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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■丸味の塩焼 ■ハイボール ■ヘタ紫なすオランダ煮 ■蛍イカの沖漬け ■ハゲ肝ぽん酢で ■ハゲ肝で ■ぽん酢...これもやはり外せませんね! 蛍烏賊の沖漬け・・じっくり漬け込まれた蛍烏賊日本酒に合う!...
...めっちゃ美味しい。残ったソースと食べてさらに美味しい。 ▪️蛍烏賊 蛍烏賊のカナッペ 薄いパリパリ生地のカナッペ ラディッシュのピクルス...麻のクロスの上にちょこんと乗って出てきます ②ホタルイカのサラダ インゲンやアボカドとホタルイカに ホワイトアスパラのムース 可愛いエディブルフラワー...
...木の芽味噌と田楽味噌を塗ったもちもちの生麩。見た目も可愛い一品です。 ■ホタルイカとアスパラのグラタン ホタルイカとアスパラが入った、春の味わい。出汁が入った和風ホワイトソースが決め手。 ■ホタルイカと春野菜の天ぷら 丸々太ったホタルイカをカラッと天ぷらに...
...■珍味・和え物 ■能登岩もずく酢 ■ホタルイカ沖漬け 北陸ならではのホタルイカの塩辛。 ■丸干しホタルイカ 少しあぶると旨みが増します...
...見た目も可愛い一品です。 ■ホタルイカとアスパラのグラタン ホタルイカとアスパラが入った、春の味わい。出汁が入った和風ホワイトソースが決め手。 ■ホタルイカと春野菜の天ぷら 丸々太ったホタルイカをカラッと天ぷらに...
...知り合いの紹介でディナーを食べに行きました。 今回はコースで予約。 ◯前菜… ・ホタルイカ ・菜の花 ・もずく ・山菜 ……などなど、お...
...■春のホタルイカ ホタルイカを山菜と酢味噌、胡麻油と塩でお楽しみください。 ■冬季限定 香箱蟹 10月〜12月末までの金沢名物のズワイガニのメス!プチプチの食感と濃厚な内子を楽しめます。 ■うに軍艦 ■のどぐろのお寿司 ■まぐろ中トロ ■まぐろ赤身 ■いくら軍艦 ■平目えんがわのお寿司 ■ぶりのお寿司 ■梅貝のお寿司 ■甘海老のお寿司 ■寿司ランチ治部煮セット ■お出汁が自慢の鍋(冬は白子) ■のどぐろしゃぶしゃぶ ■富山湾のホタルイカ...
...■本日のきまぐれリゾット ■蛍烏賊のアラビアータ ■牛スジ等のラグーソース ■冷製パスタ...■バローロがやすい!4500円くらいでビックリ ■ホタルイカのパスタ ■お通し。 ■生ハム&サラミ。 ■カルパッチョ。...フォカッチャは超ふわふわ♡ パスタ...ホタルイカと季節の野菜とフレッシュトマトソース...
...黒ラベルで1人乾杯( ̄ー ̄)bグッ!! もずく酢 ホタルイカ黒つくり 能登の細いもずくが好きです。 歯応えしゃきしゃきしたやつ( ̄ー ̄)bグッ!! 甘いよな酸いよないい塩梅の酢加減。 疲れた時は酢の物(^_-) ホタルイカは黒づくりで(^_^)...アタマが美味い! ■★解禁日の初物白エビ ■ホタルイカ酢味噌...
...連れは「アーリオオーリオ」に入っているホタルイカを見て、温かいホタルイカを食べるのは初めてだと言って食べていました...黒豚のプロシュートコット添え ■富山県産ホタルイカとのらぼう菜のアーリオオーリオスパゲティ カラスミ風味...
...あんま食べれんかも〜とか言いつつ わりとがっつりめオーダー笑 -------menu-------- *ハンバーグステーキ *ホタルイカとタケノコのパスタ *白ワイン(グラス) -------------------- お腹いっぱいのはずなのに...
...これからが楽しみなお店でした。 料理が丁寧でいい 初金沢での初会食。 コロナ禍なのでここでも我々だけ。 やっぱり金沢とくればホタルイカなのだろうか...
...頼んだ料理は、刺し盛り、金沢おでん、ホタルイカの天ぷらなのですが、1番インパクトが 会ったのはホタルイカの天ぷら、此れは初めてでしたが中の腹わたが食べた瞬間に口の中で...まずはビールにホタルイカの沖漬けを注文...
...■たこ 1本 ■えび 1本 ■おまかせ串 5本~ ■その他料理 ■醤油ラーメン 22時以降限定 ■ブラックマカロニサラダ ■ホタルイカあぶり...
...こぢんまりとしていて落ち着きのあるカウンター ■日本酒「黒帯」の燗 ■ホタルイカの沖漬け ■ヤリイカ ■鮪 ■治部煮 ■焼きなすと加賀野菜 ...上品な味わい。これはなかなかです。 寿司の方はというと、春と言うことで、ホタルイカとサヨリ...
...■かちかち山のきのこさん ■治部煮 ■岩もずく ■ホタルイカ ■白子の天婦羅 ■ブリ刺身 ■白子ぽんず ■車麩卵とじ ■はたはた ■ホタルイカのお刺身 ■けっこう辛いソーセージ ■あしからず(下足唐揚酢)...遅い時間でしたが、賑わっている良いお店でした! ホタルイカ こちらのお店は創業34年だそうです...
...これも独特でウマ~(^o^) 蛍烏賊は能登魚醤"いしる"の濃厚味付けで魚醤の奥行...■キングコングニードロップ ■のどぐろだしの ■自家製ホタルイカのいしる漬け ■ABRI20180430-21ホタルイカのいしる漬けののどぐろだし浸し...
...夫は、天ぷら御膳。 焼魚は、鰆、鰤、さざえのバター醤油焼き 炊き合わせや、こまごまとした、小皿料理があります。 お通しにホタルイカをその場で焼いてくれる物がありました...
...驚‼︎ 前菜 ○もずく サッパリとしています。 ○蛍烏賊 筍と併せて食べるのが新鮮でした。 ○あん肝...コの字のカウンターに雰囲気のある大将さん。 もずく酢 蛍烏賊に筍 あん肝(※これが素晴らしく美味)...シャキッとした歯ごたえです。 いまが旬のホタルイカ...
...ほぼ満席。 トコトコ歩きながら入ったお店です。 店内は、いわゆるチェーン店のイメージです。 オススメに記載のホタルイカ、春カツオタタキ、...
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