物、揚げ物、蒸し物...
...個室を予約しました。 メニューは、 造り・焼物・煮物・揚物・蒸物・酢物・口取が黒板に書いてあり...頂いてしまいました。 【蒸し物】：百合根蒸し 百合根蒸しの中に、銀杏、椎茸...パスさせて頂きました。 【蒸し物】：蓮蒸し 昨日食べれなかった蓮蒸し...
...天ぷらは蒸し物！！ そんな言葉が飛び交う中、相当の技術を感じましたね♪ ☆鱧...わいが楽しめる衣はサクフワのエアリーであり食材のポテンシャルを高めたベストな火入れ＝蒸し物となった天ぷらが戴けます...
...必ずまた行きます！ あげは御膳 1000円を食べたのですが、揚げたてのさつま揚げや蒸し物、そして刺身がついて、さらに海鮮キムチなる初めて食べるものまで付いてました。 まずはさつま揚げ！ スーパーで買う物とは似て非なるもので、フワフワで優しい味がとても印象的。 蒸し物は数種類の中から選べ、さと芋を選んだのですが...筍と若芽の小鉢：これはちょっと味付けが甘すぎるかな えだまめの蒸し物：ふわふわで...
...今年も金沢の地魚に始まる。前半に供される香箱蟹の蒸し物は当然ながら日本最高レベル。真丈のお椀はプライドある仕事と...上の千切りは松茸。 細かい仕事がなされ、見事な味付。 出汁も美味しく、素晴らしい蒸し物でした...
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