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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・燻製ポテトサラダ ・のどぐろ一本焼き ・刺身桶盛 ・カニ味噌松前焼 燻製ポテトサラダ 香りがとても良い◎...メニューも、へしこ、スルメイカ沖漬け、カニミソなど、おつまみにちょうどよいです。 刺身は...大根粗めで好みです。内蔵までおいしい。 かにクリームコロッケ かにみそかに肉たっぷりでなかなかいい!...
...■たら白子天 ■天狗舞 ■ガスエビから揚げ ■カキフライ ■カニ味噌甲羅焼き・焼く前 ■カニ味噌甲羅焼き・取り分け ■入口 ■カニの甲羅大量オブジェ ■カニサラダ ■甘えび ■白子 ■日本酒 ■白えび唐揚げ ■鰆刺身 ■ブリしゃぶ ■ブリ ■かにみそ甲羅焼...
...コスパ最強 鰤しゃぶを目がけていきました。 脂がのってて味はほぼお肉 カニグラタンは人生で1番おいしい カニグラタンでした! カニ味噌、...
...ズワイガニのミニグラタン。紅ズワイではなくズワイ。 具はズワイの身、玉ねぎ、インゲン。 滑らかなベシャメルにカニ味噌も混ぜ混んであるのか濃厚な味です...
...かには身離れもよく、かに身、かにみその旨みも美味なことこのうえなく、冷酒とのペアリングのパフォーマンスも強力。日本酒の提供ラインアップも豊富で、日本酒の消費が勢いよく進む。最後はかにみそを少し残して甲羅酒にしてもらったらこれがまた美味...焼きガニ、これはまあ普通に美味しいかな・・・。 焼きカニ味噌を漬けながら頂きます...
...お酒下さい。常きげんを。 ・カニミソクリームコロッケ かにみそとクリームの味のコロッケ(品名そのまんまやん!?)です...■なめろう ■鯖へしこ ■カニミソクリームコロッケ...
...「金沢、香箱カニ面」 香箱カニ面となる金沢料理。 カニの甲羅に身やカニミソなどを 敷き詰め、金沢おでんの出汁で茹でる。...(カニ身を捌いた職人さんの努力が伺えます) おでんのお出汁をまわしかけて、カニ肉とカニ味噌...
...ハマチ…脂っこく無い! 普段は避けてます。 カニ…は勿論美味しいのですが、身がびっしり詰まっており、カニ味噌に付けて食べるとさらに美味しさ倍増でした...
...オレンジ色の内子、そしてカニミソが入っています。 そして、食べ終わった後にも感動が!...かに面:香箱ガニの甲羅に,カニ味噌・内子・カニ肉・外子をギッチリと盛り,おでんダシでサッと煮たもの...カニ面を初めて頂きましたが、甲羅に外子、内子、カニ味噌...
...スナックみたいに手が止まらない〜! 3、ズワイガニの釜あげ ゲスト自身が蟹を捌くアトラクションまで楽しめます♪ カニ味噌を食べた後の甲羅に日本酒を注いで飲むゲストは満面の笑みです...
...アラカルトで」とのこと。アラカルトの方が、私にとっては好都合である。苦手食材である、イクラ、牡蠣、白子、あん肝、カニミソ、キャビア、数の...
...770円x2 珍味三種盛り 1100円(ホタルイカの沖漬け、黒作り、カニミソ) 竹葉 能登純米 990円 のどぐろ飯 3300円 6930円 感動は無いですね...そのまま・薬味でアレンジ・出汁茶漬けと数回に分けて楽しめました。 沖漬け、黒作り、カニ味噌の盛り合わせもし塩っぱくて...
...素材の美味しさをダイレクトに味わえます。野菜にソースをつけると、ワインが飲みたくなる料理に大変身。「かにみそバーニャ」には余韻のある白ワインがよく合います...
...噛みしめる程に脂が口の中に広がり、これは旨いよ。 ◎蟹ミソ甲羅焼き 甲羅の中に蟹身を詰めて、蟹ミソで覆って焼いたもの。これが旨くないわけがない。焦がした蟹ミソを蟹身とグチャグチャに和えて食べると...
...・岩だこ煮と菜の花 ・フルーツトマトの大葉酢味噌がけ ・赤なまこ酢 全部美味しかった♡ 私的には茶碗蒸しがイチオシ!! ◎豆苗カニ味噌炒め(770円) これめーっちゃお酒のアテになる!!! カニ味噌と豆苗がナイスコンビ過ぎてお箸止まらんかった^^ 年中あるみたいやから、カニ味噌好きな人注文必須やでぃ(✌︎ ॑꒳ ॑✌︎) ◎57℃で80分鴨ロースと百万石舞茸トリュフマッシュ(1490円)...
...圧勝です。 ただ、他の地の物は、とっても美味しかった。 カニミソグラタン…濃厚で美味しい。カニミソの味がこれでもかというほど濃い。カニミソダメな人はダメかも...
...炙って脂が溢れ、甘くて美味しい。 ❽加能ガニ カニ味噌が乗っています。 冷たい温度で握られる。 甘味がありとても美味しい。 カニ味噌は風味良く、旨味もしっかりあり素晴らしい味わい。 ❾バフンウニ...⑥加能ガニ 金沢産のオスのズワイガニ。 お腹と爪の身にカニ味噌をかけて提供されました...
...カニの美味しさは秀逸です。茹でガニは正直食べるのが面倒なのですが、ズワイも香箱も身出しでちゃんと調理してあります。ズワイはカニ味噌で和えた身がぎっしり詰まっカニ面仕立て。香箱は内子、外子、カニ味噌で和えて有ります...
...そしてかに味噌が絶品! コクがあり旨みが凝縮されたカニミソと内子、ぷちぷちとした食感がたまらない外子...■冷奴 ■キムチ ■漬物盛合せ ■(石川名産)ふぐの子 ■かにみそ ■ほやこのわた ■新潟産 茶豆 ■昨夜食した 味処 浜の...■牛カルビ石焼き ■能登 もずく酢 ■このわた ■かにみそ...
...申し訳ない気持ちで「予約なんです」と声かけし 店内に入りました。 待ちに待った蟹面。 上から身、たまご、かにみそと整然と並べられ 美しく美味しいです...
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