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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...¥5800のコースでした 内容は 巨峰の生ハム巻き 白海老の唐揚げ ヒラメの黒トリュフ巻き 能登地鶏のタタキキャビア乗せ いちじくと白芋の入り出汁 鰻の肝タレ 鱧と松茸のきのこの鍋 能登のフグの炙り海葡萄のせ...
...海鮮のカルパッチョ オレンジのカットを和えたものは初めて食べます。 目玉焼きと黒トリュフ アスパラだったと思いますが、目の前でトリュフをカット してくれます。 ・パスタ...ディナーコース 11000 黒トリュフの 4年前の思い出 ホスピタリティ溢れる晩餐会...
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