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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しめさばが特に美味しい。八寸は趣向が利いていてどれも良かった、特に香箱蟹の茶碗蒸しがGOODです、からすみも捨てがたい。 グラニテまででてお腹も満たされてきました...
...細かな仕事が伺えます。それに美味しいオリーヴオイルでまとまっており、キジハタも臭みなく美味! (2)前菜のお次は、岩ガキのグラニテ添えになります。ちょっと写真では見えづらいですが、大きめのカキにグラニテという果汁のシャーベットがかかっています。このグラニテに柑橘の風味があって...
...ゆで卵が入っていて暑い夏にはピッタリの、 爽やかな味わいです♪どちらかというとメインに向けてのグラニテに近い感じかな。 ④ホベジー グラ...
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