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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぶん家さん。 店員さんの活気に乗せられながらガンガン食べて飲んで、この後大変な事に、、、 こちらのお店でら白魚の唐揚げが絶品でしたよー!! 金沢の夜もなかなか熱い...
...注文した。 この小魚がまた変な模様で体は淡い黄色で透明度高、なので、背骨と心臓が丸見えで、スケルトン魚。 これがまた白魚より体が丈夫で、...
...◎烏賊 ※隠し包丁が入り紫蘇の葉で巻いてあるので楽しい。 ◎帆立貝 ※もう少し生っぽい方がいいかな? ◎白魚 ※お隣の方のがとても美味しそうだったので注文...
...*黒川大介さんの宙のうつわシリーズ綺麗✨✨ 欲しいけど家でアルコール飲まない *ホワイトアスパラに上にはピンとした白魚✨✨ 生のクチコがかかっている✨ お出汁とレモンで作られた少し酸味のあるジュレと混ぜて食べると絶妙バランス✨✨ *河童 九千坊...
...チーズ盛り(スイスのグリュイエール、フランスのカマンベール、イタリアのウォッシュ、フランスの青カビ) 白魚とポテトとカリフラワーのオイル煮 ピルピル風+パン盛り(追加) 以上...
...めだいのアラ焼き、天ぷら、甘エビクリームポテト饅頭、〆とした。 〇付けだし ニラと白魚の茶碗蒸し。 ニラがやや主張が強い。 そしてその上にかかっているのは七味だろうか?...ビールもワインも進みます。 突き出しの白魚のジュレが少し塩辛かったので塩分控えめをリクエストしたら...
...不思議な味わいですが確かな和を感じます そしてフグの卵巣は塩漬けのため大変塩辛いのですが これがまた日本酒に合う 白魚のてんぷらと茎の太いもずく酢も北陸の味わいですね 気が付けばひたすら飲んで食べ手で四時間も長居...
...ビールを飲んでいる場合ではないですね。石川県の地酒に早速チェンジしました。それから白魚の天ぷら。こちらはサクサクして噛むと白魚の甘さが口の中に広がる感じでした。他にもかにの甲羅焼きやじぶ煮などもいただきました...■生ビールとお通し(ふきのとう味噌) ■烏賊明太子 ■白魚の天ぷら...
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