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口コミ・お店の情報に「カニ酢」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■日本酒メニュー ■カウンター上のメニュー ■香箱蟹（カニ酢ジュレかけ） ■白エビの唐揚げ ■金沢治部煮...刺身盛り合わせ小1980円、（以下税抜） 香箱蟹（カニ酢ジュレかけ）1480円、イカゲソ天ぷら680円、...“香箱蟹（カニ酢ジュレかけ）”これも日本酒向き...
...あん肝。こりゃいけますな。 香箱蟹きました。内子、たまらん。かに酢につけて身も一口。これを食べたかったのだよ。天狗舞、なくなる...出汁が効いた蟹酢は、思ったより酸味なく、食べやすい味。...金沢おでん、加賀レンコンの天ぷら、五郎島金時の天ぷら、カニ、酢牡蠣 特に海なし県民としては...
...酢がかなり強くてびっくり。まー特段ふつうの味。 香箱蟹 2300円。値段相応かと思うものの居酒屋としてほんの少し高めの印象。蟹酢は不要かな...
...訪問してまずズワイガニの登場！ 30分くらい無心でカニ身をほじほじ。一気に全部ほぐしました。あとは食べるだけの状態に。笑 カニ酢をつけちびちび日本酒と共にいただきました...
...今年はあまり取れていないようです。 あまりに小さくてつぶつぶの外子がほとんど無く、身もねっとりした内子も少ないので、蟹酢の酸味ばかりが目立って今イチでした...
...料理の方は、特に『金石港の香箱蟹、蟹酢のジュレ』が一番記憶に残りました。きれいに並べられた蟹身と内子と外子、更にその上にかけられた蟹酢のジュレが何とも言えない美味しさで絶品でした。...焼き茄子の上に渡り蟹のみをほぐして載せてあり、蟹酢をジュレにしてトッピングしてあります...
...甲羅酒 香ばしさと甘さが相まってヒレ酒みたい。 普段は蟹酢を使わないのですが、金沢の蟹酢は自然な甘さと 酸味がまろやかで美味しかったな〜。 なまこ...全くよどみがありません。 香箱蟹 (蟹酢・柚子一片)○ 一片の柚子を浮かべた蟹酢で...
...５種盛で見たことがない魚のお刺身もあり、美味しかったです。 メインの蟹は身をほぐしてくれてあり、食べやすく、蟹酢いらないくらい濃厚でした...
...お目当ての具が食べれなかったのが心残りです 今回は時期的におでんの蟹はまだなかったですが、 蟹酢はあったのでいただきました✨✨ 蟹味噌も身も旨味たっぷりで美味しかったです！ 地元の方にも愛されているお店のようです...
...やはり美味。肝はカワハギが一番です。 旬の香箱は必須です。今年何杯食べたか(笑)あっさり蟹酢が良く合います。 金沢と言えば治部煮。鴨肉を...
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